〔宜〕治牙疼、血痢,除痔。
〔忌〕多食难化。
石耳性冷。
〔宜〕益精,明目,除泻血,安痔漏。
香蕈性平。
〔宜〕益气不饥,治风破血。
〔忌〕生山僻处者有毒杀人。
瓜类
冬瓜性寒。
〔宜〕泻血益脾,利二便,消水肿,散热毒。
子(补肝明目)瓠瓜性平。长曰瓠瓜,短曰葫芦。
〔宜〕除烦热,利水道,润心脾。花、叶俱解毒。
〔忌〕多食令人吐利。患香港脚、冷气者,食之永不除也。
西瓜性寒。
〔宜〕解暑除烦,醒酒,利便。(谓之天生白虎汤)〔忌〕多食伤脾助湿,致成疟痢。
瓜子(多食动火助热)菜瓜性寒。即梢瓜,多用作酱菜。
〔宜〕宣泄热气,解酒热毒。
〔忌〕苦寒有毒,不可多食。
甜瓜性寒。
〔宜〕止渴除烦,利小便,夏不中暑。
〔忌〕多食破腹。
苦瓜性寒。
〔宜〕除邪热,清心明目。
子(益气壮阳)南瓜性温。红色者名金瓜,南人俗名番瓜,北名倭瓜。
〔宜〕补中益气。
〔忌〕发香港脚、黄胆并诸疮。
丝瓜性冷。
〔宜〕除风化痰,凉血解毒,消浮肿,治肠风。
〔忌〕多食落发。
王瓜性寒。即番薯,一名地瓜。
〔宜〕除诸热邪,益气,散痈肿,愈黄胆,妇女行乳通经。
黄瓜性寒。一名胡瓜。
〔宜〕清热解渴,利水道。
〔忌〕多食致疟疾。
木瓜性温。即香瓜。
〔宜〕和胃,滋脾,益肺,止吐,消食,治转筋,除湿痹香港脚。
果类
枣子性温。北产肥润者良。
〔宜〕补中益气,滋脾土,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
〔忌〕多食生虫、损齿、作膨胀。不宜同葱、鱼食。
柿子生柿性寒,柿饼性平。
〔宜〕肠风痔漏。健脾涩肠,润肺止嗽,安反胃。
〔忌〕多食生柿,苦寒败胃。
柿霜(性冷。生津化痰,清上焦之热,治喉舌之疮)柿蒂(性温。止呃逆。解误食桐油毒)栗子性温。
〔宜〕浓肠胃,补肾气。熟食则耐饥,煨食止内寒暴泻。
〔忌〕多食,生则难化,熟则滞气。
榛子性平。似栗,甚小,俗名茅栗。
〔宜〕肠胃。止饥,调中。
桃子性热。
〔忌〕多食生内热,发胀,长疖,夏秋成痢。
桃仁(性平。行血消坚,润大肠,除皮肤燥痒)李子性温。
〔宜〕生津止渴。
〔忌〕多食发痰疟。
杏子性热。
〔宜〕止热。
〔忌〕多食昏目,生痰。
巴旦杏(止咳,下气,消腹闷)杏仁(性温。润肺,消食积,散滞气,发汗解风寒)梅子性涩。
〔宜〕止烦渴,生津。
〔忌〕冒风寒者不宜食,恐收寒入内。且损齿,泄津液,伤肾。
第18章