海上犹存朴素风，槟榔不与绮罗同；无端香火因缘结，翻笑前人制未工（槟榔扇颇为古朴，大都乡村中用之。传闻用於士大夫，自徐清惠公始；亦崇俭之意。近者犀柄锦边、爇香图画，声价昂而本真失矣）！
网罗环宝海东隅，玉树交柯叶本无；一笑看朱忽成碧，人家篱落尽珊瑚（绿珊瑚有枝无叶，台人植之以为篱）。
辟瘴名闻七里香，一丛玉蕊白於霜；人间果有琼花种，岂独流传在故乡（七里香，即玉蕊；或云：即扬州之琼花）。
好竹连山觉笋香（成句），马蹄（笋名）入市许先尝；谁知瘴雾蛮烟里，别有花猪二尺长（槟榔笋较竹笋尤嫩）。
珠湖美酒最芬芳（高邮有木瓜酒），乡味难忘是半醺。闻道此邦有佳果，不堪投报诵诗云（台人好食木瓜，其臭可恶）。
朗诵心经海外州，山前不见後山求；采菱剥栗寻常事，难得青青上佛头（波罗蜜出内山，大者数十斤；形如佛头，剖食。其子似菱似栗，瓤不可食）。
释伽名亦亚波罗（释伽果，似波罗蜜而种小，出荷兰），异种分来外国多；禹贡厥包无此品，手香终让绿橙搓。
南无知否是菩提（《府志》：菩提果，其色白，其实中空；状如蜡丸、与南无相似。俗名染雾），一例称名佛在西（台中果名多用梵语）；不染云霞偏染雾，慈航欲渡世人迷。
参差凤尾聚林端，染就鹅黄秀可餐；毕竟热中非所贵，只宜位置水晶盘（黄梨，一名凤梨；味颇甘美，性热，发病不宜多食。置之几案，尚有清香）。
高树浓阴盛暑天，出林檨子最新鲜；岛人艳说蓬莱酱，谁是蓬莱籍里仙（檨子，俗称番蒜；切片腌食，名蓬莱酱。台属二百年来未得馆选，常以此勖多士）？
霜柑品类八闽多，番社东西各号螺；每到岁寒风味别，个中甘苦竟如何（闽省柑子，以嘉义西螺为最；东螺亦出柑，其味特苦）？
西风已起洞庭波，麻豆庄中柚子多（麻豆柚，甲於通省）；往岁文宗若东渡，内园应不数平和（孙莱山学使极赞平和内园柚。李子和制军曾议福建学政渡台考试，而未果行）。
壳外无毛内有房，味香肉嫩色深黄；桂花（江南有桂花栗，熟於八月）风景分明在，却被人呼作凤凰（凤凰蛋似栗，而香味特胜，俗名冰弸；或云：凤凰蛋别是一种）。
如何微物亦知更，偏学林间嘎嘎声；大海东来乌鹊少，夜深时有守宫鸣（守宫，俗名壁虎。台地鹊少，守宫能鸣，且应更点）。
铁甲金钱（皆海鱼名）名不同，图经搜讨亦难穷。只堪记载不堪食，异说荒唐是海翁（《志》言：海翁鱼如小山，草木生之；樵者误登其背，须臾转徙，不知所之）。
珠螺闻说产澎湖，翠蟹虽佳未入厨（台蟹性寒，不可食）；最是秋风好时节，教人无奈忆蓴鲈（螃蟹车螯，应以吾扬为最）！
续咏十二首（原注）
宝应王凯泰补帆着
台阳原自福州来（《志》言：台龙发於鼓山），逆水洋洋气脉开（万水皆朝东，独台水朝西，堪舆家所赞《逆水砂》也）；从来风火西南定，惊涛骇浪一齐回（西南风起，则安平涌起。沈幼丹星使会疏，请封海神，立庙崇祀。本年七月下旬以来，皆是北风；已月余，不闻涌声。感应之捷如此）。
大海神灯半隐明（海舟遇风，呼吁天后；见红灯来，则额手相庆），香花供奉最虔诚；湄洲（天后，湄洲人）灵迹原无二，北港如何拜郡城（北港有天后庙，间数年必请神像来拜郡城天后。届时香火之盛，日数千人。乡愚无知，可发一笑）。
