华山石多于土，壁立千仞，路陡绝，而所谓阎王扁者，尤陡，树皆附石罅而生，独莲花峰下，有沃土可经亩，道士用以莳白菜，菜薄如纸，百叶合抱，所谓莲花白是也。客至，道士出菜于地窖，切而和之以面，加盐豉，客食之，甘芳无与伦比。
　　王竹溪先生游华山时，道士即以此款之。道士年七十余，须髯伟然，声震屋瓦。先生入道室，见壁上有古装刀一柄，长三尺五寸，柄上镌“遇吉”二字。问之道士，则周姓，名云客，遇吉六世族孙也。自言少从军雍凉间，以此刃歼贼已数十人，发之青莹照眼，信古物也。以道士之伟貌，御此刀，复在凉州风雪中歼贼，其状态直可入画。英雄老计，竟托丹经，滋可悲也。