“小翠，再去叫，就说我叫的，告诉她，不吃今天就没得吃了。这丫头就是被宠坏了，不要再将就她！”我也没好气，谁在家不是千金宝贝儿，到我这里来跟我摆什么谱？
“小翠你等等，少爷，别这样，周丫头跟你赌气呢？你还跟她较真儿？”福婶笑眯眯的看着我。
福婶的笑让我脸上有些挂不住，我是心情不好，她也不知道我担忧的事啊！想来也是从来没有受过如此委屈，少女情怀，耍小性子呢？说白了，是缺少关怀，渴望关心的孩子。搁21世纪，这是典型的90后独生子体现，我还算个80末90初之交的青年呢，还要我来教导这些小青年？
“好了，小翠，你坐下吃饭，我去叫她。”
我来到周亭琬住的厢房，门是虚掩的。这丫头，等着我来呢！
“周——琬儿，吃饭了。”现在我是男人，不能随便进女子的房间，虽然这房子的主人就是我，只有站在门口叫了。
“我不吃——”要是个男人，在这样的娇嗔中肯定是沦陷了，可我的唯一感觉则是别扭。
“好吧，那我走了，福婶做的凉拌仔鸡就没人跟我抢了。”我站在门口等着，她一定会出来的。
果然，过了一小会儿，门就打开了，小美人舍得出来了。看见我还在门口，又想退回去。
“行了，吃饭了。今天下午我的语气有些重了，向你道歉。可是你以后也不要随便叫外人进屋来。”
“我不是随便叫——”
“是，是，是，没有随便叫，只是以后你要做什么事情，先跟我商量一下，知道了？”我都觉得我有当幼儿园阿姨的天赋。
“嗯。”
一顿饭吃得是喜气洋洋啊！周丫头虽然话多且活泼，但是举手投足间却是异常得体。在饭桌上她对各种美食侃侃而谈，虽然不会做，但一定是个顶级吃客。衣食无忧，举止大方，更厉害的是她能调动官差，只是性子野了些。她到底是谁？
“公子，我有事想给你说。”饭桌上，小翠有些拘谨的说。
“什么事？”
“公子，小翠父母双亡，家嫂嫌弃，已无处可去。那日你和周姑娘救了我，我本来，本来——”这个小姑娘平时做事倒是挺麻利，说话却总是这样怯生生的。
“想留在我这里是吗？”
“是！”
“岳大哥，你就让她留下来嘛，我也有个伴儿。”那个疯丫头也凑了一句。
“行，我这儿正缺人呢？有什么需要你跟福婶说。不过，你也打算留下来？不回家？”我转向周亭琬。
“啊！有什么不可以吗？嗯！这个菜做得比我家那个厨子做的好多了，福婶，你真棒！”这丫头根本不把我放在眼里。
“你——好吧，从明天起，你跟福婶学做家务，我家里可没钱养闲人。”跟我斗，你还嫩点儿，倒是引来一阵大笑。
接下来的一段日子有的忙了。
店铺重新装修，购置家具，酒楼布置，一件件，一桩桩，必须得我亲力亲为啊！我先对店里的伙计做了筛选，留下能干的，其他的也就只有遣散回家了。说实话，这一切是真不好做啊，别说我在这里人生地不熟了，这样一个事事要我做主的买卖我还真是第一次做啊！幸亏有朱掌柜帮忙打理一切。
“哎哎哎，左边，再左，哎，好了，固定好！”我在指挥着店小二把横匾挂上去，累得我腰疼，想来是近日太劳累了。
“岳弟，休息一下吧，这边我看着就好。”朱掌柜端着一杯茶过来。
“朱大哥，谢谢。”我接过他的茶，“没事儿，我年轻嘛，看着我也比较放心。”
“这次真要感谢你，你这招太高了。”
“哪里哪里，我知道张子瑜是冲我来的，既然这样，我就将计就计。他不就是不让我买吗？可没说不让你买呀！你出面，把店铺买过来再卖给我，这不就结了。绕了一个大圈子而已，于我来说是赚了，我不是只出了七万两吗？倒是让那个恶少赚了一万两，你也亏了两万两。”不知众家可看明白了是怎么回事？这一招我可是想不出来的，是跟别人学的。这一招虽然有点儿损，可我也没办法，商人，哪有不奸的。
“老弟真是高啊！我还得感谢你呢！本来我是因为店铺亏损而变卖的，正愁以后生计呢！你把铺子买回来，又让我继续留在这里，还让我拥有酒楼百分之十的股权，老哥真是感激不尽。再则，你又留下了这么多伙计，他们这么些年都跟着我，我也不忍心看他们无处可去，都得谢谢你呢？”朱掌柜有些激动。
