益智即龙眼肉俗名桂圆。
棠球子即山楂。
橘皮即广皮橘之青者，名青皮广皮，去白名橘红，陈者名陈皮。
香栾即香团柚之属也，小者为蜜筒，大者为朱栾，最大者为香栾。
香椽即佛手柑，古作枸椽。
银杏即白果。
鸡头子一名芡实。
木蜜即枳子，俗名鸡距子，亦名木饧。
藕实即莲子。
林檎即花红。
鹿葱即萱草，亦作谖草，又名宜男草，忘忧草。
瓜丁即甜瓜蒂，一名苦丁香，甜瓜即俗呼熟瓜者是。
乌芋即荸荠，亦名地栗。
芰实即菱，亦名菱角。
大腹槟榔即大腹皮子。
蜀椒即川椒，去壳名椒红。
秦椒俗称花椒。
毕澄茄即胡椒之大者，乃一类二种也。
茶古名茗，苦茶即腊茶。