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第2章

蟹芦图
吕亢画《蟹芦图》一卷,凡十有二种。蝤蛑最大,两螯八足,皆有毛拨,桌子形如蝤蛑,螯足无毛拥剑,状如蟹而色黄,一螯偏巨。彭蚏小蟹也,吴人呼为“彭蚏竭杞”大于彭蚏,壳斑黑,螯赤色。沙狗小若彭蚏,见人辄走入沙穴,钩致不可得,望潮即白壳,潮来时则举螯如望日,不失期倚望,大如彭蚏,每行数步辄举两螯,相拱而望。石蜠大于常蟹,壳通赤,长如鹅卵,蜂江螯足坚如石,不可食,芦虎壳坚硬不可食。彭蜞大于蚏小于蟹,吴人炒食之最香。末画一淡斑胡芦。抚卷谛视,惟知笔法渲染甚妙,而不解其意云何。观其卷尾,有陶士敉《跋》云:“陶谷久在翰林,意希大用,使同类讽太祖微伺旨意曰:‘谷在朝宣力实多。’上曰:‘我闻翰林草制,皆检前人旧本,俗所谓依样画葫芦耳。何宣力?’有谷题一绝于玉堂署,云官职须从生处有,才能不管旧时,无堪笑翰林陶学士年年依样画葫芦。太祖见之,薄其怨望。后奉使吴越,忠懿王宴之,因食蝤蛑,询其族类,忠懿命自蝤蛑至蜞蚏凡十余种以进。谷曰:‘真所谓一蟹不如一蟹。’实因此以讽忠懿之弗如钱镠也。宴将毕,或进葫芦羹相劝,谷不举箸。忠懿笑曰:‘先王时,庖人善为此羹,今依样馔来者。’谷一语不答,亢为此图殆以是耳。然其笔精意到,气韵生动,其蝤蛑媻珊,沙狗疾走之状,宛然在于墨迹浓淡点染间。据案观之,群蟹交错,将若入人怀袖,戏墨之妙乃至如此,真不可得也。云云。”予观此卷于敉所称气韵生动之说,若有未到,必临本也。虽无入人怀袖之势,使杜相见之,宁不为之垂涎邪?余时在明时坊金裱背家,见此不得为之考究。后岁余,偶见蟹谱,有云:“文登吕亢多识草木虫鱼,守官台州临海,命工作蟹图,凡十有二种云云。吕君云此皆常所见者,北人罕见,故绘以为图。”又海商言海中〈元上龟下〉鼍岛之东一岛多蟹,种类甚异,有虎头者,有翅能飞者,有能捕鱼者,有壳大兼尺者,以非亲见故不画。李履中得其一本为作记:予家楚,宦游二浙、闽广,所识蟹属多矣,亦不悉与前说同。而所谓黄甲、白蟹、蟳蠘诸种,吕图不载,岂名谓或殊乎?故纪其详,以示博雅者。传肱记观此,始知吕亢非画师,前卷有葫芦者自是一本,非吕亢命工所图者,而陶敉考之为不审耳。
搬橠娑
搬橠娑果出中印度奔那伐弹那国,其树最高,叶如手掌,果如冬瓜,熟则黄赤。剖之,中有数十小果,大如鹅卵。又更剖之,其汁黄赤,其味甘美,或在树枝,如众果之结实,或在树根,若茯苓之在土。国人甚重之。大概形像,与岭南椰子大同小异。
水火称毒
天竺国人性狷急,志尚真质,于财无苟得,于义有余让,政教敦质,风俗犹和。凶悖之人,时亏国宪,谋危君上,事迹彰明者,幽于囹圄,无所刑戮,任其生死,但不齿于人伦,而置之度外焉。其犯伤礼义悖逆忠孝者,则劓鼻、截耳、断手、刖足,或驱出国门,或放流荒裔。自余所犯,输财赎罪而已。理狱占辞不加荆朴,随问款对,据事平科。若拒违而犯耻过饰,非欲究情实事须案问者,其法凡有四条:日水,曰火,曰称,曰毒。水则将罪人与石盛以连囊,沈之水流,挍其真伪。人沈石浮则有犯,人浮石沉则无隐。火乃烧铁,令罪人踞上,复使足蹈,既遣掌按,又令舌舐,虚则无所损,实则有所伤。懦弱之人不堪炙炽者,令捧未开花,散之向炽焰,虚则花发,实则花焦。称则以人石平衡,视其轻重。虚则人低石举,实则石重人轻。毒则以一羚羊剖其右髀,随讼人所食之分,杂诸毒药置剖髀中令食之,实则毒发而死,虚则毒歇而苏。上下以此相准,永为常法。
石斗
