扬州芍药谱
天地之功,至大而神,非人力之所能窃胜。惟圣人为能体法其神以成天下之化,其功盖出其下而曾不少加以力。不然,天地固亦有间而可穷其用矣。余尝论天下之物,悉受天地之气以生,其小大短长、辛酸甘苦,与夫颜色之异,计非人力之可容致巧于其间也。今洛阳之牡丹、维扬之芍药,受天地之气以生,而小大浅深,一随人力之工拙,而移其天地所生之性,故奇容异色,间出于人间;以人而盗天地之功而成之,良可怪也。然而天地之间,事之纷纭出于其前不得而晓者,此其一也。洛阳土风之详,已见于今欧阳公之记,而此不复论。维扬大抵土壤肥腻,于草木为宜。
《禹贡》曰:“厥草惟夭是也。”居人以治花相尚,方九月十月时,悉出其根,涤以甘泉,然后剥削老硬病腐之处,揉调沙粪以培之,易其故土,凡花大约三年或二年一分;不分,则旧根老硬,而侵蚀新芽,故花不成就。分之数,则小而不舒,不分与分之太数,皆花之病也。花之颜色之深浅,与叶蕊之繁盛,皆出于培壅剥削之力。花既萎落,亟剪去其子,屈盘枝条,使不离散。故脉理不上行而皆归于根,明年新花繁而色润。杂花根窠多不能致远,惟芍药及时取根,尽取本土,贮以竹席之器,虽数千里之远,一人可负数百本而不劳。至于他州,则壅以沙粪,虽不及维扬之盛,而颜色亦非他州所有者比也。
亦有逾年即变而不成者,此亦系夫土地之宜不宜,而人力之至不至也。花品旧传龙兴寺山子、罗汉、观音、弥陁之四院,冠于此州,其后民间稍稍厚赂以匄其本,壅培治事,遂过于龙兴之四院。今则有朱氏之园,最为冠绝,南北二圃所种,几于五六万株,意其自古种花之盛,未之有也。朱氏当其花之盛开,饰亭宇以待来游者,逾月不绝,而朱氏未尝厌也。扬之人与西洛不异,无贵贱皆喜戴花,故开明桥之间,方春之月,拂旦有花市焉。州宅旧有芍药厅,在都厅之后,聚一州绝品于其中,不下龙兴、朱氏之盛。往岁州将召移,新守未至,监护不密,悉为人盗去,易以凡品,自是芍药厅徒有其名尔。今芍药有三十四品,旧谱只取三十一种。如绯单叶、白单叶、红单叶,不入名品之内,其花皆六出,维扬之人甚贱之。余自熙宁八年季冬守官江都,所见与夫所闻,莫不详熟,又得八品焉,非平日三十一品之比,皆世之所难得,今悉列于左。旧谱三十一品,分上中下七等,此前人所定,今更不易。
上之上
冠群芳大旋心冠子也。深红、堆叶、顶分四五旋,其英密簇,广可及半尺,高可及六寸,艳色绝妙,可冠群芳,因以名之。枝条硬,叶疏大。
赛群芳小旋心冠子也。渐添红而紧,枝条及绿叶并与大旋心一同。凡品中言大叶、小叶、堆叶者,皆花叶也;言绿叶者,谓枝叶也。
宝妆成髻子也。色微紫,于上十二大叶中,密生曲叶,回环裹抱团圆,其高八九寸,广半尺余,每一小叶上,络以金线,缀以玉珠,香欺兰麝,奇不可纪,枝条硬而叶平。
尽天工柳浦青心红冠子也。于大叶中小叶密直,妖媚出众。傥非造化,无能为也,枝硬而绿叶青薄。
晓妆新白缬子也。如小旋心状,顶上四向,叶端点小殷红色,每一朵上,或三点、或四点、或五点,象衣中之点缬也,绿叶甚柔而厚,条硬而绝低。
点妆红红缬子也。色红而小,并与白缬子同,绿叶微似瘦长。
上之下
叠香英紫楼子也。广五寸,高盈尺,于大叶中细叶二三十重,上又耸大叶如楼阁状,枝条硬而高,绿叶疏大而尖柔。
积娇红红楼子也。色淡红,与紫楼子不相异。
中之上
醉西施大软条冠子也。色淡红,惟大叶有类大旋心状,枝条软细,渐以物扶助之,绿叶色深厚,疏而长以柔。
