“既然孙公子要跳之一杯蓝色香槟,鸡尾酒既然是和孙公子比试一试吗?我也就挑这一杯酒了,毕竟连简单易操作。而且大家也经常喝,自然能评价出高低来。”
一听孙文这样问自己,张乐当然得回答他一下了,毕竟自己也调的酒还是挺多种类的竟。
然要跟孙文比试当然了,很幼稚了和他在意。
不然的话,赢了他他也不会心服口服的就要在他最拿手的地方,赢了他,他才会心服口服张乐这样,心想着。
“那也好,我们两个都各自调制蓝色香槟鸡尾酒,到时候再请在座的各位品。”
说话间,他就开始调酒了。
毕竟孙文对于自己的调酒技术还是很满意的,所以在自己擅长的方面他也不会怯场。
直接孙文一步一做。
把酒瓶从操作台上拿到手中。有时候直接将酒瓶传递至手掌的部位。左手拿瓶颈部分传至右手上用右手拿住屏的中间部位。
迅速的向上抛起并准确的用手掌截住平底的中间部分,动作,稳,准,狠,而且连贯。
确确实实张乐也还挺佩服这个孙文的,虽然不是什么好人,但是这个调酒的技术也算得上是可以了。
周围的同学也一个二个的拍手叫好,说实在的,在酒吧看见调酒师觉得很是正常不过了。不过在这种同学聚会上能看到同学露一手也还是挺欣喜的。
孙文这些酒瓶展示给在座的人看了一下。右手握住了瓶口,向外侧旋转左手拇指和食指从正面按逆时针的方向迅速地将瓶盖打开了,平塞被直接把这下来。
开瓶后他马上用左只左手的中指食指无名指夹起来量杯,一下子把那瓶酒往量杯里面倒了一分量,然后将酒瓶收起并将量杯里的酒,倒入了摇酒壶内。
周围的一些同学也在看的是如痴如醉,仿佛在欣赏一出美妙的动听的歌曲一样。
虽然这歌曲是无声的,但是他们也是听得很是有精神。
把冰块放入调酒壶的上层慢慢的加入了柠檬汁啤酒,伏特加和甜柠檬糖浆慢慢的合上调酒壶。
慢慢的摇动起来那种做确实还挺入迷的。
大概就这样,摇动了八秒钟就调好了。
说完打开了条酒精将里面的,鸡尾酒慢慢的倒入了已经冰镇过的小酒杯中。
当然了,因为这些酒是要给在场的各位同学喝的,虽然人不多,等也有20几号人。加上带来的男女朋友也就30多人吧。
所以他们选的那一个调酒器都是大号的。可以供在场的所有人每人都能够品尝到一杯。
孙文将分离器平稳的卡在调酒杯的上方,然后把调酒瓶的里面的酒慢慢的注入到酒杯当中。
这个样子一杯酒,就算完成了一半了,后面的装饰当然是需要的,不然怎么能算一杯色香味俱全的蓝色香槟。
不过为了公平起见,大家的装饰也都是一样的了,也就是放了一枚樱桃而已。
这样也再简单不过了,毕竟比试的还是主要是味道。
孙文的调制蓝色香,鸡尾酒也算是大功完成了。张乐这一切都看在眼里,对这个孙文严高看了一些,虽然这个人人品不咋样,但是对于自己的喜好调酒做的还是挺不错的。
水平也可以相当于一般的调酒师了。
要是对付一般人的话,那还绰绰有余,但是今天遇到了张乐。
他恐怕要出丑了。
毕竟张乐是从就是那里得到了酒神调酒的真传啊,而且他自己也请假练习了,自然而然水平也不是一般的高了。
一看孙文已经调试好了鸡尾酒,当然了,张乐自己要上阵了。
“据我了解你调的这一蓝色香槟至少要等上十分钟之后才能饮用。
在这个时间内,那就让我来给大家调制一杯蓝色香槟鸡尾酒,试试吧。”
张乐看了一眼孙文对着大家说到。
确实,孙文调制的这一边蓝色鸡尾酒是需要一定的时间来进行一个冷藏的,不然不能够达到他口味的最纯真的地方。
所以说你张乐说在她这个等待的时间内让她来调制一杯蓝色香槟鸡尾酒。孙文当然也是同意的了。
不然的话,让在场的这些人干等十分钟,估计也是挺不好意思的。
张乐拿起酒瓶一下子扔到了半空中,确实是牛逼。酒瓶好像停在了半空中一样时间还是挺长的,而张乐在这一段时间内一下子打开了调酒瓶冰把冰放里面去了,其他的调料也都放到里面去了。
