面对老二殷勤的劝酒,小薇红着脸连声推辞:“不不,我就喝白开水,喝白开水。”
于是老二又让给厉小羽倒了点红酒——看不出,这厉小羽居然也会喝红酒。最后,老二也倒了点红酒。
“你来点不?”老二打开了雪碧,对尔仁道。
“我不要”尔仁摇摇头。他一看老二兑这雪碧喝红酒,就知道他不懂得怎么喝红酒的——亏他还是经常应酬呢!对比老二这一点,尔仁不免有点自得。
尔仁笑着有意说道,“这一兑雪碧,红酒就没有那特有的纯真味道了——不仅冲淡了酒的味道,也影响酒的醇美。这解百纳不错,本身就是好不容易将糖粉提炼出来的,再加入雪碧你的钱就……就白花了……呵呵。”
“哦?老五,我记得你不大会喝酒的啊?”老二一脸的惊奇,“怎么?你现在好像对喝红酒蛮在行的么?”
尔仁看见了厉小羽在一旁撇了撇嘴,心里更要显摆一下。他得意地吹嘘道:“也不算在行,也就是在中吴交通中专培训时,管校长带着我喝过几次解百纳,知道了几条喝红酒的规矩而已。”
尔仁为了反击厉小羽对他和小薇俩的鄙视,大话张口就来——把跟管琳琳喝酒,全部替换成跟她父亲管校长喝酒。
“管校长?乖乖!”老二果然大吃一惊,忙对厉小羽介绍道,“管校长是汉吴交通中专学校的大校长呢。老五去年在那里接受培训,不但门门考试考了第一,还同时当起了老师讲课呢!”
尔仁在汉吴中吴中专那一段辉煌事迹老早就给老二吹过了呢。
“是么?”厉小羽怀疑地瞧着尔仁,好似不相信。她道,“那……你给我们也说说看呢这喝红酒的讲究?教教我们涩?”
尽管厉小羽的说话还是那么不中听,但毕竟已经半信半疑了。
“哦!也没有什么!”尔仁得意地说道,“这红酒啊,主要是掌握了拿酒、倒酒、摇酒、醒酒还有喝酒这五个步骤就行了。”
“啊?这么复杂?”老二愣道,“我喝到现在还从来没有听说过呢!老五你快说说!”
尔仁瞟了一眼厉小羽,笑道:“第一是拿酒。红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
第二是倒酒。红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
第三是摇酒。摇酒可以把红酒未完全醒来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
第四是醒酒。这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间
第五才是喝酒。白酒要干,而红酒要抿。充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力呢。”
这番话是管琳琳教给尔仁的,尔仁今天正好是“拿来主义”,用来唬住老二和厉小羽。
“嗨!老五!你这个!”老二惊讶地对尔仁伸出了大拇指。厉小羽也震惊地瞧着尔仁,一该之前看不起尔仁的样子。
尔仁把这一切都看在了眼里,他大言不惭地笑道:“嗨!我也是管校长教我的。”
尔仁心道,管琳琳一女孩子怎么会对喝红酒知道得这么多?肯定是她爸管校长教的,那说自己是管校长教的——间接的——也不为过吧?
被尔仁这么一说,厉小羽也就不肯往自己的酒杯内再倒雪碧了——之前,她一直以为这是雪碧兑红酒是自己风雅的表现呢!现在给尔仁一说,怎么也不肯掉这个份儿了。
尔仁看了,心里不由暗好笑。说起来厉小羽架子十足,看不起人,好像真的是大家小姐一样。可是毕竟才二十出头,阅历有限,给自己一唬就唬住了。
不过,老二记着厉小羽的关照,只得苦笑笑道:“老二,我开车的……”
“嗨!今天咱们是弟兄们在一起吃饭,又不是在正式的社交场合喝红酒……你该怎么喝酒怎么喝,该怎么兑酒怎么兑——咱们兄弟还来着繁文缛节这一套?我也就是跟你们吹吹牛而已!”尔仁说着这话,心里甭提有多得意了。
“呵呵!”老二大喜,笑着还是在自己酒杯里兑了半杯雪碧。
说话之间,三单一托的冷盘菜已经上来了。
老二端起了酒杯,左右看看尔仁和小薇,笑道:“老五……小宣,热烈欢迎!热烈欢迎啊!”
