开始的时候,还有人是有些迟疑的,可是看着大胆先动的上司或者是同僚,却也上前大胆着涮了一块。
待众人习惯了火锅的吃法后,几筷子下去,这桌上的配菜都见了底。
有人就喊道:“老板娘,你这可不厚道,我们都还没吃饱呐,就结束了?”
风眠大笑,“诸位慢用,我这天香居的菜色可不是那么简单就完了的!”她拍拍手又让人端上来新的配菜,其中有一道水灵灵的小黄瓜看的人眼睛发直。
但是郡王爷这一桌很是不同的是,上了青翠欲滴的野菜,嫩的能掐出水来那种。
风眠上前介绍,“这是野菜,拿来烫熟了,诸位吃的多时山珍海味,偶尔尝尝这个也是别有一番滋味。”
黎斐然勾起唇角,“你果然是个会做生意的。”
风眠笑了笑,走到 暮云昇的旁边,给他布了菜,“郡王这可是说笑了,做生意的有谁不会做生意?”
黎斐然大笑,“你这口齿也越发的伶俐了。”一仰脖子喝尽了杯中的酒,眼底有看不见的黯然。
这一次的宴请圆满成功,不少官员都表示会多次造访,而且会多带来客户,唯一表示遗憾的就是距离太远,而且就这一家,也太过麻烦了。
风眠笑道,“小本生意,本小利微,诸位抬举了。还请各位大人多多赏脸光临。”
送走了黎斐然等人,这天香楼被人挤的人山人海,附近的地主乡绅,还有各种各样的游商纷至沓来。
连着十几天到年前的生意营业额都暴涨。风眠不由得感叹,酒香不怕巷子深!
天然居对面的天香楼本来也是做火锅的,开始有不懂行的外地人来吃,可是吃了几次吃出拉肚子的事情来之后,来吃的远客也就少了。
现在两边的形势都形成了对比。
风眠只能的当个数数银子,做个闲散的老板娘了。
忙完了这几天,就是过年了。
暮云昇的政绩考核得了优,他回家狠狠的抱住风眠亲了一口。
“你可真是我的小福星呢!”
“大白天的,你这是干什么?”
风眠佯装生气的打掉了他的禄山之爪。
“呵呵,娘子.........”
第二天要祭祖了,两个人都起来晚了。
风晴看风眠还没来,她好奇的问香云道:“风眠姐姐还没起床吗?我去叫她!”风晴进出风眠的房间都是随意进出的,所以随意的很。
香云忙上前拉住了她,“你姐姐大概是身体不舒服吧,过一会儿就起来了,我们在这里等她了。”
这下风晴更担心了,她好看的眉头皱了起来。
“姐姐生病了吧,要不要请个大夫?”
香云脸涨的通红,见风晴还有些疑惑,“这我心里有数,你快去把自己今天的几张大字写完了。”
风晴想着昨天的字,写的好都得了夸奖,今天的字早些写完了也好,她也就跑回屋子去写大字了。
“孩子都是这样,过一会儿就好了。”皖菊不知道什么时候走出来了。
她淡淡的告诉香云。
“我去做早饭了。”
今天早上煮的浮圆子。
白白胖胖的,就是所谓的汤圆。
这个时代的米都是难吃的糙米,只有王公贵族才能吃上粳米。
而且,好吃的糯米更是少之又少。能做出这样的汤圆都是难得。
看着要过年了,桃花村的习惯都是这几天直到过年都是煮汤圆吃。
香云看着锅里的汤圆要好了,就给一人碗里放了几只,放了冰糖玫瑰卤子和蜂蜜桂花的卤子,看个人的口味都调着吃。
又起了一口锅来,拿了整个的大猪头来。她细细的剃干净毛,拿到火上烧了一下,烧的皮子都发黑了,才放到凉水里面一浸。
“刺啦”的一声,干净的水面就浮出黑色的油污,被烧的焦黑的猪头沉在水里。
香云去取了一块老掉的丝瓜晒干的络子,细细擦掉上面的油污,擦出焦黄偏白的皮肉。
这个时候,猪肉本身的毛发和腥味已经被烧掉了。
她把猪头洗干净再放在锅里,稍稍的加水淹没过头顶,放了了一个小葱挽成的葱结,和几块葱姜蒜之类的。
然后大火烧开,然后撇去浮沫,捞出猪头。
再刷干净锅,开始倒一些菜籽油,油热下锅放一把花椒八角桂皮香叶什么的。炒出香味,在加水,放猪头,再放一些酱油。
在灶下面,安置一根柴禾,要成人手臂粗的那种松柏木,燃起来带油脂还有天然的香味。,用着一根柴禾把猪头炖的烂烂的正好。
再装起来放在盘子里,准备其他着祭祖的祭品。
自家做的面果子和糕点,昨天风眠已经吩咐了,再装上一坛子酒就可以了。
做的差不多了,风眠也醒了。
她醒来一看外面的太阳都日上三竿了,看着时间不早,她赶紧一推 暮云昇。
“起床了,等会儿该晚了。”
两个人收拾好了起床又过了一会儿,收拾好准备去山上的暮家祖庙祭祖。
风眠和 暮云昇走在前面,后面是背着祭品和香烛纸钱的暮峰和皖菊。
香云带着风晴走的满,落在了后面。
风晴出门的时候穿的厚厚的,跟个棉花包似的,这个时候走在雪地里到不怕冷。
远远的穿着鹿皮小靴子,然后带着麻花,边走还捧起一捧雪在手里,麻花这个时候也跟小狗似的在她脚边打转。
一行人走的不慢, 暮云昇祭祖烧香亲自祷告,让风晴入了宗祠,然后记为义妹。
风晴本来还是懵懵懂懂的此刻也看懂了。
她烧了香磕了头,心里默默的明白了大概自己以后的亲人就不止是哥哥一个人了吧!
过了春节,很快就开春了,封冻的河流也破冰了,积雪也在开始融化。
风眠看着开春了,酒楼的生意也越来越好,她又陆续把火锅的方子授权给徐氏的陶然居,不仅赚了钱,王贵等人还在哪里学了不少东西,王掌柜最近都是每天合不拢嘴。
风眠本来想重新做服装的生意。
这个时候的人能穿的就那几样,能做的人都是自己做,做不出来的也会想方设法的找别人做。
穷人是这样,富贵的人家家里养了做衣服的,自然也不需要这些了。
要做衣服店的生意,自然还要重新想一下思路。
第167章 福星