道妆成黄楼子也。大叶中深黄,小叶数重,又上展淡黄大叶,枝条硬而绝黄,绿叶疏长而柔,与红紫者异。此品非今日之黄楼子也,乃黄丝头中盛则或出四五大叶,小类黄楼子。盖本非黄楼子也。
掬香琼青心玉板冠子也。本自茅山来,白英圑掬,坚密平头,枝条硬而绿,叶短且光。
素妆残退红茅山冠子也。初开粉红,即渐退白,青心而素淡,稍若大软条冠子,绿叶短厚而硬。
试梅装白冠子也。白缬中无点缬者是也。
浅妆匀粉红冠子也。是红缬中无点缬者也。
中之下
醉娇红深红楚州冠子也。亦若小旋心状,中心紧堆大叶,叶下亦有一重金线,枝条高,绿叶疏而柔。
拟香英紫宝相冠子也。紫楼子心中细叶上不堆大叶者。
妒娇红红宝相冠子也。红楼子心中细叶上不堆大叶者。
缕金囊金线冠子也。稍似细条深红者,于大叶中细叶下,抽金线,细细相杂,条叶并同深红冠子者。
下之上
怨春红硬条冠子也。色绝淡,甚类金线冠子而堆叶,条硬而绿,叶疏平,稍若柔。
妒鹅黄黄丝头也。于大叶中一簇细叶,杂以金线,条高,绿叶疏柔。
蘸金香蘸金蕊紫单叶也。是髻子开不成者,于大叶中生小叶,小叶尖蘸一线金色是也。
试浓妆绯多叶也。绯叶五七重,皆平头,条赤而绿,叶硬、皆紫色。
下之中
宿妆殷紫高多叶也。条叶花并类绯多叶,而枝叶绝高平头。凡槛中虽多,无先后开,并齐整也。
取次妆淡红多叶也。色绝淡,条叶正类绯多叶,亦平头也。
聚香丝紫丝头也。大叶中一丛紫丝细细是也,枝条高,绿叶疏而柔。
簇红丝红丝头也。大叶中一簇红丝细细是也,枝叶并同紫者。
下之下
效殷妆小矮多叶。也与紫高多叶一同,而枝条低,随燥湿而出,有三头者、双头者、鞍子者、银缘(丝?)者,俱同根,而土地肥瘠之异者也。
会三英三头聚一萼而开。
合欢芳双头并蒂而开,二朵相背也。
拟绣韀鞍子也。两边垂下如所乘鞍状,地绝肥而生。
银含棱银缘也。叶端一棱白色。
新收八品
御衣黄黄色浅而叶疏,蕊差深,散出于叶间,其叶端色又微碧,高广类黄楼子也。此种宜升绝品。
黄楼子盛者五七层,间以金线,其香尤甚。
袁黄冠子宛如髻子,间以金线,色比鲍黄。
峡石黄冠子如金线冠子,其色深如鲍黄。
鲍黄冠子大抵与大旋心同,而叶差不旋,色类鹅黄。
杨花冠子多叶白心,色黄,渐拂浅红,至叶端则色深红,间以金线。
湖缬红色深浅相杂,类湖缬。
黾池红开须并萼,或三头者,大抵花类软条也。
后论
维扬,东南一都会也,自古号为繁盛。自唐末乱离,群雄据有,数经战焚,故遗基废迹,往往芜没而不可见。今天下一统,井邑田野,虽不及古之繁盛,而人皆安生乐业,不知有兵革之患。民间及春之月,惟以治花木、饰亭榭,以往来游乐为事,其幸矣哉。扬之芍药甲天下,其盛不知起于何代,观其今日之盛,想古亦不减于此矣。或者以谓自有唐若张祜、杜牧、卢仝、崔涯、章孝标、李嵘、王播,皆一时名士,而工于诗者也,或观于此,或游于此,不为不久,而略无一言一句以及芍药,意其古未有之,始盛于今,未为通论也。海棠之盛,莫甚于西蜀,而杜子美诗名又重于张祜诸公,在蜀日久,其诗仅数千篇,而未尝一言及海棠之盛。张祜辈诗之不及芍药,不足疑也。芍药三十一品,乃前人之所次,余不敢辄易。后八品,乃得于民间而最佳者。然花之名品,时或变易,又安知止此八品而已哉。后将有出兹八品之外者,余不得而知,当俟来者以补之也。
第1章