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第18章

〔宜〕治牙疼、血痢,除痔。
〔忌〕多食难化。
石耳性冷。
〔宜〕益精,明目,除泻血,安痔漏。
香蕈性平。
〔宜〕益气不饥,治风破血。
〔忌〕生山僻处者有毒杀人。
瓜类
冬瓜性寒。
〔宜〕泻血益脾,利二便,消水肿,散热毒。
子(补肝明目)瓠瓜性平。长曰瓠瓜,短曰葫芦。
〔宜〕除烦热,利水道,润心脾。花、叶俱解毒。
〔忌〕多食令人吐利。患香港脚、冷气者,食之永不除也。
西瓜性寒。
〔宜〕解暑除烦,醒酒,利便。(谓之天生白虎汤)〔忌〕多食伤脾助湿,致成疟痢。
瓜子(多食动火助热)菜瓜性寒。即梢瓜,多用作酱菜。
〔宜〕宣泄热气,解酒热毒。
〔忌〕苦寒有毒,不可多食。
甜瓜性寒。
〔宜〕止渴除烦,利小便,夏不中暑。
〔忌〕多食破腹。
苦瓜性寒。
〔宜〕除邪热,清心明目。
子(益气壮阳)南瓜性温。红色者名金瓜,南人俗名番瓜,北名倭瓜。
〔宜〕补中益气。
〔忌〕发香港脚、黄胆并诸疮。
丝瓜性冷。
〔宜〕除风化痰,凉血解毒,消浮肿,治肠风。
〔忌〕多食落发。
王瓜性寒。即番薯,一名地瓜。
〔宜〕除诸热邪,益气,散痈肿,愈黄胆,妇女行乳通经。
黄瓜性寒。一名胡瓜。
〔宜〕清热解渴,利水道。
〔忌〕多食致疟疾。
木瓜性温。即香瓜。
〔宜〕和胃,滋脾,益肺,止吐,消食,治转筋,除湿痹香港脚。
果类
枣子性温。北产肥润者良。
〔宜〕补中益气,滋脾土,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
〔忌〕多食生虫、损齿、作膨胀。不宜同葱、鱼食。
柿子生柿性寒,柿饼性平。
〔宜〕肠风痔漏。健脾涩肠,润肺止嗽,安反胃。
〔忌〕多食生柿,苦寒败胃。
柿霜(性冷。生津化痰,清上焦之热,治喉舌之疮)柿蒂(性温。止呃逆。解误食桐油毒)栗子性温。
〔宜〕浓肠胃,补肾气。熟食则耐饥,煨食止内寒暴泻。
〔忌〕多食,生则难化,熟则滞气。
榛子性平。似栗,甚小,俗名茅栗。
〔宜〕肠胃。止饥,调中。
桃子性热。
〔忌〕多食生内热,发胀,长疖,夏秋成痢。
桃仁(性平。行血消坚,润大肠,除皮肤燥痒)李子性温。
〔宜〕生津止渴。
〔忌〕多食发痰疟。
杏子性热。
〔宜〕止热。
〔忌〕多食昏目,生痰。
巴旦杏(止咳,下气,消腹闷)杏仁(性温。润肺,消食积,散滞气,发汗解风寒)梅子性涩。
〔宜〕止烦渴,生津。
〔忌〕冒风寒者不宜食,恐收寒入内。且损齿,泄津液,伤肾。