燥内容
【地黄粥】滋阴润肺。及妊娠下血。胎下目赤等疾。用生地黄捣汁。每煮粥米二合。临熟入地黄汁一合。调匀。空心食。食久。心火自降。清凉。大益人。
【苏麻粥】治产后血晕。汗多便闭。老人血虚风秘。腹满不快。恶心吐逆。用真苏子麻子各五钱。水淘净。微炒如泥。水滤取汁。入米煮粥。
【人乳粥】润肺通肠。补虚养血。用肥壮人乳。候煮粥半熟。丢下人乳代汤煮熟。搅匀食之。
【甘蔗粥】用甘蔗捣汁。入米煮粥。空心食之。能治咳嗽虚热。口干舌燥。涕吐稠粘等症。
【小麦汤】治五淋不止。身体壮热。小便满闷。用小麦一升。通草二两。水煎渐饮。须臾即愈。
【甘豆汤】用黑豆二合。甘草二钱。生姜七片。水煎服。治诸烦渴大小便涩。及风热入肾。
【藕蜜膏】治虚热口渴。大便燥结。小便闭痛。用藉汁蜜各五合。生地黄汁一升。和匀微火熬成膏。每服半匙。渐含化下。不时可用。忌食煎汁。
【四汁膏】此膏清痰化热。下气止血。用悉尼甘蔗泥藕薄荷各等分捣汁。入瓦锅慢火熬膏频服。
【梨膏】清火滋阴。用好黄香大梨捣汁。入上白洋糖饴糖熬膏。随时挑服。痰多者加川贝母末。
【蒸柿饼】大柿饼放饭锅内。蒸极烂。空心热服。最能清火凉血。凡有大便燥结。痔漏便血等症。便宜多食。
气内容
【橘饼】一切气逆恼怒。郁结胸膈不开。用好橘饼或冲汤，或切片细嚼。最有神效。
【木香酒】治病同上条。用广木香研细末。熟酒冲服。
【杏仁粥】治上气咳嗽。用扁杏仁去皮尖二两，研如泥。或用猪肺同米三合煮食。
血内容
【阿胶粥】止血补虚。浓肠胃。又治胎动不安。用糯米煮粥。临熟。入阿胶末一两。和匀食之。
【桑耳粥】治五痔下血。常烦热羸瘦。用桑耳二两。取汁。和糯米三合。煮熟空心服。
【槐茶】治风热下血。又可明目益气。止牙痛。利脏腑。顺气。用嫩槐叶。煮熟晒干。每日冲茶饮。
【马齿苋羹】治下痢赤白。水谷不化。腹痛等症。用马齿苋菜煮熟。用盐豉或姜醋拌匀食之。
【柏茶】采侧柏叶阴干。煎汤代茶。止血滋阴。
【猪片】治肺损嗽血咯血。用猪切片煮熟。蘸苡仁末空心服之。盖苡仁能补肺。猪引经络也。如肺痈用米饮调服。或水煎服。
【羊肺羊肝羊肾】治吐血咯血。损伤肺肝肾髓脏引用肺。或肝或肾。煮熟切片。蘸白芨末食之神效。欲试血从何经来。用水一碗吐入水中。浮者肺血也。沉者肾血也。半浮半沉者肝血也。
【藕粉】真藕粉空心滚水冲食。最能散血补阴。
【藉节汤】治吐血咳血。用藉节打碎。煎汤频饮。
【归元仙酒】用当归大圆眼。以好酒浸饮。最养血。
痰内容
【茯苓粥】粳米煮粥。半熟。入茯苓末。和匀煮熟。空心食。能治湿痰健脾。
【竹沥粥】如常煮粥。以竹沥下半盏食之。治痰火。
【蒸梨】大悉尼连皮。安饭锅内蒸。熟食能化痰清火。
【苏子酒】主消痰下气。润肺止咳。用家苏子炒香研末。以绢袋盛。浸好酒中。每日少饮。
虚内容
