简化版的蛋糕做出后，一群人围着各自分了点。
“唔，这个好软啊。”
“虽然软，可也很香甜……”
几句夸赞里，苏熙华神色淡淡地放下碗，好吃是好吃，就是违和，毕竟她吃过真正的生日蛋糕。
酸角尝了几口，皱眉说：“这个蛋清抹上去，口感有点冲了。”
苏熙华看她一眼，对这个一手好厨艺的丫鬟十分惊讶，轻声问：“你觉得哪里不对？”
“蛋清很软，可这底下的……”
“蛋糕胚。”苏熙华告诉她名称。
酸角立刻顺着往下说：“这蛋糕胚也是软的，两者放在一起不好。”
当然不好，她吃过的蛋糕胚虽然也是软的，可那是烤出来的。
思绪转过，苏熙华轻声提醒：“你觉得，我们能不能把这个蛋糕胚改一下？”
“怎么改？”酸角下意识问。
“用火烤？”
苏熙华自认做不出烤箱，所以说这话时，语气莫名有些上扬，能用火烤么？
另一边凑在一起的几人发现她们的谈话，立刻靠过来。
樱桃问：“是想烤烧饼那样的么？”
“烤烧饼？”苏熙华一愣，脑海里浮现出烤烧饼的炉子，嘴角顿时抽搐起来，“那个烤出来的……”
不对！
烧饼的芯是软的，拿来做这个蛋糕胚也不错啊。
旁边酸角也思索到了这点，和苏熙华异口同声地说：“可以试试。”
两人对视，说试就要去找炉子。
“可是要去哪里找炉子？”樱桃好奇地问。
酸角说：“可以去借，不过能买来就最好了。”
苏熙华点头：“对。”
她二人说的轻松，旁边的凤梨却是深吸口气，按住抽跳的额角，结果还没出来就要买……
没关系，她们是为了赚钱，是为了赚钱！
在心里重复几句，凤梨僵硬地扯起笑意说：“不用借也不能买，我们摊子后面还有条街，那里有个做烧饼的老人家，弄好了拿过去让老人家帮忙烤一下，等出结果再考虑别的。”
苏熙华和酸角对视一眼，莫名觉得凤梨的笑有些可怖。
话虽如此，两人还是赞同地点头。
一炷香后，凤梨和酸角拿着弄好的面团离开。
苏熙华环顾一圈厨房，目光落在灶台上的蛋清，打蛋清可是个力气活，关键是没有轻松的器具。
要不把那种手动的搅拌器弄出来？
想法升起，苏熙华让荔枝和樱桃处理厨房，跑回房间画手打搅拌器。
等凤梨和酸角拿着烤好的模子回来，对上的就是苏熙华摆在她眼前的手打搅拌器。
“小姐，这个是……”
“打蛋清的东西，你拿去问问，看能不能做出来，能的话就定做五个。”
凤梨：“……”
这种宛若灯笼架子的东西真能打蛋清？
嘴角微抽，凤梨连分享喜悦的时间都没留，拿着画转身就走：“奴婢这就去安排。”
她一走，酸角立刻捧着新做的蛋糕胚送到苏熙华面前：“小姐，能烤，不过厚度在，得烤不少时间。”
苏熙华接过，直接把表面撕开，手指戳了下中间：“确实可以，厚度可以减少，大不了几片叠在一起再抹奶油。”
“奶油？”
苏熙华抬眼：“对，那个打好的蛋清就叫奶油，你觉得不好么？”
酸角歪着头思索片刻，觉得这个名字还挺形象，立刻点头：“这个名字很好。”
拿着新做好的蛋糕胚，两人奔向厨房，再抹上奶油后品尝，苏熙华终于点头。
“这个还算不错。”
酸角暗暗松了口气，转而望向先前蒸出的蛋糕：“小姐，那个能不能单独做出来卖？”
苏熙华瞥了一眼，眼神转过：“能卖，不过我们得加点东西。”
“什么东西？”
“牛奶，还有糖，对了，就我们做的这个蛋糕，之后也得往里加东西。”
既然是点心，那当然得甜，若是再加牛奶就能打一个补身体的名头。
酸角望着自家想一出说一出的小姐，默默地动手，小姐出点子，她只要保证自己能做出来。
时间转瞬就到了傍晚，因着忙新点心，谁也没提出摊的事。
与此同时，苏熙华也琢磨起提炼白糖的事，红糖和粗糖，这两样哪个价格便宜呢？
时间在忙碌中过去，几人一边忙新铺子，一边又忙着出摊，眼看着分不出手，苏熙华在晚上找了大太太。
“你是说，你租下了一个铺子？”
大太太面露惊诧，她知晓苏熙华能干，可这么快就要开铺子，这是不是太仓促了？
这般想着，大太太也说了出来。
苏熙华抿嘴一笑：“不算仓促，这是我深思熟虑后的结果。”
大太太眼眸微转，想到萧繁，也就不在这件事上纠结，转而问道：“你今日来我这儿，应该不是为了这事吧？”
苏熙华颔首，直截了当地表明她是来给摊子找下手的。
“日后我去忙铺子，那摊子白放着也是浪费，所以想问问家里有没有愿意接手的。”
近来府中的几个姐姐根本不露面，苏熙华忙着也没空找，只能来问大太太。
大太太眉心微皱：“你那铺子卖的东西……”
“和摊子上完全不同。”加重最后几字，苏熙华再次盯着大太太，“您能安排人接手么？”
关于这点，大太太犯了难。
“照理说，你愿意给出摊子很好，可是能接手的……”她顿住，回想起现在的苏家，低头叹气。
苏熙华眼神微动，明白了大太太的意思，可她就是奔着这事来的，又怎能让事情被一带而过？
“大太太，不如这样，您派人去通知明早到厅堂集中，我们一个个问，可好？”
大太太自然说好，不过还是劝苏熙华别抱太大希望：“总归难。”
“我知道，大太太不用太担心。”
因着苏熙华的坚持，大太太派人去了各个院子通知。
得到满意答复的苏熙华回到房间，刚坐下就见荔枝拿了张东西进门。
“你拿的什么？”
荔枝面色古怪：“是诗会的请柬。”
“什么？”苏熙华愣住，“你说什么？”
“是诗会的请柬，一年一度，三月底的那个。”
如今已是三月中旬，离月底也就十来天。
荔枝的强调让苏熙华嘴角微抽，这些天忙的她忘了还有诗会。
对着请柬，苏熙华想起和萧繁的赌约，接过请柬后，二话没说就给撕了。