张博一脸正气地说道：“我怎么会是奸细呢？这郡守大人明察秋毫，当场就否定我是奸细，还赏赐我几件衣服哩！叔，你这儿还缺人不，这个，我想应聘伙计！”
这最后一句话说的极为含蓄，以至于掌柜却没有听懂，满脸疑问道：“何为应聘伙计？”
“哦，就是能不能招我当个酒保？”
“那个，小弟啊！你可见到我这店中有几个客官？唉，是不想瞒，这店怕是过几天就要关闭了。”掌柜满是痛心地说道。
张博听后大为惊讶，这么好的地理位置，居然要倒闭关门，浪费呀，极致浪费！
“叔，这么好的位置，怎么说倒闭就倒闭呀，这到底是为何？”
掌柜其实也不想让这苦心经营多年的酒店关门大吉，但是又有什么办法了。
他好似终于遇到了可以吐露心声之人，随即老气秋声地说道：“我也知道这酒馆的位置是极好的，可是我们的李大厨子年纪大了，回家养老，他这徒弟也没有学会多少手艺，做菜有点儿难食，顾客们也就慢慢地走了，不再来我们酒馆吃食，所以也只能关门倒让出去，唉！”
原来是厨子走了，也是，一个酒馆没有了厨子，那还开个什么酒馆。
张博撑着手，摸摸下巴，随即下定决心，对着还在那感叹的掌柜说道：“叔，如果我有办法让这酒馆辉煌起来，不用关门到让，你能不能收留我？”
“啊？你难道会做菜不成？”掌柜惊喜地问道。
“不会。”
“那算了。”掌柜摇摇头，继续独自伤心。
“额，在下也不隐瞒了，我是从深山之中下山而来，以前是和师傅隐居山林，现师傅逝去，放我下山，我跟着师傅可是学了很多知识，我有办法让这酒馆红火起来。而且先前我也说过，掌柜之恩张博必定记于心中，就当是我报恩吧！”张博坚定地说道。
“真的？”掌柜疑问道。
“真的！”
掌柜微微一笑，道：“好，我姑且相信你一次，跟我进去吧。”
张博楞了一下，没有想到古代人这么豪爽，本来他还准备了几套说辞，比如什么酒店辉煌计划，酿酒计划，哈，这些都没有说出来，掌柜就同意了，张博只能把这份信任铭记于心。
掌柜带着张博来到酒楼的后院之中，此时，正在做饭的小酒保，忽然见到掌柜和那醉汉一起走进来，悠地一下，走了过来，张大嘴巴，惊讶道：“叔！你咋把他给领进来，他不是……不是那啥吗？”
掌柜瞪了小酒保一眼，对着观望的张博说道：“说了半天，你还不知我们姓名吧！”也不理张博那歉意的眼神，接着说道：“这位是我小侄子吴小七，本人姓吴名永安，以后我们就会在一起主事，要相互帮助，多多照顾，小七虽然有些顽皮，但是心眼不坏，我再带你去看看你的住处，你自己整理整理，然后出来吃饭，食完后，我们在一起商量商量，看看你有什么办法帮助酒店，可好？”
吴小七一脸的不相信，“叔，你说他有办法帮助酒馆，难道他是厨子？”
掌柜训斥道：“你以为都和你一样，只学个厨子，行了，你先忙你的，我带张博小弟去看看住处！”
这院子不大不小，一共有七八间房，不过却是非常简陋，看来是给以前在天然居做事的伙计住的。
张博又跟着掌柜来到最左边的一间房屋里，屋内摆放着的都是一些平时沐浴用的物品，一个木桶，一个水瓢，一块不知道多少人用过的麻布。
还有一坨黑乎乎的东西，不知道是啥玩意，后来张博才从吴小七的嘴里知道，原来这玩意叫胰子，洗浴用的，想来应该跟后世的肥皂差不多。
