首页 >出版文学> 太平圣惠方(下)>第471章
通利肠胃。除胸中烦热。解酒毒。菘菜羹方。
菘菜(二斤)、上煮作羹。淡食之。作齑食之亦好。
治心脏烦热。躁渴不得睡卧。酸枣仁粥方。
酸枣仁(一两捣为末)、粳米(二合)、上煮米作粥。临熟。下酸枣仁末半两。搅匀食之。
治胸中伏热。心烦躁闷。口干气逆。宜吃玉屑饭方。
粱米饭(一盏)、绿豆粉(四两锉)、上将饭散于粉内。拌令匀。入汤内煮令熟。用豉汁和食之。
食治霍乱诸方
夫阴阳不顺。清浊相干。气射中焦。名为霍乱也。皆由饱食豚脍。复啖乳酪。海陆百品。
无壅冷治霍乱不止。心胸烦闷。宜吃诃黎勒粥方。
诃黎勒皮(半两)、生姜(一两切)、粳米(二合)、上以水三大盏。煎诃黎勒等。取汁二盏。去滓。下米煮粥。不计时候食之。
治霍乱吐利腹痛等疾。高良姜粥方。
高良姜(一两锉)、粳米(二合)、上以水三大盏。煎良姜取二盏半。去滓。下米煮粥食之。
治霍乱后气脱虚羸。或渴不止。宜服蜡粥方。
黄蜡(半两)、粳米(三合细研)、上先以水煮粳米作粥。临熟。次下蜡。更煮。候蜡消。温温服之。
食治五噎诸方
夫五噎者。一曰气噎。二曰忧噎。三曰食噎。四曰劳噎。五曰思噎。由阴阳不和。三焦隔绝宜治五噎。胸膈妨塞。饮食不下。瘦弱无力。羊肉索饼方。
羊肉(四两炒作)、白面(半斤)、陈橘皮(一分汤浸去白瓤焙)、生姜汁(一合)、上以橘皮末及生姜汁和面。作索饼。于豉汁中煮熟。入食之。
治五噎食饮不下。胸膈妨塞。瘦弱无力。宜吃黄雌鸡索饼方。
黄雌鸡(一只去毛肠炒作)、面(半斤)、桂心末(一分)、赤茯苓(一分末)、上以桂心等末和面。溲作索饼。于豉汁中煮。入食之。
治五噎饮食不下。胸中结塞。瘦弱无力。宜吃乌雌鸡切面羹方。
乌雌鸡(半只治如食法)、白面(四两)、桑根白皮(三分锉)、赤茯苓(三分末)、桂心末(一分)、上件二味末。入面中。先以水煮桑根白皮汤。溲面。切。入豉汁和煮熟。与鸡肉调和。
一如治气噎方。
蜜(半斤)、酥(三两)、生姜汁(一合)、上三味相和。以微火煎如稀饧。每于酒中调一匙服之。空食之亦佳。
治噎病。胸间积冷。饮食不下。黄瘦无力。川椒面拌粥方。
川椒(一百粒去目)、白面(二合)、上以醋淹椒令湿。漉出。于面中拌令匀。便于豉汁中煮。空心和汁食之。