薯蓣即山药结藤上者,名零余子。
山薯即甘薯。
黑姜即炮姜。
子即薤白。
葫即大蒜。
实即荠菜子,亦名菥子。
茼蒿即蓬蒿菜。
菜即菜。
菘菜即白菜。
芸苔即油菜。
紫英即紫菜。
黄瓜菜即黄花菜。
石发一名龙须菜。
莴苣即莴苣笋。
生菜亦名白苣。
鸡脚菜即石花菜。
菰笋即茭白,一名茭笋,亦名菰菜,根名菰根,实名雕胡米。
天罗即丝瓜,一名蛮瓜。
白瓜即冬瓜。
胡瓜即黄瓜。
王瓜即土瓜根,非黄瓜也。
诸葛菜一名蔓菁子,即芜菁。
越瓜即菜瓜,亦名梢瓜。
萝卜子一作莱菔子。
匏瓜即葫芦,一作壶卢。
落苏即茄子。
莳萝即小茴香。
舶茴香即八角茴香。
香即大茴香。
地蕈一名土菌。
蕺一名鱼腥草。
菜类