【人乳】用肥壮妇人乳。或二钟。或一钟。清晨滚水中顿热。少入白糖调匀。空心服。补阴滋五脏。悦颜色。退虚热。久服不老。惟泄泻人忌服。
【牛乳】服法功效俱同人乳。但力应略微。
【人参粥】治翻胃吐酸。及病后脾弱。用人参末姜汁各五钱。粟米一合。煮粥。空心食。
【门冬粥】治肺经咳嗽。及翻胃。麦冬煎汁。和米煮粥食。
【粟米粥】治脾胃虚弱。呕吐不食。渐加羸瘦。用粟白米面等分。煮粥空心食之。极和养胃气。
【理脾糕】治老人脾弱水泻。用百合。莲肉。山药。苡仁。芡实。白蒺藜各末一升。粳米粉一斗二升。糯米粉三升。用沙糖一斤调匀蒸糕。火干常食最妙。
【山药粥】甚补下元。治脾泻。淮山药末四五两。配米煮食。
【芡实粥】益精气。强智力。聪耳目。用芡实去壳三合。新者研成膏。陈者作粉。和粳米三合煮食。
【莲子粥】功同芡实。建莲肉两余。入糯米三合煮食。
【茯苓粥】治虚泄脾弱。又治欲睡不睡。粳米三合。粥好下白茯苓末一两。再煮食之。
【扁豆粥】益精补脾。又治霍乱吐泻。用白扁豆半升。人参二钱作片。先煮熟豆去皮。入参下米煮粥。
【苏蜜煎】治噎病吐逆。饮食不通。用真苏叶茎二两。白蜜姜汁各五合。和匀。微火煎沸。每服半匙。空心服。
【姜橘汤】治胸满闷结。饮食不下。用生姜二两。陈皮一两。空心煎汤服。极开脾胃。
【莲肉膏】治病后胃弱。不消水谷莲肉粳米各炒四两。茯苓二两。为末。砂糖调膏。每服五六匙。白滚汤下。
【豆麦粉】治饮食不佳。口仍易饥饿。用绿豆糯米小麦。各一升炒熟为末。每用一钟。滚水调食。
【茯苓膏】白茯苓末。拌米粉蒸糕食。最补脾胃。
【清米汤】治泄泻。用早米半升。以东壁土一两。吴茱萸三钱。同炒香熟。去土萸。取米煎汤饮。
【枸杞粥】治肝家火旺血衰。用甘州枸杞子一合。米三合。煮粥食。一方采叶煮粥食。入盐少许。空腹食。
【胡桃粥】治阳虚腰痛。及石淋五痔。用胡桃肉煮粥食。
【参归腰子】治心肾虚损。自汗。用人参五钱。当归四钱。猪腰子一对。细切同煮食之。以汁送下。
【补肾腰子】一治肾虚腰痛。用猪腰子一付。薄切五七片。以椒盐淹去腥水。将杜仲末三钱。包在内外。加湿纸置火内煨熟。酒下。如脾虚。加破故纸末二钱。
【猪肾酒】童便二盏。好酒一杯。猪肾一付。用瓦瓶泥封。日晚时慢火养熟。至五更初。火温开瓶。食腰子。饮酒。虚弱病笃。只一月效。肾虚腰痛亦除。
【人参猪肚】治虚羸乏气。人参五钱。干姜胡桃各二钱。葱白七茎。糯米七合为末。入猪肚内扎紧。勿泄气煮烂。空心食完。饮好酒一二杯大效。
【鳗鱼羹】鳗鱼切细。煮羹入盐豉姜椒。空腹食。能补虚劳杀虫。治肛门肿痛，痔久不愈。
【建莲肉】入猪肚缚定煮熟。空心食。最补虚。
实内容
【开膈鱼】凡膈症用大黑鱼一尾。去肠脏洗净。将蒜瓣装满扎紧煮熟饱食。莫放盐醋。虽蛊膈亦愈。
【珍珠粉】治痰膈。用小紫壳烧存性。碾细末。每二两。炒米末三两。白糖调食。