老者一看其貌不扬，心中不悦。一看腰围子凸凸壅壅，倒剪着二背站立在众人之下，毫无惧怯的情形。老寨主叫道：“龙儿，虎儿，搜搜他的腰，看看有什么东西没有？”二童子过来一搜，由杨香五腰中搜出火折、火扇子、问路石，又搜出薰香盒子一架。两个小童不懂得什么是薰香盒子，遂递给老寨主说道：“老寨主，您看这是什么物件？”老寨主接在手中，将螺丝盖拧开，一开里面有薰药味，不由得飘髯大怒道：“啊？”老寨主啊了一声，心中暗道：“这贼必非好人，不然身带薰香盒子？
带此物的贼人，多是下五门采花之辈。现在我这有如花似玉的两个大姑娘，不用说啦，这小子一定是前来采花来啦。”老英雄思索至此，不由怒从心头起，气向胆边生。万恶淫为首，遂叫道：“将这混帐东西架到南边，绑在柱子上。”两个老喽卒遂将绳子找来，将杨香五架到明柱旁，用绳子先将杨香五两腿捆在明柱之上，又将两条胳膊，也绑在明柱之上。老喽卒绑完了杨香五，老寨主又吩咐道：“龙儿，虎儿，去取牛耳尖刀，养鱼的木盆，木盆内盛满了净水。将醋盆亦都拿来，大脏水桶也预备好了。再取剪子一把，小钩子一个，将这厮开膛破腹摘心，老夫要饮酒取乐。”两个小童不知道为什么要将杨香五这样处死，惟有两名老喽卒心中明白。当时七手八脚预备齐整，又要雨衣一件。两个老喽卒心中说道：“这样一个瘦小枯干的孩子，长得连尺寸都不够，还要找便宜呢？”杨香五心中恼怒：连话都不问，他已然说开膛破腹。我要说出我师傅胜三爷在后山，傻小子贾明卖了我啦，我不能卖了我师傅与我师兄弟。也就是一死方休呀，我死后倘有魂魄，阎罗殿前告傻小子两状。
杨香五思索至此，遂闭目等死。又听两个老喽卒说道：“咱们老寨主都有二十年不吃这个菜啦。咱们这位大师父，也没做过这个菜。”
原来，这开膛总得冷水浇头，由肚脐上，牛耳尖刀一扎，递进不到半尺，刀刃朝上往上一挑，心肝肺自然就落下来啦。
拿小钩子将心钩住，那心中有一大血管，有手指粗细，把血管剪断，在凉水盆里一洗，将鲜血拔出，放到醋盆之内。醋盆中有盐碱花椒，用醋一泡，然后拿到厨房去，再做成菜。且说那老喽卒对着另一个老喽卒说道：“将心摘下来，咱们二人还得上厨房去一个人。皆因为这位大师傅没做过这个菜，叫大师傅给切成薄片，再用凉水拔白了，然后再用炒菜的小锅，将小磨香油熬开。花椒、大料、葱、姜、蒜全都预备好了。葱要半寸多长，独头蒜切成薄片儿，把人心片先往锅内一倒，盖上锅盖，要不然活人心片往外跳。用点白酱油团粉，倒点汤一溜，此物外脆里嫩，比羊肉、牛肉、鹿肉都嫩，这才叫醋溜人心片。要做人心汤，锅里水先熬开了，将人心片向里一倒，见一个开儿，倒在海盆之内，里边放点酸菜末、韭菜末，加点香菜末，再放上胡椒面儿。这两样菜乃是大补之物，比人参肉桂汤强之百倍。”杨香五听得明明白白，心中不住思索：贾明你可要了我的命啦，我可不能提出别人来。老喽卒语毕，手拿木瓢，盛凉水要浇头。那个老喽卒道：“把头巾绢帕给他摘去，你别忙啊。”这个喽卒遂放下水瓢，将杨香五头巾绢帕摘下，往旁边一扔，十字绊英雄带解开，青缎色短靠寸排骨头纽对襟。哪有工夫解纽扣？由领窝那里一伸手，连靠身的细白绸子小褂子，用手一扯，撕为两开，将衣服往左右一掖，露出前胸。