汗！这也算浴室？张博脸上写满了惊讶和无奈，在他心中，充其量这也就一杂房，不过入乡随俗，也只能得过且过，以后再想办法，毕竟自己初来此地，人生地不熟，有个落脚之地还是好过一些！
过了一会，张博收拾完来到大厅的时候，见掌柜和吴小七坐在一张桌子上闲聊，桌子上摆放着三碗菜，一碗清炒竹笋，一碗不知名的青菜，一碗小葱豆腐，还有一碗白米饭。
那掌柜见张博出来了，急忙招手道：“小兄弟，快来坐下，饭菜都凉了！”
张博微笑着走上前来，跪坐在小七身边，朝着吴掌柜感激道：“吴大叔，谢谢你！”
吴掌柜摸着稀疏的胡子，笑了笑，开口道：“这酒馆还要靠你，吃饭吧！”
张博看到吴掌柜动筷之后，才夹了一筷子青菜，只觉得淡而无味，没有油，没有盐，难以下咽。
但是看到吴掌柜和小七吃的都很不错，自己也只能拌着白米饭生吞下去。
趁着吃饭的时间，张博想多多的了解一下这陌生的时代，“吴大叔，小子我刚从深山下来，对这世间之事不是很了解，不知吴大叔可愿为我讲解一二？”
吴小七一听，顿时活跃起来，“你说的是那些见闻吗？这个我最清楚，我以前听过很多客官说，什么武国的武王赵康是个大奸臣，竟然挟天子以令诸侯，罪不可恕，还有人说当今陛下楚王想要和巫国结盟，共同抵抗武国，不过这巫国的巫王高洋可都快三十了，小郡主才二十岁，我……”
“碰！”
吴掌柜敲了一下吴小七的头，看了看张博，说道：“快吃饭，你一个小酒保，妄谈什么国事！”
张博知道这掌柜还是有些不相信自己，当下也不再说什么，最起码他知道将来这三个国家肯定会有战争发生，而且还是生死存亡的战争。
因为这样的情景和那个历史中的三国差不多，曹操挟天子以令诸侯，吴国和蜀国联盟，这里不过是换了国家，好像也换了人，只是不知道有没有司马懿。
看来自己还是当个小小的酒保吧，这不是自己熟悉的历史，什么也做不了。
不过张博现在不知道的是，他已经融入到这个历史的潮流之中，想要挣脱，是不可能的。
吃完饭，小七收拾着桌子上的饭菜，吴掌柜没有动，看来他是有事要说了。
古代的有些礼仪，张博还是知道一些的，最起码的长辈没有离席，作为晚辈也不能早一步离席，当然小七是要收拾筷碗的，不然估计也要跪坐在这里。
吴掌柜不紧不慢地开口道：“张博小弟，你也看到了天然居的现状，虽然我有心经营，不过没有找到好的厨子，我也是心有意而力不足。”
张博听完疑问道：“叔难道没有想过再去找厨子？”
“当然想过，不过君子远庖厨，不是万不得已，谁会当个厨子？况且教会徒弟，饿死师傅，人家李大厨子的本事，还要留给他的子孙，小七也学不到多少啊。”
哈！还有这个讲究啊，那厨子的工资会不会很高啊？
张博再次疑问道：“既然厨子很少，那岂不是说厨子的工钱很高？”
“呵，小弟可是想错了，厨子的工钱是最低的，当个厨子，还不如当个兵，不过当兵太过危险，厨子却是最安稳的。”
张博却是有些想不明白，吴掌柜也没有再在这个话题上多说，因为他最关心的还是张博的那句能够让天然居辉煌起来。
吴掌柜伤心道：“不瞒小友啊，这天然居是不能再开酒馆了，既然你有办法，就好好打算一下吧，年纪大了，也不想再折腾下去，只想给小七留点儿家当将来娶媳妇。”
张博点点头，“大叔的恩情，张博铭记于心，放心吧，这些事交给我和小七，到时候定会把天然居做大做强！”