又：赤色仰面不覆者，及生野田中者，皆毒。又：发冷风气痔，多睡无力。甘露子，不宜生食，不可多食，生寸白虫，与诸鱼同食，病生反胃。茱萸，六七月食之，
伤神气。茼蒿，多食气满。莳萝根，曾有食者杀人。蔓菁，菜中之最益人者，常食之，通中益气，令人肥健。兰香，不可多食，壅关节，涩荣卫，令人血脉不行，又动风，发脚气。
卷之三：飞禽
鸡，黄者宜老人，乌者暖血，产妇宜之。具五色，食者必狂，六指。玄鸡白头家鸡及野
禽生子有八字文及死不伸足，害人。乌鸡合鲤鱼食，生痈疽。丙午日食鸡肉，主丈夫烧死，目盲，女人血死，妄见。《千金方》载：四月勿食暴鸡肉，作疽液漏，男
女虚劳乏气。八月食之伤神气。妊妇多食，子患诸虫。妊食鸡子，多令子失音。鸡子动风，动气，合鳖肉食害人；合犬肝、犬肉食泄利害人；合鱼汁内成心瘕；合獭
肉及野鸡共家鸡肉合食之，成遁尸，尸鬼缠身，四肢百节疼痛。鸡子白合胡荽、葱、蒜食，滞气短气；合生葱、犬肉食，谷道流血，疹。食鸡鸭子眼翳。鸡过宿收不
密，蜈蚣必集其中，不再煮而食之，为害非轻。鸡并子不可合李子食之。老鸡能呼人姓名，杀之则止。鸡有四距重翼者，龙也，杀之震死。乌鸡最暖，可补血，妇人
可食。阉鸡善啼，内毒。踏鸡子壳令人得白瘕风。半夜鸡啼则有忧事。鸡生子皆雄者必有喜事。雉离，禽也。损多益少，久食瘦人，春夏多食有毒。九、十至十一月
稍补，他月发痔及疮疥，八月忌之。益人神气，丙午日不可食，明主於火也。四月勿食，气逆。和胡桃、菌子同食，下血，有痼疾者不宜。和荞麦面食生肥虫。卵不
与葱同食生寸白。
鹜，鸭也，六月勿食，益神气。黑鸭滑中，发冷痢脚气，人不可多食，有毒。妊娠多食，令子倒生。野鸭不可与胡桃、木耳同食。《异苑》曰：章安有人元嘉中啖鸭
肉成瘕，胸满面赤，不得饮食，医以秫菜食之，须臾吐一鸭雏，遂瘥。此因内生所致，又食过而然。白鸭，补虚，目白者杀人。鸭卵多食发疾冷气。老鸭善，嫩鸭
毒。鸭子不可合蒜食之，又不可合李子、鳖肉食之。野鸭九月已后，即中食，全胜家者，虽寒不动气，又身上生热疮，多年不好者，但多食之即瘥。白鹅，肉性冷，
多食霍乱发痼疾。卵不可多食。
苍鹅发疮脓。老鹅善，嫩鹅毒。鹅毛柔暖而性冷，选细毛夹以布帛，絮而为被，偏宜覆婴儿而避惊痫也。
鹌鹑，四月已后，八月已前，不堪食。《本草》云：虾蟆化也。鹑，患痢人可煮食之，良。和生羹煮食泄痢，酥煎偏令下焦肥。与猪肝同食面生黑子。与菌同食发痔疾。鹧鸪不可与笋同食，令人腹胀。此鸟天地之神，每月取一只飨，至尊，自死者忌之。
山鸡顿食发五痔，和荞麦食生疮，不与豉同食，杀人，卵不可与葱同食，生寸白，不可久久食，令人疫。雉，一名山鸡，养之禳火灾，山鸡类也。南唐相冯延已苦脑
痛，久不减，太医吴延绍诰。庖人曰：“相公平日多食鹧鸪、山鸡。”吴曰：“得之矣。”投以甘草汤而愈。