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第六百七十七章 络绎不绝

看着小六子这傻笑的样子,苏菡萏将菜单卷起来,轻敲了一下他的脑袋。
“你一贯是个油嘴滑舌的,这套餐虽说是吃的东西,但和你想的不一样。”
小六子假装吃痛的揉了揉自己的脑袋,又开始嘿嘿笑着:“掌柜的,我说的都是实话,自从你开了铺子,我可是大开眼界的见到了很多山珍海味。”
“又是火锅底料又是米粉蛋糕的,我以前可是从来都没见过,更没听到过,我甚至觉得掌柜的你就是天上来的仙女,这些好吃的都是天界的仙女吃的东西。”
小六子就是个油嘴滑舌的。
苏菡萏已经习惯了他夸大其词的吹哄,只是假装设计了她一眼,随后说道:“好了,我已经有想法了,你跟我过来,我给你好好讲讲套餐是怎么回事,你再说给店里的伙计听。”
小六子点头答道:“哎,得嘞。”
苏菡萏回到店内拿起笔,快速的在墨碟上蘸了几下。
“套餐一:时蔬一份,白切鸡一份,煎蛋一个,蛋花汤。”
苏菡萏提笔刷刷写,嘴里念念有词,“套餐二:时蔬一份,糖醋排骨一份,莲藕酿一份。”
“套餐三:牛腩米粉加一份时蔬、一个卤蛋。”
不一会儿,一张纸上就写满了秀气的字。
“掌柜的,这是啥?”店员们好奇地围了上来。
苏菡萏看大家都在,索性借机宣布:“这是我们准备要推出的新菜单,也就是所谓的套餐。”
“具体应该如何执行,我会让小六子仔细和你们说说。”
接下来的时间里,苏菡萏又按照现代的方法,制订了火锅的单人与多人套餐。
她将制订好的套餐用红色的纸一一写下,在柳羡渊前来给她送午膳的时候,又与他商量了一下。
最终决定,套餐活动先在火焰山推广,如果效果不错,便会在其他分店实行。
伙计们在街巷上吆喝着,因为套餐比单独购买要便宜,自然引起了不少食客的青睐。
隔天晌午,铺子的客人络绎不绝。
提前准备好的套餐,不过一个时辰就卖光了。
苏菡萏早料到位置不够坐的情况,提前准备好了竹筒盒子,为需要打包带走的客人准备。
“来份你们新推的那个…那个套餐二!”几个男人指了指墙上贴着的菜单说道。
“不好意思,今日的套餐是试卖,已经卖完了。”苏菡萏抱歉的笑着:“明日后厨加大准备份量。”
男人露出遗憾的表情:“真的没有了吗?”
苏菡萏抿了抿唇:“真是抱歉,要不你们看看有没有其他想吃的?虽然套餐没有了,但是可以多送一壶酒,再多添两块牛肉。”
几个男人露出笑容,乐呵呵的进了屋。
“这就让后厨准备,给几个小哥多添两块牛肉,再来两壶酒?”苏菡萏同伙计吩咐了道。
“哎,好嘞。”
几个人在靠窗的位置坐下,一边等待着,一边四处张望。
“诶,李兄,那不是许嫣儿吗。”其中一个青衣男子指向窗外,其他几人也张望出去。