龟版（熬膏良。治阴血不足，劳热骨蒸）虾性热。味甘。
〔宜〕壮阳道。
〔忌〕多食发疮。
蟹性寒。味甘。
〔宜〕除热，解结，散血，通筋，续筋骨。
〔忌〕寒胃泄泻。
螺蛳性大寒。味甘微咸。
〔宜〕清热安痔，利大小便。
〔忌〕脾胃虚寒者食之，泻不止。
蛏性凉。味咸微甘。入肾经。
〔宜〕清热除烦。
石决明（似蛏而扁者，治目疾）海蜇性温。味咸。
〔宜〕清热软坚。
菜类
韭菜性温。味辛咸。
入肺肾二经。韭汁和京墨能止血。
〔宜〕益胃，助肾，补阳，充肺气，逐停痰。（春月多食最宜）〔忌〕春后多食昏神。
韭子（性温。补命门，暖膝，治阳痿）薤性温滑。味辛，又名子（音叫）〔宜〕助阳，散血，泄大肠滞气。同蜜捣烂，可涂汤火伤。
葱性温散。味辛。
和蜜可治金疮毒壅。炒热熨脐下，治阴症腹疼。
〔宜〕煮粥治痢。发汗，通阳气，止头疼，散寒邪，利二便，治耳鸣，解诸鱼肉毒。
〔忌〕同蜜食，同枣食。
蒜性温。味辛。
和猪肚食之，能消鼓胀。
〔宜〕通五脏，达诸窍，去寒湿，解暑气，辟瘟疫，消肿毒，破积化食，利大小便，解蛇虫诸毒。独头元瓣者，治疮尤良。
〔忌〕伤肝，损目，生痰，助火，散气，耗血，昏神。
芸苔菜性温。味辛。
道家五荤之一。其四即韭、薤、蒜、芫荽也。
〔宜〕散游风丹毒。
芥菜性温。味辛。
〔宜〕利九窍，明耳目，除邪气，止咳嗽。
油菜性温。
〔宜〕散血消肿。
〔忌〕动疾发疮。
苋菜性冷，味咸。
〔宜〕通九窍。
〔忌〕冷中，损腹，动气。不宜与鳖同食。
马齿苋（性寒。散血，解毒，利肠，祛风）菠菜性冷滑。味甘涩。
〔宜〕通肠胃，利五脏，解热毒酒毒。
〔忌〕滑肠，动冷气。
莴苣菜性冷。味甘涩。
〔宜〕开胸膈，利气。
苦菜性寒，味苦。
〔宜〕解毒。
萝卜性温。即莱菔。
〔宜〕消食化痰。
〔忌〕服地黄、何首乌者，不宜食。
萝卜叶（止痢）萝卜子（治痰，止嗽）胡萝卜（性平）（宽中下气，散肠胃邪滞）芫荽性温。即胡荽。
〔宜〕内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气。
〔忌〕久食令人多忘。
茼蒿菜性平。
〔宜〕安心气，利肠胃，消痰饮。
〔忌〕动风。
水芹性平寒。
〔宜〕消烦渴。
蒌蒿性温。
〔宜〕主发散。
〔忌〕多食发疮。
菜性平。
〔宜〕利五脏，去头风。
〔忌〕腹冷人食之，破腹。