这个老喽卒，遂又盛了一瓢凉水，往杨香五头上一浇，又盛第二瓢从头上又往下一浇。冷水浇头，不亚如怀抱冰，杨香五心中突突乱跳，眼往西南一看，心中叫道：“老恩师，黄三哥，我要与众位永别了。”再浇第三瓢水，杨香五心中可就糊涂了。两个老喽卒将脏水桶提在香五胸前，一个老喽卒提着雨衣，放在脏水桶中一尺有余。雨衣放在脏水桶中做什么呢？皆因为开膛的时候，牛耳尖刀往肚脐眼中一扎的时候，那血必然往外一喷，那雨衣为着是挡着血，不叫喷在人身上。且说这老喽卒用瓢盛凉水给杨香五浇头，浇到第三次上，杨香五已经晕过去啦。只见那老喽卒用手指一点杨香五的肚脐眼儿，牛耳尖刀刃朝下一顺刀，刀背朝上，方要递刀之际，就听”嗳呀”一声怪叫，噗咚一声响，由房檐上落下一物。老喽卒赶紧撤刀抽身，将身形一闪，要不然此物落在老喽卒身上，必得将这老喽卒砸死无疑，幸亏老喽卒躲闪得快，未将老喽卒砸死。此时老喽卒可就顾不得开膛啦，就听一声喊叫：“小子，盖这么高的房子，将爷爷屁股都给墩坏啦。”老寨主一听，有人喊叫的声音，遂过来问道：“方才叫好是你吗？”傻英雄答道：“不含糊，不错，是我。老贼咱俩滚滚吧。”
贾明因何去而复返呢？因捆杨香五的时候，傻英雄纵下山石影壁，往东纵上房去，往东南蹿房越脊，奔命逃走。越过三层房去，一看东南西北中俱都是寨子，金头虎心中暗道：“这别就是四十寨吧？我不去啦。俩姑娘比武，因为我叫好，把杨香五叫人家给拿住啦，我回去看看杨香五去吧。”傻英雄思索至此，仍由旧路绕到北上房后坡，跃身上房，来到前坡，往下观看，什么也看不见。金头虎遂趴伏在瓦檐上，探头往下一看，正在给杨香五凉水浇头。傻小子心说：“这是给杨香五洗澡呢。”又看老喽卒右手提牛耳尖刀，左手二指一点杨香五心口窝，撤二指，右手递刀。金头虎说道：“要干，这要是把杨香五宰了，我到后山见了我胜三大伯我说什么呢？”金头虎往下一探身，大肚一沉，脑袋朝下，离地三四尺，往上一叠腰，屁股落地，“啊呀”一声，喊叫道：“这么高的房，把屁股墩坏啦！小子们。”老寨主一听声音，这才问道：“方才叫好是你吗？”金头虎遂答道：“不含糊，是我。老贼咱俩滚滚哪？”
老英雄甩大氅，纵身形对着金头虎当头一掌。金头虎一看，心中说道：“我把老贼的腕子一捋，捋住就把他抛出去啦。”拍手一捋老英雄腕子，那知老英雄头一掌乃是虚招。老寨主下边一腿，直奔金头虎踢去，靴尖一点金头虎的肚腹，金头虎借着灯光，看得明白，遂说道：“老贼小子，还弄花招呢？我拿肚子一拱，把老贼拱个屁股墩。”金头虎思索至此，不但不躲，拿大肚子向前一拱。金头虎觉得腹中疼痛，往后一退，金头虎倒闹了一个屁股墩儿，咕咚一声，坐在尘埃。金头虎纳闷道：“老贼小子，你是大力神哪？”老英雄过来一捋他头巾，金头虎头巾绢帕俱都没有，老寨主抓住金头虎冲天杵小辫。金头虎一晃脑袋，没有晃动，老寨主往怀中一带，金头虎闹了一个狗吃屎，趴伏在地。老寨主抬腿一踢他的后脊背，金头虎喊道：“老贼别踢啦，我上吐下泻，大肚子要破啦！”老寨主遂说道：“拿绳子来捆他。”两个老喽卒与两个小童拿过绳子来捆贾明，金头虎喊道：“你们不用手忙脚乱，大家动手，给你们捆吧。”
金头虎自己将胳膊向后背，老喽卒用绳子将金头虎缚住二臂。