窑变早传鼓山异（福州鼓山有窑变观音像，祷雨辄应），又闻流水送观音（水流观音在东安坊清水寺）；从今不必朝南海（赴普陀山进香，俗称《朝南海》），到处慈悲是佛心。
命名何取白龙庵（俗传观音亭街井内获一香炉，镌有《幅省白龙庵》五字。因此，建庙後遂为戍兵祷神求福之所），儿戏居然号健男；能执干戈卫社稷，人人都沐圣恩覃。
故王一去五妃陪（前明宁靖王全节之日，妃袁氏等五人殉焉），海外黄沙賸几堆（王墓在凤山维新里竹沪，五妃墓在台湾府仁和里）！犹有山僧殊解事，介圭不使没蒿莱（道光年间，农人掘土得圭；法华寺僧奇成以榖易之，涤去尘埃，见《朱术桂》三字，知为王物。近已饬藏祠中）。
精忠直贯七鲲身（一鲲身至七鲲身，皆在安平海滨），跋浪骑鲸若有神（事见《台湾外记》）；两面是山四面海，特开半壁作完人（新建延平王庙落成，余题楹联云：《忠节感苍穹，大海忽将孤岛现；经纶关运会，全山留与後人开）。
江南前辈老名场，犹记珠巢共举觞（京都珠巢街有扬州会馆）；我渡重洋公已徃，只留海上姓名香（高南卿大令，高邮人；以名翰林出宰闽中，罹于台湾湾里街之难。奉旨：给恤、建祠）。
新事传来郡北方，鸡笼澳内现晶光；旁人莫说金银气，依旧长虹海底藏（今夏七月间，鸡笼山见有晶光。就视之，则隐；掘地，亦无所他异。旬日，渐移海口仙人洞、万人堆等处而没。大约虹霓之类，不足异也）。
泗波澜（即秀姑峦）外海云封，踏遍花莲（山名）乱石踪；鸟道羊肠今已凿，且销金甲试春农（罗景山军门自北路苏澳开山直达秀姑峦；宋奎五镇军接办。现议招垦章程）。
玉非剖璞不晶莹，石韫山辉理最精；云雾天开榛莽辟，珍珠薏苡自分明（彰化内山有一望洁白者，相传为玉山。吴霁轩镇军开山履勘，乃积雪）。
东瀛人尽说炎乡，寒暖谁知候靡常。暑月深山军綊纩，八同关外已飞霜（霁轩镇军驻八同关来函，言六月杪军中着皮衣，岭上皆有霜痕。霜山之名，信不诬）。
双溪迤逦转崑仑，直向卑南问水源；正是艰难初着手，如何此事不推袁（袁警斋司马南路开山，由双溪口至崑仑坳入卑南、山径崎岖；缘上年时势，不能不於此路先开。嗣鲍吉初通守开枫港、张奎垣镇军开射寮，路较平易矣）？
台阳杂兴三十首（原注）
侯官马清枢子翊着
群山东耸水西流，星野终当属女牛（《诸罗志》谓台湾为翼九度者，非）。险隘人难踰沪尾，长城我欲筑埤头；连窑煆蛎芦灰暖，万灶煎饧蔗叶稠。三获尚忧粳稻贵，屯田谁为借前筹？
山势龙盘起木冈，我朝文教破天荒；朝霞倒影翻红水，万派横流涌黑洋。石出野田原有谶（石镌文曰：“山明水秀，闽人居之”。见《福建通志》），金埋岩谷讵犹藏（林道乾妹埋金於打鼓山上）。如何士卒开山路，辛苦难逢三保姜（明王三保种姜冈山，得者可疗百疾）！
水多礁石碍行舟，黄黑成文土产硫。西达闽江开鹿耳，北通浙海扼牛头；宵波动焰如流火，岚气蒸衣似涴油。醉上层楼开倦眼，青山一发是琉球（琉球在台海正东）。
晓日曈曨〈门外吉内〉〈门外失内〉门（郑氏门名），奇男手自辟乾坤。芋丛十丈飞双凤（在大吕觅山），竻竹千竿绕七鲲；六袠老翁成贱隶（台地贱老），一年令节盛中元（台人好鬼）。雄图剩有佳蔬在，犹共青芽重北园（郑氏园名）！