而且它不仅加入了新鲜柠檬汁南城啤酒,伏特加甜,以及的香槟酒这些主要的料子。
而且他还加入了三种水果。
蓝莓,鲜红枣以及猕猴桃。
当然了,这一切周围的人是没有怎么看清了,毕竟他们都注视着飞在上方的那个调酒器。
但是孙文去吧,这一切看在眼里。
但是孙文却没有阻止,因为一杯纯正的蓝色香槟,鸡尾酒其实配料加太多的话。
口味在一起其实并不好,这个道理他是懂得的,所以他看到你张乐加到这么多的配料心里也是一吃惊。
心想这个张乐到底会不会调酒啊,基本的道理都不懂。
自己这一下子恐怕是胜券在握了。
不过他哪里知道张乐也在小心思啊,其实张乐调制鸡尾酒,在水平也跟孙文差不多,毕竟也才是刚刚开始练习的,所以他要赢这个孙文的话就必须赢在新意上了。
但是调制蓝色香槟鸡尾酒的技巧,其实人也就那样了。
所以说呢,她要创新一下,要增加这个酒的口味,到时候才能出奇制胜。
就凭落下来的时候在空中撒了将近也是标准量的酒到这个调酒器中,这一切都是一气呵成周围的人都是赞不绝口啊。
如果说刚才孙文的表演的话是小打小闹,张乐这个就是大大大闹了。
主料香槟酒庆祝了调酒器中,张乐演像孙文刚才那样使劲的摇了8秒。
之后的步骤就跟孙文差不了多少了,不过张乐在这个摇的过程中,当然是使用了独特的技巧。
不然的话,他也不能够赢得这个孙文了。
没一分钟张乐就把自己的酒给调好了。
当然了,加上前前后后准备调料的这些时间,也差不多快过去将近十分钟了。
这个时间刚刚好也到了。可以品尝孙文的那一杯蓝色香槟鸡尾酒的时候了。
这可真是一点都没有浪费大家的时间,看完了两个人调酒之后就可以立马喝酒了。
孙文招呼大家个个都去把台让拿的他调制的一杯蓝色香槟鸡尾酒。
各位同学喝的之后。
还是挺佩服这个孙文的,想不到人真是不可貌相啊,虽然她在班上为人不咋样,想不到对于他调的酒还是确确实实挺好喝的。
一个二个的也头点头称是特别像这杯蓝色的香槟,鸡尾酒确确实实有一些甜橙,柠檬的香味,还有一点南城啤酒的香味,而且因为加入了新鲜陈梦柠檬汁。所以其实所有的味道夹杂在一起都是一种柠檬的味道。
因为里面其实主要是香槟蓝色酒其实主要只是有一种口味而已。
孙文文选的口味,其实整的来说就应该是柠檬的味道。
但是柠檬的味道,其实是很淡的,而且酒味确实很淡,很像一杯甜酒果汁一样,味道确实很香醇,如何我还有点像。
再加上已经等到了那么长时间,其实上层喝下去,味道比较淡,越往下,其实味道越来越浓烈。
所以说孙文这个技巧用的还是相当的好的。
周围的人喝的这杯酒,对它的也是相当的佩服啊,孙文看着大家满意的笑容也都用洋洋得意了起来。
不过得一个得意,毕竟张乐的 蓝色香槟大家还没有尝过。
真当大家尝完了孙文调制的蓝色鸡尾酒。准备再等几分钟品尝张乐的酒酒的时候,张乐却招呼大家去喝他的酒了。
因为他家心里在想着刚才孙文调制鸡尾酒需要等待十分钟,所以张乐调整的,也应该要等待十分钟之后,才可以品尝谁知道刚刚品尝完了,孙文的鸡尾酒之后张乐就把他们招呼去了。
这个孙文也是感觉挺奇怪的为什么张乐竟然不需要大家等待那么长时间呢。
“各位过来品尝一下我的蓝色鸡尾酒吧,虽然不需要大家等待,但是我也相信我的酒的口味肯定不会比孙文的酒差的。”
听张乐这么一说,一个二个都很高兴啊,因为不需要等待了,毕竟他们这种无谓的等待,还是很无聊的,所以一个二个的都兴高采烈的跑到张乐那边去拿他的蓝色香槟,鸡尾酒了。
当然了,孙文也跑过去拿了一杯。
他想知道在里面加的这几种果汁之后挑出来的鸡尾酒到底是个什么样的味道,或许压根就有难喝的不得了。
当然了,这是是他的一心一意。
毕竟他还没有品尝过,还不知道具体是个什么情况呢?
