凡霍乱呕吐,不能令纳食,其势危者,先饮数口即定。菊英水蜀中有长寿源,其源多菊花,而流水皆菊花香,居人饮其水者,寿皆二三百岁。故渊明好植菊花。日采其华英浸水烹茶,期延年也。夫《本草》虽有诸水之名,而未及其用,今特表而出之。按《千金方》云∶煎人参须用流水,用止水即不验。今甚有宿水煎药,不惟无功,恐有虫毒,阴气所侵,益蒙其害。即滚汤停宿者,浴面无颜色,洗身成癣。已上诸水,各有所宜,临用之际,宜细择焉。慎火候,按方书所载。桑柴火桑木能利关节,养津液,得火则良。《抱朴子》云∶一切仙药,不得桑煎不服。桑乃箕星之精,能助药力,除风寒痹痛。久服不患风疾故也。栎炭火宜炼一切金石之药,以其坚也。金粟火即粟米壳也,炼丹药用。炭火宜烹煎焙炙百药丸散。白炭误吞金银铜铁在腹,烧红急为末煎汤呷之,甚者刮末一钱,井水调服,未效再服。又解水银轻粉毒。石炭今西北所烧之煤即是,不入药用。芦荻火竹火宜煎一切滋补药。按火有文武。从容和缓,不疾不徐,文火也。恐炽焰沸腾,则药汁易涸,气味不全耳,并用纸蘸水封器口煎之。如煎探吐痰饮之剂,当用武火,取其急速而发吐之也。慎煎器。必用砂铫瓦罐。如富贵家,净银之器,煎之更妙。切忌油秽腥气,铜、锡、铁锅。或煎过他药者,必涤洁净。器口用纸蘸水封之。慎煎药之人。有等鲁莽者,不按水火,率意煎熬,或药汁太多而背地倾藏,或过煎太少而私搀茶水,供应病患,惟图了事。必择谨慎、能识火候者,或亲信骨肉,按法煎造。其去渣必用新绢滤净,取清汁服。慎服药。凡病在胸膈以上者,先食而后药;病在心腹以下者,先药而后食;病在四肢血脉者,宜饥食而在旦;病在骨髓者,宜饱食而在夜。在上不厌频而少,在下不厌频而多。少服则滋润于上,多服即峻补于下,其药气与谷气不欲相逢,食气下则服药,药气退则进食,有食前食后服,宜审此意。
服药忌食
凡服药,不可杂食肥腻、鱼酢、陈羹、犬豕诸肉,及胡荽、生蒜、葱韭、生菜、瓜果、生冷、滑滞之物。并忌见死尸、产妇、淹秽等事。有苍术忌桃、李、雀肉、青鱼、蛤、菘菜。有黄连、胡黄连豕肉、冷水并忌。有甘草忌豕肉、海菜、菘菜。有桔梗、远志、乌梅忌豕肉、冷水、生葱。有地黄、何首乌忌一切血、葱、蒜、菜菔。有半夏、菖蒲、补骨脂忌羊肉、饴糖。有细辛、常山忌生菜、生葱。有丹参、茯神、茯苓忌一切酸味物并醋。有牡丹皮忌胡荽、蒜。有仙茅、牛膝忌牛乳、羊肉。有苍耳忌豕肉有吴茱萸忌豕心、肺、豕肉、慈姑。有荆芥忌河豚,一切鱼蟹。有二冬忌鲤鱼、鲫鱼。有鳖甲忌苋菜。有泽泻忌海蛤。有枸杞、萆忌牛肉、牛乳。有肉桂、蜂蜜忌葱。有浓朴、蓖麻忌炒豆。有巴豆忌冷水。有薄荷忌鳖肉。有紫苏、丹参、龙骨忌鲤鱼。有商陆忌犬肉。有当归忌湿面。有附子、乌头、天雄忌豉汁、稷米。有土茯苓、威灵仙忌茶、面汤。有阳起、云母、钟乳、矾石、砂并忌羊血。
饮食禁忌节要
(不可同食)食猪肉忌姜、羊肝。猪肝忌鱼酢。猪心肺忌饴。羊肉忌梅子、酢。羊心、肝忌椒、笋。犬肉忌蒜、鱼。牛肉忌姜、栗子。牛肝、牛乳忌鱼。鸡肉、鸡子同忌蒜、葱、芥、李。鸭子忌李。鹌鹑忌菌、木耳。雀肉忌李、酱。鲤鱼忌鸡、猪肝、葵菜。鲫鱼忌猪肝、蒜、鸡、糖。鱼酢忌绿豆、酱。黄鱼忌荞麦。鲈鱼忌乳酪。鲟鱼忌干笋。蟹忌柿、橘、枣。虾子忌鸡、豕。李子忌蜜。枣忌葱、鱼。韭忌牛肉、蜜。梅子忌豕肉。胡荽、炒豆忌豕肉。苋菜忌鳖。杨梅忌葱。荞麦忌豕、羊、雉肉、黄鱼。黍米忌牛肉、葵菜、蜜。绿豆忌榧子,能杀人,鱼酢。
病有十失
骄恣率性,不遵戒忌,一也。轻命重财,治疗不早,二也。听信巫祷,广行杀戮,不信医药,三也。讳疾试医,言不由中,四也。不善择医,信人毁誉,或从蓍卜,五也。急欲速效,旦暮更张,杂剂乱投,六也。索即写方,制炮失宜,私自加减,七也。侍奉不得人,煎丸失法,怠不精详,八也。寝兴不适,饮食无度,九也。过服汤药,荡涤肠胃,十也。
病有八不治
室家乖戾,处事不和,动成荆棘,一也。恣纵淫,不自珍重,二也。忧思想慕,得失萦怀,三也。今日预愁明日,一年营计百年,四也。烦躁暴戾,不自宽慰,五也。窘若拘囚,无潇洒志,六也。怨天尤人,广生懊恼,七也。以死为苦,难割难舍,八也。
第12章