自序
今天下车书大一统矣！我皇上仁德诞敷，提封万里；东西朔南，莫不覆被。顾台湾蕞尔土，越在海外，游氛余孽，蔚为逋薮；茕茕番黎，茫然不知有晦明日月。沿海郡邑，江、浙、闽、粤，传烽举燧，多历年所。我皇上好生如天，以普天之下皆吾赤子，奚忍独遗？二十一年，特命靖海将军施公率师讨平，郡县其地；设官置镇，星罗碁布。数年以来，声名文物，駸駸乎与上国比隆。
夫有疆土，必有风俗；有制度，必有沿革。海外兵燹之余，人心甫定、耳目未开，不为搜罗废坠、纂辑典故，使天下观者如身履其地而习其俗，无以彰圣天子一德同风之盛、广久道化成之治；则亦守土者之过也。余自辛未（康熙三十年）春出守温陵，越明年，谬叨两台荐剡，蒙圣恩特用，分巡兹土；浮海驻节，甚惧其难也。目击一方之凋残，利何以兴？弊何以除？学校何以振？兵政何以肃？军实何以备？勤勤焉日进文武寮寀，求所以生遂安集之道；又何暇及於志乘？矧台疆初辟，百度草创，遗编故老湮没无闻；即欲成书而无徵不信，又孰从而志之？於是者二年。幸托朝廷无外之威德、两台渐被之深猷，风雨以时，番黎向化；文武和洽，庶吏协恭。政事之余，益得与父老子弟谘询采揽；凡山川之险易、水土之美恶、物产之有无、风气之同异、习俗之淳薄，远自生番殊俗，下及闾阎纤悉，每闻见有得，辄心识而手编之。溯始明季，台所自有；迄归我朝，台以肇造；纲举目张，巨细必载，有功必录、有美必书，公诸众心，以观厥成。斯志也，亦所以志也。敢曰余一人之私言哉？嗣是而稽水道者，非以海市蜃楼志怪也；舟楫必由，寓不逢不若之经焉。考废兴者，非以裸发文身志奇也；绝域咸孚，见莫不尊亲之休焉。核人材问民俗者，非以昔浑沌而今雕凿也；盛衰有自，凛履霜临谷之戒焉。其与内地同者，官吏兵民一归於正；其与内地异者，刚柔燥湿，各遂其天。不宁惟是，百尔君子，笃棐协恭，以绥靖尔百姓；尔百姓公好公恶，具有明徵，凡吏斯土者，思志不朽，毋贻後世讥！将使海外之声名文物，日臻郅隆；而重译接踵，群知生聚教训，洋洋乎为穷荒一大奥区。则是书也，未必不为官方之一助焉。
拱乾世受国恩，自惟才疏德薄；今且秩满，奉旨移补浙臬。乐台之駸駸与上国比隆也，而斯志适成。倘圣天子輶轩下采，询及海隅，斯志遂得入奏以附大一统之末，为三代以来未有之盛事，是亦微臣之志也夫！若乃踵事增华，是赖後之君子；余不敏也，又何敢专？是为序。
康熙三十五年丙子孟春上浣，福建分巡台湾厦门道兼理学政、今陞浙江等处提刑按察使司按察使高拱乾谨序。
靳序
粤惟人皇九区，神禹五服；三王之世，守若金瓯。逮乎炎汉，而玉关极於西境、彩云见於南中，朔方、交址列为州部；禹服之广，繇兹始矣。自汉而还，代有建置；然唐设羁縻之州、宋称玉斧之界，土宇版章未云孔厚。窃尝披览皇舆，而知一统之盛，无踰今日。伏见我朝定鼎，今天子践祚而後，外而四方属国，以数百计；重译奉琛，项背相望。内而滇、黔天末，辟置郡邑。使自古要荒之域，悉为冠带之区；声教所被，广矣！大矣！
若台湾孤屿环瀛，千峰丛立，环拱七闽，如屏障然；然自厦门、金门迤逦东南以达於澎湖屿，又东而至於台湾，盖不知其几千里也。千古以来，番民处之，邈若蚕丛；中国视之，几同瓯脱。而五、六十年之间，则竟为潢池弄兵之所矣！我皇上不忍海涘之民、频罹蛇豕之害，於是命将出师，指授方略，横海伏波，扬旌飞渡；而波臣效顺，风不惊涛，其仰契天心如此！师行所至，莫不束身归款，若崩厥角；壶浆载迎，市肆如故，其俯得人和又如此！自是而台湾版图延袤三千里、户口数十万，始得附於光天化日之下矣。乃犹廑睿虑，为民生计，析置一郡三邑，建设文武诸司。数年以来，生齿渐繁、草莱渐辟，商旅往来，番民和辑，彬彬乎有内郡风焉。盖前此之开辟土宇，赖诸文武之戮力同心，宣布威德，其功在封疆，其事在国史；至於後此之拊循安定，赖诸文武之绸缪赞画，劳心抚字，其功在黎庶，其实在口碑，未可更仆数也。
