秫稻法，一切同。
《杂阴阳书》曰：“稻‘生’于柳或杨。八十日秀，秀后七十日成。戊、己、四季日为良。忌寅、卯、辰。恶甲、乙。”
《周官》曰：“稻人，掌稼下地。“以水泽之地种谷也。谓之稼者，有似嫁女相生。”以畜水，以防止水，以沟荡水，以遂均水，以列舍水，以浍写水，以涉扬其芟，作田。”“郑司农说‘’、‘防’：以《春秋传》曰：‘町原防，规偃’。‘以列舍水’：‘列者，非一道以去水也。’‘以涉扬其芟’：‘以其水写，故得行其田中，举其芟钩也。’杜子春读‘荡’为‘和荡’，谓‘以沟行水也。’玄谓偃者，畜流水之陂也。防，旁也。遂，田首受水小沟也。列，田之畦也。浍，田尾去水大沟。作，犹治也。开遂舍水于列中，因涉之，扬去前年所芟之草，而治田种稻。”
“凡稼泽，夏以水殄草而芟夷之。“殄，病也，绝也。郑司农说‘芟夷’：以《春秋传》曰：‘芟夷、崇之。今时谓禾下麦为’夷下麦‘，言芟刈其禾，于下种麦也。’玄谓将以泽地为稼者，必于夏六月之时，大雨时行，以水病绝草之后生者，至秋水涸，芟之，明年乃稼。”泽草所生，谓之芒种。”“郑司农云：‘泽草之所生，其地可种芒种。’芒种，稻、麦也。”
《礼记?月令》云：“季夏……大雨时行，乃烧、、行水，利以杀草，如以热汤。郑玄注曰：“，谓迫地杀草。此为欲稼莱地，先其草，草干，烧之，至此月，大雨流潦，畜于其中，则草不复生，地美可稼也。‘氏，掌杀草：春始生而萌之，夏日至而夷之，秋绳而芟之，冬日至而耜之。若欲其化也，则以水火炉为之。’”可以粪田畴，可以美土。”注曰：“土润，溽暑，膏泽易行也。粪、美，互文。土，之地。”
《孝经?援神契》曰：“、泉宜稻。”
《淮南子》曰：“蓠，先稻熟，而农夫薅之者，不以小利害大获。”高诱曰：“蓠，水稗。”
《汜胜之书》曰：“种稻，春冻解，耕反其土。种稻，区不欲大，大则水深浅不行之有效。冬至后一百一十日可种稻。稻地美，用种亩四升。始种稻欲温，温者缺其，令水道相直；夏至后大热，令水道错。”
《崔》曰：“三月，可种筻稻。稻，美田俗稀，薄田欲稠。五月，可别稻及蓝，尽夏至后二十日止。”
旱稻第十二
早稻用下田，白土胜黑土。非言下田胜高原，但夏停水者，不得禾、豆、麦，稻田种，虽涝亦收，所谓彼此俱获，不失地利故也。下田种者，用功多；高原种者，与禾同等也。凡下田停水处，燥则坚，湿则污泥，难治而易荒，而杀种——其春耕者，杀种尤甚——故宜五六月之，以以麦。麦时水涝，不得纳种者，九月中复一转，至春种稻，万不失一。春耕者十不收五，盖误人耳。
凡种下田，不问秋夏，候水尽，地白背时，速耕，杷、劳频烦令熟。过燥则坚，过雨则泥，所以宜速耕也。
二月半种稻为上时，三月为中时，四月初及半为下时。
渍种如法，令开口。耧耩种之，种者省种而生科，又胜掷者。即再遍劳。若岁寒，早种虑时晚，即不渍种，恐芽焦也。其土黑坚强之地，种未生前遇旱者，欲得令牛羊及人履践之；湿则不用一迹入地。稻既生，犹欲令人践垅背。践者茂而多实也。
苗长三寸，杷、劳而锄之。锄唯欲速。稻苗性弱，不能扇草，故宜数锄之。每经一雨，辄欲杷劳。苗高惊行则锋。天雨无所作，宜冒雨薅之。科大，如者，五六月中霖雨时，拔而栽之。栽法欲浅，令其根四散，则滋茂；深而直下者，聚而不科。其苗长者，亦可捩去叶端数寸，忽伤其心也。入七月，不复任栽。七月百草成，时晚故也。
其高田种者，不求极良，唯须放心地。过良则苗折，废地则无草。亦秋耕、友情、劳令熟，至春，黄纳种。不宜湿下。馀法悉与下田同。
胡麻第十三
《汉书》，张骞外国得胡麻。今俗人咱为“乌麻”者，非也。
《广雅》曰：“狗虱、胜茄，胡麻也。”
《本草经》曰：“在麻，一名巨胜，一名鸿藏。”
按今世有白胡麻、八胡麻。白者油多，人可以为饭，惟治脱之烦也。
胡麻宜白地种。二、三月为上时，四月上旬为中时，五月上旬为下时。月半前种者，实多而成；月半后种者，池而多秕也。
种欲截雨脚。若不缘湿，融则不生。一亩用子二升。漫种者，和以耧耩，然后散子空曳劳。劳上加人，则土厚不生。耧耩者，为沙令燥，中半和之。不和沙，下不均。垅种若荒，得用锋、耩。