極渴而飲且過多，成痰癖。日沒後食訖便未須飲酒，不乾嘔。
　　太宗謂宰相曰：朕每日所為，自有常節，飲食不過度，行之已久，甚覺有力。老子云，我命在我不在天，全在人之調適，卿等亦當加意，毋自輕攝養也。
　　陶隱居云：何必餐霞服大藥，妄意延年等龜鶴。但於飲食嗜欲中，去其甚者將安樂。
　　漿水，按《本草》，味甘酸，微溫無毒，調中引氣，開胃止渴，強力通關。治霍亂泄痢，消渴。食解煩去睡，調理臟腑，治嘔喊。白人膚體如繒帛，為人常用，故不齒其功。世之所用熟水，品目甚多貴，如沉香則燥脾，不骨草則澀氣，密香則玲胃，麥門冬則體寒，如此之類，皆有所損。
　　紫蘇湯，令人朝暮飲之，無益也。芳草致豪貴之疾，此有一焉。宋仁宗命翰林院定熟水，奏曰：紫蘇第一，沉香第二，麥門冬第三。以蘇能下胸膈浮氣，殊不知久則泄人真氣，令人不覺。
　　本草云：酒飲之，體軟神昏，是其有毒也，損益兼行。
　　扁鵲云：久飲常過，腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽。有客訪周覬，頜出美酒兩石，覬飲石二，客飲八斗。次明，覬無所苦，酒量慣也。客已死矣。觀之，客腹已出，脅已穿，豈非量過而犯扁鵲之戒歟。
　　飲白酒，食牛肉生蟲。酒漿照人無影，不可飲。不可合乳汁飲，令人氣結。祭酒自耗者，殺人。酒後食芥辣物，多則緩人筋骨。臥黍穠食猜肉，患大風。凡中藥毒及一切毒，從酒得者，難治。酒性行血脈，流遍身體也。
　　書云：飲酒醉未醒，大渴飲冷水，又飲茶，被酒引入腎臟，為停毒之水，腰腳重腿，膀胱冷痛，兼患水腫，消渴攣痺。
　　書云：酒醉當風，以扇扇之，惡風成紫瘋。又醉酒吐罷，便飲水，作消渴。
　　神仙不禁酒，以能行氣壯神，然不過飲也。
　　本草：茶飲者，宜熱，宜少，不飲尤佳。久食去人脂，令人瘦，下焦虛冷。惟飽食後一二盞不妨。消渴也，飢則尤不宜，令人不眠。同韭食身重。
　　書云：將盥點茶，引賊入工家。恐傷腎也。
　　東坡《茶說》：除煩去膩，世固不可無茶，然暗中損人不少。吾有一法，常自修之，輒以濃茶漱口於食後，煩膩既去而脾胃不知。凡肉之在齒者，得茶漱滌，乃不覺脫去，不煩挑剔也。蓋齒性便苦，綠此漸堅牢而齒蠹旦日去矣。
　　書云：飲多，則肺布葉舉，氣逆上奔。
　　書云：陰池流泉，六月行路勿飲之，發瘧。
　　書云：飲宴於聖象之側，魂魄不安。
　　書云：飲水勿急咽，久成氣病。
　　書云：形寒飲冷，則傷肺，上氣，咳嗽，鼻嗚。
　　書云：粥後飲白湯，為淋，為停濕。
　　陶隱居云：食戒欲龐並欲速，寧可少飧相接續。莫教一飽頓充腸，損氣傷心非爾福。
　　養生云：美食須熟嚼，生肉不須吞。
　　又云：食畢漱口數過，齒不齲，口不臭。漱口忌熱湯，損牙。
　　又云：食炙爆，宜待冷，不然傷血脈，損齒。書云：食茅．屋漏水墮脯肉，成癥癡，生惡瘡。
　　書云：人汗入肉，食之作丁瘡。
　　書云：食諸獸自死肉，生丁瘡。
　　隱居云：生冷枯膩筋韌物，自死牲牢皆勿食。饅頭閉氣莫過多，生膾偏招脾胃疾。鮮醬胎卵兼油膩，陳臭淹藏盡陰類。老人朝暮更餐之，是借寇兵無以異。按《鎖碎錄》云：饅頭乃閉氣，梅血湯以破之。包子包氣，醋以破之。
　　書云：食物以象牙金銅為匙筋，可以試毒。
　　書云：食物以魚魷器盛之，有蠱毒輒裂破。入閩者，宜審之。
　　書云：夜半之食宜戒，申酉前晚食為宜。
　　《周禮》：樂以消食。蓋脾喜音聲，夜食則脾不磨，為音響絕也。夏月夜短，尤宜忌之。
　　食物