武清县民家石臼与邻家碌碡,皆自滚至麦地上,跳跃相斗,乡人聚观。以木隔之,木皆损折,斗不可解,至晚方息。乡人怪之,以臼沈污池中,碌碡坠深坑,相去各百余步。其夜碌碡、臼复斗于池边地上,麦苗皆坏。秀才李廷瑞闻之,亟往观焉,斗犹不辍。乍前乍却,或磕或触,轻然有声,火星进落,三日乃止。廷瑞目击其事,来京师请问于予。适太学生齐贯之在坐,闻说大不然之。谓鸟兽孽虫也,有血气知觉,故有斗争。彼石臼之类,无情物也,恶有所争?非人力不可动,恶能自斗?子之言何其诞也。余曰:“不然。以理论之则无,以妖论之则有,此石妖也。今失其性所致。无情之物相格斗者,古亦有之。唐天宝中,汝南叶县有二土块相斗,中有血出,数日不止。后齐河清中殿上石自起,两两相击。宋绍兴中,乐平县田陇数十百顷,当霁天无云,田水为物所吸,聚为一直,西行高平地数尺,不假堤防,而水自行。里南程氏家井水溢,亦高数丈,夭矫如长虹,声如雷穿墙毁楼,二水斗于杉墩,且前且却,约十刻乃解,各反故壑。是皆无血气,无知觉,非人力不可动之物,而自动自斗如此。载在信史,未可皆以为诞也。”
犀毗
髹器称犀毗者,人不解其义,讹为犀皮。《辍耕录》失于考究,遂据《因话录》改为西皮,以为西方马鞯之说,大可笑也。盖毗者,脐也,犀牛皮坚有文,其脐旁四面文,如饕餮相对,中一圜眼,坐卧起伏,磨砺光滑。西域人剸西剜取之,以为腰带之饰,极珍爱之。曹操以犀毗一事与人,即今箱嵌绦环之类是也。后世髹器仿而为之曰白犀毗焉。有以细石水磨,混然成凹者,曰滑地犀毗焉。黑剔为是,红剔则失本义矣。
虾蟆
戏术有聚蚊法,五月五日取虾蟆一头,用好京墨填入其口,抵至腹中,压巨石下,经百日蟆死,取出墨,夜晚磨涂几上,蚊皆飞聚。墨水中盖以蟆能食蚊,气相感也。神乐观道士张元中少好戏,欲试其术,预令天坛南樵竖辈搜捕之,重午日果得大虾蟆一头,重斤有余,如法为之,置石磨扇下。夜梦虾蟆乞命者再三,张不以为然。张次夜睡方定,觉身下有物蠕蠕而动,以手摩之,有二三物,遂惊,焠灯照之,皆小虾蟆也。送之户外,闭户而卧,夜半虾蟆复在身下跃起,大悸,方悟大虾蟆乞命之事。秉烛起磨扇视之,大虾蟆犹未死,亟出其墨并小虾蟆,送出观门外,寝息乃安。余读《虫书》云:虾蟆性灵怀土,虽取以置远郊,一夕复还其所。《字说》云:虽或遐之常慕而反,故以为名。《酉阳杂俎》谓虾蟆无肠。又曰:鹤形抱虾蟆,声抱声抱故灵。因元中之事,录虾蟆灵异数事,以儆世人。《辍耕录》云:在杭州常见一弄百禽者,畜虾蟆九枚。先置一小墩于席中,其最大者乃踞坐之,余八小者左右对列,大者作一声,众亦作一声,大者作数声,众亦作数声。既而小者一一至大者前,点首作声如作礼状而退。谓之虾蟆说法,视其蠢蠢,然一物而从人之教习如此,其性之灵也何如?唐先天二年,京师朝堂砖下有大蛇出,长丈余,有大虾蟆如盘,而目赤如火,相与斗。俄而蛇入于大树,虾蟆入于草。绍兴二十九年,浙西兵马都监康湑居临安宝莲山,夏夜且睡,为虾蟆所聒,命小僮捕之。湑熟寐,梦十三人乞命,湑曰:“我职虽兵官,非能擅生杀者,何以能贷汝死?”曰:“但公见许无不可者。”少焉,魇寤,告其妻。妻曰:“得非群蟆乎?”呼童诘之,已湑一瓶中,验其数正十三枚也。即时释之。夫蟆之于人也无所害,而人欲害之,何其不仁之甚也。历视其灵异之迹,兴元中之事,可不深戒之乎?
回回香料
回回茶饭中,自用西域香料,与中国不同。其拌俎醢,用马思答吉,形类地榭,极香。考性味苦香无毒,去邪恶气,温中利膈,顺气止痛,生津解渴,令人口香。又有咱夫兰,状如红花,味甘平无毒,主心忧郁,积气闷不散,令人久食心喜。其煮物用合昔泥,云即阿魏,味辛温无毒,主杀诸虫,去臭气,破症瘕,下恶除邪解蛊毒。其淹物用稳展,味与阿魏同,云即阿魏根,味辛苦温无毒,主杀虫去臭,淹羊肉香味甚美。面中用回回豆子,状如榛子,肉味,及香美磨细,和于面中,味香,去面毒。
牌额
正统间,京师营造衙门,其牌额皆程南云书。时王、戴二卿居太常,是非旁午,下人又多病疫没,二卿为之弗安。问于先考府君,府君曰:“额上‘常’字口不合,故多外谤。又若‘吊’字,故人多病损,亟修合之,庶保无事。”二公即令人夜间刊合之,后果获平善。余闻宋南渡,太学有至乐齐,举人多惮居此,易名“待聘”,遂有成名者。钱塘一寺极佳,而僧好讼,沈睿达因阅僧堂,见‘堂’字口不合,戏举笔涂合之,争竞遂息。又闻有火灾处,亟须州县牌额,焚之得免。靖康元年十二月丙子夜,尚书省火延礼、祠、工、刑、吏部,折尚书省牌掷火中,禳之乃息,乃知祈禳厌胜,理或有之,但不知其所以然也。