说做就做,夏微眠直接奔向厨房,将厨房的厨子赶了出去。厨房的大师傅准备破口大骂时,旁边一眼尖的小伙子拉了拉他的衣角。那跟在夏微眠后面的可是焰轩和老掌柜。
店里除了老掌柜认识焰轩外,其余的人根本就不认识,看见老掌柜还站在焰轩后半步,一时也没人敢吭了声,任由夏微眠在厨房里忙活起来。
“今天,给你做顿好吃的,你过来帮忙吧!想吃可不能不动手!”夏微眠笑眯眯的朝焰轩招招手。
老掌柜吓了一跳,立马向前一步恭敬的朝夏微眠道:“梨落姑娘,这帮忙还是让大伙帮忙吧!至于公子……”
“好啊!虽说‘君子远庖厨’,但我也想试试这下厨的乐趣。”焰轩好像很高兴似的,这是他第一次下厨,也是第一次这么有兴趣的做某件事。
美人微笑的嘴角让焰轩有些失魂,奇异般的,焰轩嘴角也挂上了微笑。
“老掌柜,今日闭门谢客,还没吃好的客人返还银两,就说这顿我们夜月楼请了。有请诸位下次品尝。”说好,连忙挽起袖子,露出白皙精壮的小臂,准备动手做起来,但一看周围的食材,焰轩又发难了。
厨房里,食材摆放的很整齐,由此可见,这家酒楼食品安全还是不错。但是这绿的一拨,红的一拨,焰轩就有点头犯晕了。到底什么是什么?焰轩头上冒出个大大的问号。
夏微眠只觉得很高兴,起初见到焰轩的时候,他还对她冷冰冰的吐出:“焰轩”二字,如今看来那些表面上的寒霜不过和她一样,只是伪装的而已,如今的自己和如今的他应该才都是自己的本性吧!
“好,把火升起来,然后放入一碟荷花,放入少量的山泉水进行清蒸,木头最好用松木。”夏微眠吩咐道,也用袖口上的细绳把袖口系紧。
焰轩点点头,马上将其余的一干人等全赶了出去,只留下自己和夏微眠。
火,很快的升了起来,在这片独有的小天地里,散发着火热的激情,但谁也没有去多想什么。
捞起水中一条不算大也不算小的鱼,夏微眠很熟练的开始刮掉鱼鳞,开膛破肚,一条鲜活的鱼霎时失去了生机。将鱼洗净,放进只是温热的荷花水里,在鱼嘴里放一瓣大蒜,用小木棍将鱼肚撑开,撒入少量的醋,再次用荷花瓣将鱼盖住,最后用一片荷叶将所有的材料埋没。
“一支火足矣。”夏微眠嘱咐道,手里正切着几支黄色的小辣椒和几支红色、青色的大辣椒。
用小碗盛些山泉水,将辣椒一股脑儿的全倒了进去,顺便还加了点醋。
淡淡的荷花香萦绕在这片小天地里,看着夏微眠忙碌的身影,焰轩有了种想把她留在自己身边的感觉。这种感觉很奇妙,说不清,道不明,只知道是喜欢。
“把松木换成干草!保持火不大不小的状态,继续对鱼加热。”夏微眠回头,正巧看见焰轩看见自己微笑的眼神。笑意虽不明显,但是她看出了,眼里不再是疏离与冷淡,多的是一份温暖和包容。
夏微眠撇过小脸,脸颊有些发烫。有种做了坏事被人抓包的感觉。但是为什么有这种感觉,夏微眠只道:是人的一种本能。
三分钟过后,蒸汽弥漫,除了溢出来的荷花香外,还有淡淡的鱼香。
夏微眠赶紧将鱼盛了起来,然后又吩咐焰轩换回原来的松木,这回要的是大火,越大越好。
放入清油,爆炒辣椒,把剥好的莲蓬也一并放了进去。将其炒得个半成熟然后再从锅中捞起来。
待到鱼冷却后,再次小火将鱼油榨了起来,丢下几缕切好的荷花瓣,八分熟时,捞出鱼,将混入辣椒中的莲子塞入鱼腹中,拔出鱼嘴中的大蒜。用少量的荷花水淋在鱼腹上放入锅中回煮。两分钟后,将鱼盛放在放有荷花的瓷盘中,周边摆上几朵香菜,顺手放上一朵紫色的小花,一顿鲜美的荷花鱼就此出品。
“很香吧!”夏微眠像捧宝贝似地将鱼呈现在焰轩的面前,一双丹凤眼笑成了月牙弯。
焰轩也极为欣赏的看了鱼一眼,然后深吸一口气:“果然是色香味俱全。”
“色香是有了,这味啊!我可不敢保证,这是我来这个世界后第二次下厨。”夏微眠豪不知道自己有说漏嘴的嫌疑。
喜悦的心顿时有了点失落,那么第一次下厨呢?
接过夏微眠递过来的筷子,焰轩极是优美的在鱼腹上划了个小口,然后很是优雅的将鱼放进了嘴中。嫩嫩的、酥酥的、滑滑的,还带有几分淡淡的荷花香,清淡不失口感,酸辣不失五味,让人越吃越想吃。
“很好吃!谁教你的?”焰轩很好奇的问了句。
夏微眠的笑僵硬在脸上,琉璃般的眸子里流出点点星光:“很久之前,一个老师傅教我的。”这个老师傅是夏微眠在二十一世纪时唯一的亲人,老师傅是七星级酒店厨师的师傅,空余的时候也会教她一些菜,对她也比对亲孙女还亲。那时他们一个弹琴,一个炒菜,热闹得不得了。不过,那个老师傅很快就去世了,让她生命中的一点阳光也消失不见了。
“我们吃鱼。”焰轩提点道。
那应该是她很悲惨的时光吧!口里吃着自己说的色香味俱全的鱼,心里却一点味道也没有,反而有点淡淡的苦。
一扫之前的阴霾,夏微眠淡淡的笑道:“之前答应了你,帮你的夜月门赚一笔,现在我正在履行自己的承诺哦!”
焰轩笑笑,不用动脑子也知道夏微眠说的是将这鱼从酒楼里推送出去。这鱼色香味俱全,来品尝的人一定很多。
不过——
“不要,再换个别的菜吧!”焰轩开口阻止。这份菜是夏微眠和自己亲手制作的,他才不想有人与自己共同分享。就算人家吃的不是自己和夏微眠亲手做的,那也不行。
“你再将一些其余的、你会的菜教给那些大厨师吧!这份菜我们酒楼不销售。”焰轩大手一挥,像是皇帝般的下了命令,然后又嗅到荷花鱼的香,直接再吃了一口,然后将其干掉。
最后……
夏微眠默……
这样贪吃的焰轩是她第一次看见,是很好玩;亲身感觉到焰轩对她由冷淡变得亲昵也很好;但是,这条鱼,她还一口没吃啊!郁闷
15.下厨