这些同学也都跑到张乐那边去拿,蓝色鸡尾酒品堂之后,嗯,个个也都是点头真是轻松。
味道跟刚才孙文的那一个还是差不多的。。
有点儿淡淡的柠檬香味口味也挺沉重的。
虽然不需要大家等待那么长时间,但是鸡尾酒,毕竟比的是口味嘛,所以说他们两个也是不相上下的。
就连孙文喝的的张乐的一杯鸡尾酒也觉得张乐调到酒与他的实时是不相上下,心里对张乐也开始高看了一份,想不到他确实有点调酒的手艺。
因为,孙文他很早就开始学习尝试调酒了,也算是练习了很长时间才有这样的水平,想不到张乐之前说他从来没有调过酒竟然还有这样的水平,他当然也不能不信了。
“我觉得他们两个也算是不相上下的,要不各自让一步吧。”
“是啊是啊,我也喝的这酒口味确确实实像差不多大家都是来玩的,也就算了吧。”
“对啊,你们两个可是辛苦了,我们几个可是饱了口福,要不大家不打不相识,就这样,交个朋友吧。”
一群人叽叽喳喳的,看来他们对于张乐和孙文调制的酒还是对比较满意的,他们两个口味差不多,群众的眼睛还是蛮雪亮的嘛。
“不对不对,这酒出现了别的口味,你们快尝一尝。”
大家对他们两个抱着差不多的态度的时候突然传出来这样一句话。
“果然我怎么从这酒里面喝出了蓝莓的味道了。”
“晔埠经由蓝莓我还喝出了红枣的味道呢,我们醇厚。”
“是啊是啊,我还喝出了猕猴桃的味道,酸酸甜甜的,口感很好呢。”
一群人炸开了窝,他们本来想着这酒估计跟孙文的差不多是一个甜橙口味的,想不到突然一下子又蹦出了这么多的口味一个个,都是很是惊奇的样子。
孙文当初还在想张乐放那些东西之后会不会导致这个酒的味道改变。
后来他尝了之后确确实实而且跟他的也差不多,心里也就没记得这件事了,但是这么说才想起了张乐刚开始的时候放了三种其他的东西放到里面去的。
自己也在品尝果然,最后竟然发现了各种不一样的味道。
心想这怎么可能呢,有的东西不是只能有一种口味的话,你张乐怎么会突然一下子蹦出了这么多的口味,而且各种口味还是不一样的。
而且还是同时出现在同一杯酒中。
不可能绝对不可能。
“我还是觉得张乐的这杯酒,好有各种各样的口味确确实实让人感觉很新奇呀。”
“是啊是啊,刚开始以为他们俩一样,没想到张乐还有后手啊。我也觉得张乐的好。”
“对我其实最喜欢这种红枣口味的了,但是之前我却从来没有尝到过这种味道。”
一群人各自都发表了自己的意见,看这一下子大家就开始改支持张乐了,而不是觉得张乐和孙文两个不相上下了。
第一百二十三章 :一人一杯蓝色香槟