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第四十八章:赚钱让人开心

  不过开业之后,秦瑾发现有不少人喜欢吃兔肉,便和魏严廷上山打兔子,兔子打多了,她也很头疼,因为如果蔬菜喂多了,这个兔肉就没有刚吃的那种野味了,一时间倒是积压了不少存活。
  这样不行,秦瑾琢磨着,这兔子肉必须得配点什么才能吃的有味道。
  唔……配啥好呢?
  都说炸鸡配啤酒,舒服赛神仙。秦瑾忽的眼睛一亮,那兔肉也可以配酒嘛!
  “我们可以做一个套餐的形式一起卖。”秦瑾抓住魏严廷的胳膊,笑着说道。
  “什么是套餐?”魏严廷和魏娟异口同声的问道。
  “就是把野兔和酒一起卖,这样既能把酒卖出去,也能卖出去兔子。”
  说干就干,秦瑾立马通知厨师晚上做红烧兔肉,后又挂出牌子,兔肉配酒,天长地久,三十文一份。
  因为大家都很新奇,没有这样买过,也没有人这样卖过。
  “掌柜的,你那个兔肉配酒,怎么样啊?”
  秦瑾见有人问这个,便很开心的回答:“这个兔肉单点是二十文,酒单点是十五文一瓶的酒,加起来就要三十五文了,现在就要三十文,很划算的。”
  “是不是不好的兔肉啊?”那个人见到这么划算,有些担忧。
  “都是街里街坊的,我们怎么还能骗你?”秦瑾说道,“开店讲究的就是个信义,我们如果骗了你,你以后可就不会来了。这么赔本的卖卖,我不做的。”
  这个人听到这里便放心了,而且这个秦掌柜他听过的,听说这个人卖东西童叟无欺,现在这样说,便更觉得这个人如传言里一样了。
  “好,给我上一份。”
  “好勒,您请好吧。”
  秦瑾立马让厨房做了一份,端上来的时候,所有人都看着这个套餐。
  魏娟有礼貌给他放在桌子上:“客官,你试试味道怎么样?”
  那个人狠狠的闻了一口,竖起大拇指说:“香,真香!”
  秦瑾笑了道:“味道怎么样?合您的胃口吗?”
  那个人迫不及待的尝了一口说:“秦掌柜,没话说了,你这个兔肉太好吃了,酒也好。”
  一个酒楼的人都笑了,看见他吃着这么香,一个个都忍不住了。
  “掌柜的,给我这儿来一份套餐。”
  “掌柜的,我这也要。”
  “掌柜的,还有我这!”
  还没有一会,积压的十只兔子就全都卖出去了,秦瑾也就也觉得很满意,晚上清帐的时候,套餐卖了三钱,剩下的零零碎碎的,又卖了一钱,就光是今天一天就买了四钱。
  秦瑾笑的合不拢嘴:“好,好得很。哈哈哈哈。”
  ……
  第二天早上开门,秦瑾想到昨天晚上的成果还是觉得很开心。
  今天秦瑾就在店里帮忙,不需要去打猎了。
  “掌柜的。”
  秦瑾笑眯眯的迎上去:“客官,你吃些什么?”
  “我听说昨天晚上你这兔肉不错,还有那个酒也不错,价格也实惠,给我来上一份吧。”
  秦瑾有些抱歉的说:“哎呦,那可真不巧,昨天晚上已经卖完了。”
  “什么时候还有?”
  “这我也说不,说不准。”
  那个人笑笑起身往外走:“好吧。”
  这对话被魏严廷听见了,出来说道:“阿瑾,以后我就负责出去打猎,这样就有兔肉可以供应。”
  可是自从昨天和他一起打猎之后,秦瑾便觉得这个很辛苦,便道:“别去了,大不了咱们不卖这个了。”
  “不行,有买卖来咱们就别拒绝。”
  秦瑾犟不过他,魏严廷拿着弓箭就出了,晚上又拿着兔子回来了。
  那一段时间,酒楼生意很好。
  “廷哥。”趁着魏严廷还没有出门,秦瑾把他叫过来。
  “怎么了?”魏严廷不解。
  秦瑾从柜台底下拿出来一双鞋:“给你的。”
  “给我的?”魏严廷欣喜若狂,“真的吗?”
  “当然了,赶紧试试。”秦瑾推他坐到一旁试鞋。
  魏严廷把鞋换上,大小刚好合适,模样也很好,喜道:“阿瑾,这鞋好合脚啊,怎么好好的想到给我做鞋了?”
  秦瑾看见魏严廷开的像个孩子,自己也很高兴:“你每天在外面,当然需要一双鞋子了。”
  魏娟正好在这个时候来了,一脸着急:“抱歉二嫂,今天我来晚了,昨晚回去太晚,不小心睡到现在才来。”
  秦瑾也深有感触:“真的是太忙了,看样子我们要招人了。”
  很快,秦瑾把告示贴出去了,还没有过多久就有人来应聘了。
  “掌柜的,是你这儿招人吗?”来人背着一袋行李在门口问道。
  “是。”秦瑾打量着这个人,面黄肌瘦,像是很久都没有吃饱饭似的,“你要应聘吗?”
  “对。”那个人像是怕秦瑾不要自己一样,说,“我什么都能干,不怕辛苦的,钱少点不怕,管吃住就行。”
  秦瑾被逗笑了:“我们这也没有什么重活要做,就是打扫卫生,端盘子上菜,钱的话给你每月三钱。”
  “好好好。”那个人满口应下来。
  魏娟也笑了,就这样招来了两个杂役,还有一个猎人。
  “二嫂,你招猎人干嘛?二哥一个人打的猎物不就够我们卖了?”
  秦瑾想起魏严廷每天辛苦的样子说:“你看你二哥,每天那么辛苦,起早贪黑的打猎,我找来一个猎人,两个人轮替上,也好让他歇一歇。”
  魏娟看见秦瑾的样子偷笑:“二嫂好心疼二哥啊,真叫人嫉妒。”
  “去去去,”秦瑾被魏娟调侃的脸红,“赶紧干活去。”
  百味酒楼的生意越来越好,秦瑾经营有方,魏娟待人和善,所以大家都愿意来她家吃饭。
  这让附近原先生意很好的飘香酒楼,生意一下变差了。
  “这叫什么话,秦瑾开了酒楼,我们的生意就不红火了?”飘香酒楼的掌柜的大发雷霆。
  “掌柜的,这也很正常啊,开个酒楼肯定会影响咱们家的生意。”伙计嘀咕。
  “什么正常,就是你们没有好吃懒做,最后搞的我们生意都没有他们好了。”
  伙计不敢反驳,知道掌柜的心情不好,如果再反驳还不知道要出什么事。