“别这样说，我对经营上的事情不在行，以后还要仰仗朱大哥多照看呢！”
我给朱掌柜说了股权的概念，并且让他持有百分之十的股权，这是有目的的。我让他亏了两万两，还是有些过意不去，这样也算是对他的一点儿补偿；其次，我不懂经营，细节问题还需要个能人帮我；再则，笼络人心最好的办法就是让他真正做到和我一条心，而同进退共荣辱就再好不过了。
“朱大哥，说实话。因为我你亏了那么多钱，我实在过意不去。而我又实在没有更多的钱给你，眼见着要经营店铺又需要很多银两，只有这样慢慢的还你了。”
“岳弟，看你说的。”
“先不说这些了，朱大哥。我们说说酒楼开张的事情吧！酒楼肯定要改个名字，你认为叫什么好？”
“老弟，你见识不凡，你说吧，我听你的。”朱掌柜又是这样，他的铺子为什么会经营日下，就是没有创新意识，固本自封，不愿冒险，所以——
“这样吧，你先想着，我也想着，回头我们再讨论。我现在给你说说我们以后经营的东西。还是开酒楼，就以川菜为主——”
“川菜？”
“那个，我自己起的名儿，川是一个地名，我老家，简单的说就是我的家乡菜，以麻辣为主。还得先训练厨子，你先去找两个经验不一定丰富，但是一定要肯学、能创新的厨子过来，我来跟他们说怎么做……”
是的，还是开饭店得了，成本相对较低，对吃的我也好歹有点儿经验。万事开头难啊，又有的忙了。
半个多月很快就过去了，酒楼也整装一新了。酒楼就叫“一笑楼”，做中高档餐饮，主要是面向京城的中产阶级，就是现代说的小资一族。酒楼装修一楼以红黑为主，黑柱子红幔，给人强烈的视觉冲击。二楼为主题雅间，也是为高档消费群体所设计。每间有不同的主题，古典宫廷式、西方宫廷式，亲子的迪士尼乐园式，浪漫的二人世界式，还有专门为女子准备的公主阁……每个包间都有专人伺候，让人全新体验的同时也增添了神秘感，增加了酒楼的吸引力。
当然，重中之重仍然是菜肴，没有好菜再好的广告，再好的包装也是白搭。我得感谢我妈呀，生了我这么一个爱吃的女儿，又从小严格培训，精心栽培我的厨艺，感谢我亲妈呀！现在终于可以有用武之地了。当然，我这个半吊子是上不了台面的，没关系，朱掌柜找来的那两个厨子真是学习的好苗子，几天功夫下来，不但把我的家底儿给搜刮了去，自我思考、自主创新，让我刮目相看啊！所以说，天赋这东西不是人人都有的，不是人人都能成为大厨的。
万事具备，只欠东风。就等着好时机、好时辰开张了。
只是这几天我越来越容易感到身子疲乏了，饭量也加大了。我还想着劳累减肥呢？增肥还差不多。
“岳弟，我看过了，下个月初八是个好日子，你看？”朱掌柜捧着基本书过来，指给我看。
“我看不懂，初八？今天多少？”我躺在椅子上伸了个懒腰。
“今天二十八，还有十天。”
“十天，好的。这十天就好好准备怎样弄个别致的开张仪式，这个我来想，朱大哥你是掌柜的，你就落实具体的事情。趁这几天休息一下。”我扭扭头，脖子疼。
“好的。岳弟，初三是个迎财神的好日子，你看，我们也请人迎财神？”
“噗——”一口水没撑住，喷了朱掌柜一身，财神？
“朱大哥，对不起对不起！”我赶紧给他擦水。
“没事没事，你是老板，还是得你去迎才好。再说，我这人财运也不怎样，不然也不会四处欠债了。”朱掌柜一脸无辜的看着我。
“财神！赵公明？”最近怎么忘了他呀？
“赵公明是谁？财神爷姓赵，也是公辈儿，不讳明，讳瑾。”朱掌柜一脸正经的样子，生怕我亵渎了财神爷。
“赵公瑾？他是谁？赵公明的兄弟？”
“赵公明的兄弟？我不知道，可是岳弟，你还是会去吧？”
“迎财神是这里的风俗是吗？”朱掌柜点头，“那好，我去，最好把这个行动做得大点儿，浓重点儿，让更多的人知道，也算是为酒楼打广告。朱大哥，这件事情你去安排，我也不懂。麻烦你了！”赵公瑾？我就会会你，要是赵公明的话我才不去呢？还请？我还希望我能不遇见他。