苏菡萏不像王品集那样有雄厚的家产作为支撑，即便降低价格也能继续经营。
她和柳羡渊虽说也赚了不少银子，可前段时间又是修缮房子，又是租开新铺子，已经没剩多少积蓄了。
现在只能等着那些食客自己回来了。
毕竟火焰山有独门秘方，菜品的滋味是没有办法模仿出来的，这也是火焰山和其他连锁铺子能够一直大受欢迎的最根本原因。　
虽然是这么说的，但王品集店铺开业后的第五天，店内仍然是座无虚席，热闹非凡。
几个伙计们更郁闷了。
他们并不是为了多赚银子，而是真心为了铺子着想。
他们从火焰山经营的第一天就跟着苏菡萏了，早就对她和这家酒楼有了深厚感情。
看着别人家的酒楼抢生意，他们心中甚是痛恨。
小六子叹了口气：“看样子这王品集的酒楼生意还是不错啊。”
另一个伙计提议道：“掌柜的，要不我们派个人过去打探打探？”
苏菡萏想了想，点点头说道：“知己知彼，百战百胜，你们柳掌柜不在，那就派个脸生的去。”
一个后厨的伙计啊宝举了举手：“我去，我一直都在后面厨房，应该还没人认得。”
苏菡萏点点头，对他叮嘱道：“去多点几个菜，尝尝他们的味道如何。”
啊宝拿着银子，在街上转悠了几圈佯装普通百姓走了进去。
“客官几位啊？”
“一位。”
“诶，一位客观，您里边请！”
约莫半个时辰，阿宝才摸着肚子出来，在街上晃了几圈，才悄摸从后门回了店。
“怎么样怎么样？”伙计们围了上前，叽叽喳喳的调侃。
“好小子，你还去吃了一顿，掌柜的，这得算旷工啊。”
阿宝脸色通红地挠了挠头，紧张地辩解：“我…我…这不是亲身体验嘛。”
苏菡萏笑着：“这顿我请客，你说说都点了什么，花了多少银子。”
苏菡萏此言一出，伙计们羡慕声此起彼伏，都赶紧凑过来仔细听啊宝说话。
阿宝表情认真起来：“那王品集就是个小偷，学着咱们店吃火锅送点心的招吸引了许多客人。况且许多百姓都是为了巴结那王品集去捧的场。”
“过来倒也奇怪，那底料的味道和咱们差不多的就像是……”　
“就像是他们很了解咱们的配方，是一模一样配出来的。”
这话一出，众人都露出了惊讶之色。
难道是有人泄露了秘方？
“太气人了，在咱们对面开个一样的店，连这些都是学咱们的！”小六子还没有听出什么异样之处，愤声附和。
苏菡萏皱起眉：“说不定他们也派人来咱们酒楼打探过，所以才模仿着做出底料，不过就算是这样，也不可能做到客人比开业当天还多，且到现在天天如此。”
“掌柜的，你这是说道点上了，大伙猜猜我刚刚那一餐吃了多少？三肉五菜，还有一壶烧酒。”阿宝抛出了问题给大家，伙计们纷纷猜测。
“四两？”
“三两？”
阿宝摇摇头：“还不到一两。”