治扬以庸材，谬奉一麾，深虑宽猛调剂之不易。乃受事伊始，适观察副使高公，当三年报政之时。问民生疾苦，则公所以轸恤之者甚周；访地方风俗，则公所以导诱之者甚力。若乃振兴文化、劝课农耕、招携怀远、遏恶扶良，咸一一布之章程。凡公所施设，惟善後之是图；是诚治扬与同事诸君子之幸也。时公辑郡志告成，治扬未能有所兴革，无可载笔；聊附姓名於简末，以志承乏之期。亦以见新疆待治，贵乎不扰；惟当遵画一之法云尔。
康熙三十有四年、岁乙亥秋吉，台湾府知府三韩靳治扬谨识。
齐序
今天子圣神文武，御宇之二十有二年，以台湾越在海表，梗我声教；爰命楼船之师，直捣鲍鲵之窟。未几，而伪藩郑氏输诚纳土。因即其地设府一、县三，统以监司，使不职者无所容其墨；营十兵万，辖以重镇，使不逞者无所隐其奸；兴学作人，设科取士，盖百度渐举矣。而独於府志一书，因循未辑；同文盛轨，尚缺如也！
康熙三十一年秋，岁在壬申，我上郡宪副高公，以阀阅名家、词坛鼓吹，特膺简命，来巡海邦；立经久之章程，叹载藉之莫考。爰於甲戌（三十三年）冬，出其两年来蒐采志草一帙，会守令，开志局，揽师儒，得明之士四人、文学十人，共襄校仇；计日程功，优以俸余。是时体物摄郡符，与闻是役。凡四阅月，而台湾新乘遂焕乎其有文章矣！明年秋，太守靳公莅任，公复出以相订。既竣事，请鉴定於院司，咸谓得所未有。体物受而读之，见其首封域，次规制，次秩官，次武备，次赋役，次典秩，次风土，次人物，次外志，而终之以艺文；为纲有十，为目八十有一。封域则星分牛、女，附乎扬州也；海道则闽、粤、瓯、吴，通乎四省也；山川则究其脉络规制，则审其渊源也；人物官师之贤否，或传或注，而流品自昭；番民风俗之醇庞，可革可因，而是非自见也；策防御，则绸缪恐後，时廑未雨之思；综田赋，则杼轴其空，益轸如伤之念也。其忠臣、义士、烈女、贞妻，为天地立心、为国家植纪，靡不惓惓加意，阐表幽微。至於文章词赋，择焉而登；兵异妖祥，疑宁从缺。体严而备、事核而该，此诚所谓创从前未见之奇、成此後不刊之典者矣。夫之裸国者，裸入而衣出；见荆王者，锦衣而吹笙。化赤渐乎邻丹、为黔资乎迩墨，言转化之相因也。後有同志，薪火相传，踵事增华，历诸久而不至磨灭，此书真与天壤相蔽也。岂特进而藏於王府，太史受而总其成也哉？虽然，更有进焉者：後之官乎此者，观前人之善政，必知所矜式，而就乎正大；後之生乎此者，观前人之芳躅，必知所兴起，而进乎高明。风欲淳也，淳而又淳；俗期厚也，厚而愈厚。则公之有补於治化、有关於气运也不小，又岂特为记事之书已哉！是为序。
康熙三十四年仲秋，台湾府海防总捕同知齐体物谨序。
修志姓氏
纂辑：福建分巡台厦道兼理学政今陞浙江按察使司按察使高拱乾（廕生，陕西榆林卫人）
校订：台湾府知府靳治扬（廕生，辽东人）、台湾府海防总捕同知齐体物（丙辰进士，辽东人）、台湾县知县李中素（贡生，湖广麻城人）、凤山县知县朱绣（乙丑进士，陕西凤翔人）、罗县知县董之弼（监生，辽东人）、台湾府儒学教授张士昊（拔贡，福州府人）、台湾县儒学教谕林宸书（岁贡，莆田县人）、凤山县儒学教谕黄式度（举人，晋江县人）、诸罗县儒学教谕谢汝霖（举人，长乐县人）