“谢谢!谢谢!”不提厉小羽,老二对自己还是很真心的。
在老二的祝酒词中,四人开吃了。
吃了两口菜,尔仁就端起酒杯站了起来敬老二的酒。
尔仁对老二敬道:“老二,我先敬敬你……今天实在不好意思了。我们到中吴来,你还这么盛情!怕也要耽误你工作了吧。”
尔仁原本就是想借着酒感谢一下老二,尤其,今天尔仁和小薇两人让老二等得心焦了。可是,尔仁这敬酒的话一说出口,自己也感觉不对头。就好像不是在敬自己的兄弟,而是在敬领导酒一样。尔仁不由恨起了自己,自己这是怎么说话呢?怎么老二请自己一顿饭,自己就在他面前矮了三分啦?
尔仁敬老二的这句话一出,心里又是心虚又是难受还特别后悔。
只见老二也站了起来,“呵呵”粗声笑道:“嗨!老五你这么说就太见外啦!咱们俩是什么关系?咱们俩是同学,更是兄弟啊!我听说你到我这里来,我就开心得要命!我跟你说,你要是不来,要是给我知道了,看我不骂死你!呵呵!好!不说了,喝!”
老二这么说着,大家都“哈哈”笑了起来。尔仁这下心里才好受了不少。
“小宣!我跟你说!”老二对小薇眯着眼睛笑道,“在学校,我跟老五是一个寝室的,还是上下铺。我们俩是最要好的。好得就像同穿一条裤子……嗳!你还别说,那个时候在学校,我们两个人短裤子还真的换着穿过——对吧?老二?”老二笑着,胖脸上连肉都抖起来了。
小薇“咯咯”笑了起来。
“唉呀!”厉小羽一皱眉,白了老二一眼,嫌道,“你说什么呢!现在在吃饭着呢!”
尔仁故意接着说道:“那个时候可以换,现在你可不行啰,你又太胖了啊!”
“唉!”老二叹了一口气,摇了摇头,“没办法,我这份工作,就是天天应酬,天天在外面吃,你说,能不胖么?”
奶奶的熊!老子想吃还没有地方吃呢!你有公款吃喝,天天吃,居然还不想吃!尔仁嫉妒地瞧着老二。
“我跟你说,老五!其实说心里话,我真的很讨厌应酬,跟阿猫阿狗吃饭。真烦!可是没有办法!”老二叹了一口气,摇了摇头。
只见厉小羽“嗖”地瞅了尔仁一眼,用劲拍了老二肩膀一下:“说什么了?还没喝酒就说醉话了?”
“嗯?”老二一愣,却马上反应了过来。他脸“刷”地就变红了,急着对尔仁和小薇辩解道,“我……我……可不是说你们啊!你们可别误会,绝对不是你们。老五……我们是兄弟……绝对不一样的!”
“哈哈!”尔仁开心地笑了。这点他知道,老二刚才那话绝对不是冲他来的。
尔仁端起了酒杯,笑道:“你就别辩解了,我们是这么好的同学加兄弟,我怎么会误会你呢?来,老二,为我们永恒的友谊,来干一杯……嗯!我们也不要讲究了。想怎么喝酒就怎么喝……来,我们干杯!为了我们的兄弟情谊!”
“干杯!”老二释怀了,他也激动地端起了酒杯。
“老二!”尔仁关切道,“我干掉!你别咪一口就行了……你要开车的!”
老二瞧了已经在盯着他的厉小羽一眼,犹豫了一秒种,又像对尔仁说,又像对厉小羽解释:“不行,后面我慢慢喝,但这一杯一定要干掉!为了我们的兄弟情,怎么能半心半意呢?老五,来,干!”
老二终于硬气起来,尔仁这么能不开心呢!两人酒杯一碰,一下子就把杯中红酒给干掉了!
“快吃点菜吧!”厉小羽又是瞪了老二一眼。
老二“呵呵”笑着,拿起了筷子。
尔仁边吃边问道:“老二,现在你们房子生意怎么样?”
“马马虎虎!其实我现在还是在学习的!”老二笑了,头冲厉小羽点了点,道,“现在跟着她家老子跑呢—她老子就是我们公司的董事长兼总经理。”
“哦,是么?”尔仁瞅了一眼厉小羽。
尔仁听老二聊到过,他们三友公司,主要是厉、祖、雷三个大老板合股创建的。厉—也就是厉小羽的父亲投的钱最多,因此当了公司的总经理;老二的父亲出资最少,因而占的股份也最少。主要是老二的父亲相比较厉、祖二人来拥有的资产最小,而且,老二的父亲主要还是在凰林镇干他的老本行—地板产业。
第622章吹嘘