　　物之無益而有損者，常人猶不可多食，死病人當避忌者乎？此書所載，凡物之有益而無損者不書，或損益相半者則書其損，而不書其益。
　　果實
　　生棗，令人熱渴，氣脹。寒熱，贏瘦者，彌不可多，動臟腑，損脾元。與蜜同食損五臟。
　　軟棗，冷。動宿疾，發嗽。與蟹相忌。
　　梅子，壞齒。
　　生龍眼，平。沸湯內潭過，不動脾。
　　生荔枝，性熱。多食發虛熱，煩渴，口乾，鈕血。
　　櫻桃，寒熱病不可多食，發暗風，傷筋骨，嘔吐。小兒多食作熱，性熱也。
　　冥樁，不可多食，損齒及筋。
　　乳柑，大寒。冷脾，發痛疾，利腸，發輕汗，脾胃冷人尤不可多。諸柑性同。
　　橘柚，多食口爽，不知五味。
　　橙子，溫。皮多食傷肝，與檳榔同食，頭旋惡心，生痰作瘧。
　　楊梅，多食發熱，損齒及筋。
　　杏實，熱。多食傷筋骨。杳酥，生熟吃俱得，半生半熟殺人。
　　杳仁，久服目盲，眉髮鬚落，動宿疾。雙仁者殺人，可研細，治夭傷。
　　桃實，發丹石，損胃。多食有熱。
　　飽食桃仁，水浴成淋疾。
　　桃、杏花本五出而六出者，必雙仁。能殺人者，失常故也。
　　李子，平。發瘧疾，多令虛熱。白密和食傷人五內，不可臨水上瞰之，及與雀肉同食。李不沉水者，毒。其仁和鸚子食，內結不消。
　　梨，寒。乳鵝梨、紫花梨，治心熱。此外，生不益人，多食寒中。產婦、金瘡人勿食，令萎困。其性益齒而損脾胃，正、二月勿食佳。有人家生大如斗，送之朝貴，食者皆死。考之樹下，有大蛇，聚毒於此，不常為妖也。他放此。
　　藤梨，名沐猴梨，食多冷中。
　　林擒，多食發熱，澀氣好睡，發冷疾，生瘡腐，脈閉不行。其子不可食，令人煩。
　　石榴，多食損肺及齒。
　　山石榴，多無益，澀氣。
　　栗子，溫。生治腰腳。生即發氣，宜曝乾蒸炒，食多即氣壅。患風水氣人不宜。
　　生栗，可於灰火中煨，令汗出，殺其木氣，不得通熱。小兒生者多難化，熟者多滯氣。
　　柿子，寒。日乾者性冷，多食腹痛，生者彌冷。紅柿與蟹同食吐紅。
　　飲酒食紅柿，心痛至死，亦易醉，不解酒毒。
　　一種塔柿引痰，日乾多動風，火乾味不佳。
　　檸子，性尤冷，與蟹同食，腹疼大瀉。
　　蒲萄酒過昏人眼。架下飲酒，防蟲屎傷人。
　　白果，生引疳解酒，熟食益人。然不可多，多食腹滿。有云滿一千個者死。此物二更開花，三更結子，當是陰毒之物。有人艱耀，取白果以為飯，飽食，次日皆死。
　　菱芰也冷臟，多利、損陽，令陰萎。不益脾，難化，令脹滿，姜酒解之。七月食生菱作蟯蟲。
　　茨菰，大寒。動宿冷氣，腹脹滿。小兒秋食之臍下痛。孕不可食。昊人常食，患腳氣，癱瘓，損齒，失顏色。
　　勃薺，性與茨菰同。
　　英實，生食動風冷氣，損脾難消，卻益精。
　　藕，多食冷中，能去疫氣，產後惟此不同生冷忌者，破血故也。
　　甜瓜，動瘋疾，多食陰下濕癢，生瘡，發虛熱，破腹，令人啜啜弱，腳手無力。少食則可不中暑，多食未有不下。貧下多食，深秋下痢難治，損陽故也。患腳氣食，法永不除。五月甜瓜沉水者殺人，多食發黃疸，動氣，解藥力。其雙蒂者殺人，與油餅同食發病。楊州太守陳逢原避暑食瓜，至秋忽腰腿痛，不能舉動，遇商助教療之更生。
　　西瓜，甚解暑毒。北人稟厚食慣，南人稟薄不宜多。至於霍亂、冷病，終身不除。
　　木瓜，溫。皮薄，微赤黃香，甘酸不澀，向裹子頭尖一面方是真，益脾而損齒。若圓和子微黃，蒂龐澀，小圓味澀微鹹，傷人氣，多食損牙。
　　甘蔗，多食鈕血。燒其滓，姻入目則眼暗。
　　沙糖，寒。多食心痛。鯽同食成疳，葵同食生流癖，笑同食成食癥，身重不能行。小兒多食損齒及生蟯蟲。