龟蛇对峙锁孤城，草蔓烟荒统领营；古寺何人寻海会，炮台迩日筑安平。春初高树蜩螗沸，夜半疏棂蜥蜴鸣。太息合欢山下路，月明渐少嘴琴声（以竹为弓，长四寸，番童以唇鼓之；番女闻而合意者，遂成婚姻）！
溪洞生烟十八重（地在诸罗），乱山苍翠簇芙蓉。谁能望气探银穴，便欲乘云上玉峰。五夜寒潮鸣战鼓，二更残日吐边烽（台海颓阳如烽燧递出，夜深方隐；奇观也）。风中挟火麒麟飓，奇事还闻犼斗龙（见《东番记》）。
仙桃高对佛桑红，花信难凭廿四风：百合奇香收鹿港，千年积雪望鸡笼。御冬旨蓄腌番蒜（俗呼番檨。考字书无《檨》字；《居易录》有番蒜，从之），占岁丰穰验刺桐（先叶後花，其岁大熟）；生性浑浑偏嗜饮，竹筒酿酒学郫筒（番酒，刳大竹酿之；味不甚佳）。
高岸萋萋草似烟，白波青嶂水沙连；编茅绕屿千椽屋，架竹浮湖万顷田（番架竹木浮水面，藉草成土以种稻，谓之《浮田》。见《番俗六考》）。唤渡津头划蟒甲（小船名），卖盐市上用螺钱。行人莫惮藤桥险，别是瀛壖一洞天！
信有仙源可避秦，土番半是女真人（元灭金，金人有浮海避兵者，为飓风飘至，遂孳种类）。一年海燕常重乳，四季林花不断春。倒挂山禽如凤小，寄居沙蟹与螺亲。敦厖未改鸿荒俗，丁壮扶犁妇负薪。
怪状争看大耳儿（番俗：好大耳，幼年以竹圈张之），龙涎香好货居奇（龙涎香，传为鳅鱼精浮水面者；价十倍，不可多得。见《风土记》）。卓猴山树犹藏剑（荷兰人插剑於树，树生皮。合，剑藏其中）沙马矶苔孰赌棋（矶上有石楸秤，苔纹如画）。貙户织皮完鹿税，蜑民输币买鱼旗（捕乌鱼者，必买官旗）。东邻西舍多秦赘，生女真为门上楣。
门临烟水室依林，历日何烦纪古今（番社无宪书）。婚聘仪文资吠蛤（以蛤为聘），吉凶朕兆卜鸣禽。红绒系发年犹少，彩罽围腰冷不侵。父老能知兴废事，长官莫更采黄金（哆罗满地产金，郑氏季世遣人采之；老番曰：“昔日采金，荷兰夺之；荷兰采金，郑氏夺之；今又来取，岂遂晏然无他事乎”？见《台湾志略》）！
端午先筹贌社钱（五月初二日，各商认办《社饷》。见《诸罗杂识》），海隅原共戴尧天。焚将纸虎驱穷鬼（除夕以鸭祭纸虎，焚之驱厉），买得韩卢当美田（番人重猎犬，有值百金者）。药水不医淮上客（明王三保置药於水，以疗番人；时淮军来台，死者甚众），橘冈谁访洞中天（在凤邑冈山。见《古橘冈诗序》）？尢怜暗澳人难返，一日居然是一年（台东北有《暗澳》，春夏为昼，秋冬为夜。红夷昔以二百人居其地，无一生者。见旧志）！
南番不及北番强，款客殷勤扫草堂。铜釜煮残加雪白（豆名），砂盆炊满过山香（米名。俗曰《香米》）。未堪刀俎论肥瘠，只合羇维作蔡荒。试觅当年分界石，熙熙中外少痍伤（社番南弱於北。见《台海采风图》）。
殊俗狰狞未可亲，都卢番语听难真。水滨罔两蛇头客（在鸡笼山後。见《志略》），树上飞禽鸡距人（鸡距番，足趾如鸡；食息皆在树间。见《番境补遗》）。燕婉闺情深凿齿（番人夫妇相得，则各凿一齿存之），象贤家法守文身（番人文身，皆命於祖父）。髑髅满架金为饰，雄武翘然长里邻。