因着滋味好,服务也好的缘故,菜品新颖的缘故,火焰山的口碑在城中是数一数二的,火焰山门口排着的长龙也成了城内一道特色的风景线。
这个年代没有版权保护,火焰山如此红火的生意自然引起了旁人心中各种艳羡。
尤其是来酒馆和客栈茶楼的几家,开始模仿着火焰山而开起了各色的火锅店。
苏菡萏一路上路过了三家类似的火锅店。
规模格局,乃至于招牌,都是照搬了火焰山来的,没有半分的新意。
见她和柳羡渊站在门口往里面向往,那几家酒馆的伙计和掌柜的甚至把门给关上了。
虽说她是瞧不上这些个偷学的酒楼,可是火焰山的生意或多或少是被抢了去了。
没办法,他们那些人为了揽客,硬生生的将菜品价格给往下压了不少。
苏菡萏坐在火焰山的柜台后面开始发呆,柳羡渊知道她是担心生意的事情,为她端来一杯热茶。
“夫人,可否需要我做些什么?”
苏菡萏这才回过神来,看着面前那杯热气腾腾的茶水,自是有了主意。
她当年可是一家大公司的主管,商业争斗之类的事情没少参与,不过就是餐饮行业的揽客手段罢了,她法子多的是。
苏菡萏的眸光亮了亮,嘴角扬起几分弧度:“自是需要相公忙点小忙。”
翌日一早。
火焰山的门口便贴出了一则布告。
[凡是在本店食用火锅的顾客,皆可获赠香酥阁的小甜品一份,甜品可自行挑选,不限人数,来着即赠。]
大红纸张上面用调配出来的金色墨汁,写着气势十足的几个大字。
这字自然是柳羡渊所写,一笔一划流畅大气,宛若水中游龙。
在苏菡萏敲锣打鼓的吆喝声中,不少很被吸引过来。
香酥阁的点心本就是一绝,现在吃火锅就能得到点心,即满足了口舌之欲,又省了一份买点心的钱,众人自然欣然前往。
甜品是火焰山的特色,别的火锅店即便再怎么学模样,也不能凭空变出来香酥阁的小甜品。
凭着这一优越的特色,不少客人心甘情愿排着长龙队伍去火焰山。
而城内的那些跟风模仿的也不是些傻子。
知道没有吸睛的甜品招揽客人,便将火锅的价格一降再降,以至于低的很是离谱。
苏菡萏几乎都要怀疑,那样低的价格,日净利润又能挣得几个钱?
真是伤敌一万而自损八千的招数。
火焰山内的果蔬以及各种肉质原料皆是选的上上乘,若是学着城内的那些火锅店竞相降了价格,只会赔的血本无归。
可在强烈的价格对比之下,不少客人还是选择了价低的火锅店。
尽管那些火锅店的滋味跟火焰山完全不能比。
苏菡萏瞧着火焰山里的客人。
店外虽然也排着人,但已经不是长龙队伍了。
店内的生意都被那些盗版的火锅店给抢了过去,但苏菡萏心中清楚,他们那样压价,自己既累也赚不来几个钱。
第六百章 对家竞争