分订：举人王璋（台湾县人）、贡生王弼（台湾县人）、陈逸（台湾县人）、黄巍（凤山县人）、马廷对（诸罗县人）、监生冯士皝（诸罗县人）、生员张铨（台湾县人）、陈文达（台湾县人）、郑萼达（台湾县人）、金继美（台湾县人）、张绍茂（凤山县人）、柯廷树（凤山县人）、张僊客（凤山县人）、卢贤（诸罗县人）、洪成度（诸罗县人）
督梓官：典史严时泰
凡例
一、台湾自康熙二十年始入版图，其时诸公劳心草创，於郡志未遑修辑。令人心已正，文治渐敷；欲同车书，莫有大於此者。但新辟殊方，事多荒昧。虽博采群言，较诸郡守蒋公毓英所存草稿，十已增其七、八；而才愧三长，仍虑挂漏。爰集守令、师儒，分曹校订。上自星野、下至物产，分为十卷，为目八十。中间规制、官常，一遵王制。言期取乎文，事必综其实；获免贻讥幸矣！敢云得体乎哉？
一、山川、形胜，所以设险固圉，亦以领异标奇；分野之後，例首及之。台湾为新辟，海疆流峙，异於中原；虽词客骚人，未多登临游泛之作。而扞卫四省，屹立大洋；笔之於书，匪特观美，故於海道三致意焉。
一、规建官师衙署、学校、街坊，类皆草创因仍。至於城池，虽载志目，尚未肇建。盖域民御暴，藉百雉而益安；崇墉长濠，非数人所能任。业已请之当事，尚俟经画。
一、名宦、乡贤，原以酬庸尚德。台虽新造，後先君子，人念甘棠。但名位方隆，功勳未竟；欲崇畏垒，俟以他时。
一、人材之兴，由於学校。科名者，学校之所为光；忠孝者，科名之所由立也。然士各有志，而贤不一途。长孺以赀郎显、酇侯以刀笔相、安世以门廕侯，肤功伟业彪炳天壤，又岂尽出帖括乎哉？台之人物，十年前无所表见；故今所载，自国朝设科始。先记其名，徐观其用。
一、仲雍居吴，断发文身，裸以为饰。则自江以南，古皆是俗也；况台湾乎？及今观之，风俗人文，惟南为盛；固不得以其陋而限之也。子曰：“君子居之，何陋之有”？作风土志，以畀夫转移风化之人。
一、普天之下，莫非王土；君子于役，不日不月。租、庸、调者，贡、助、彻之别名也。台之赋役与内地均，别无希奇可以入献；亦曰无总于货宝，生生自庸云。
一、志载艺文，务关治理；苟有裨於斯郡，宜无美而不收。然考献徵文，前此远在殊域；掞天华国，十年生聚方新。今惟先集所见，上自宸章、下逮新咏；後有作者，当俟之踵事增华。
一、兵燹、灾祥，古今多有。台湾孤悬海外，始属倭奴，一变而为红彝、再变而为郑成功，今归一统。前此灾异，传闻者，聊书其概，以备观鉴；非如齐谐志异也。
一、纲常长留天地；忠义节烈者，正以立天地之纲常也。台湾未入版图之先，蠢尔诸番，曷知伦纪！其自内地来此者，始於明季之通商，继以伪郑之俘掠；前後生聚七、八十年，间有奇行可书、大节难泯者，得之传闻，务为采入；亦表扬幽隐、风励来兹之意。
一、有文事者，必有武备；所以消反侧、靖人心也。故居安虑危，有备无患。台之武备，设有十营、水陆官兵万人；总干山立，壮哉军容！至於军器，不登此书；盖示以圣天子耀德不观兵，暗藏其用於神武而不可测。孔子曰：“民可使由之，不可使知之”。此志亦然。
一、从来郡乘，皆取裁於邑乘，集其大而略其小。台系新创之区，邑未有乘；凡所收辑，已觉无遗事。分之，愈觉其少；合之，不见其多。故因地制宜，捐俸自梓；藏版於郡，聊尽使者之责云尔。