苏菡萏这段时间也一直在观察店里的几个伙计。
他们人品都没有什么问题，但都有一些偷懒的毛病，她不在的时候是一种状态，她在的时候又是另外一种状态。
柳羡渊点头，当然十分赞同苏菡萏这一选择标准。
“管事处理的是各种各样的琐事，一定的能够震慑得住店里其他的人，不过诚实最重要，毕竟管事每天都要经手各种各样的原料和流银，如果因此心生歹念的话，也会对铺子造成不小的损失。”
柳羡渊曾经就是吃过这样的亏。
他那家米粮店里的管事和老板娘勾搭在一起，两个人偷到店里的财物，累积起来竟然有好几百两。
苏菡萏见柳羡渊表情严肃，便猜到他想起了之前发生的事情。
她伸手摸了摸柳羡渊的脸庞：“别想以前的事情了，那家铺子失去你这个才子是他们的遗憾。”
苏菡萏甜甜一笑，表情带着几分骄傲：“我相公这般厉害的人物自然不能埋没在那小小的米粮店里，我会把铺子越做越大，让你成为这柳州城一方的富甲！”
“你就会打趣我，这铺子经营的红火都是你的功劳，我可不敢居功。”
柳羡渊眉眼之间都是笑意，他手上的温度有些凉，抚摸在苏菡萏的手上，竟是舍不得放开了。
此时在后厨的帘子后面，店里一个叫做于海的活计正在偷偷听着两人的对话。
他是店里做工时间最长的伙计，也是最爱偷奸耍滑的。
于海平时动不动就偷懒，偏偏最会掌握时机，苏菡萏出现的时候他永远都是在干活的状态，因此也没少受到夸奖。
铺子里一直都没有管事，可是于海早就已经拿捏起一副领头人的姿态，他又很会说话办事，店里的伙计们也都听他的话。
既然偷偷听到了苏菡萏有选择管事的大算，那么于海自然会拼尽全力的表现自己。
做一名普通伙计每个月就能拿到三钱银子，若是成为管事的话，他就能拿到更多，而且还能从中获得一些油水。
第二天于海早早就来了铺子，却没想到周大庄比他来得更早。
苏菡萏正教周大庄每天上工之后要做的一些事情：“你要好好记得做这些事的顺序，记得动作一定要麻利一些。”
“若是由你做管事，你最首先就要让自己工作上能够做到最好，这样才能够得到店里伙计的信服。”
听到这话，于海整个人都愣住了。
苏菡萏竟然中意周大庄这个傻大个做管事！
周大庄才刚刚来到铺子，连做点心的配方都记不住，他凭什么做管事？
难道就因为他老实憨厚？
于海心里不服，这个管事就应该由他来做，他是铺子里资历最长的伙计，也早就得到大家的信服，要是让周大庄这个傻大个来管着他，他还不得憋屈死？
此时的周大庄正好看到了于海，还没等他开口说话，于海就一脸笑意的和他打招呼。
“周兄弟你来的可真是够早，你对铺子可真是上心，我应该向你学习。”