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第7章 外相培养2

蕙干挺足,花蕊离干,累累如贯珠者,谓之排铃;短干横出,花心向外,谓之转柁,干上细茎,谓之簪,又谓短脚,簪底一点如露,谓之膏,亦谓明露,大瓣交搭,下露舌根,两旁露捧心处,谓之凤眼,花背边瓣,谓之上搭,花胸边瓣,谓之下搭,上搭深则花瓣必阔而有兜,且开不落肩,亦名前后搭。大瓣谓之外三瓣,小瓣谓之捧心,捧心中间,谓之鼻,鼻下谓之舌。
花须迎面,朵朵俱向阳生向上者为妙,凡入品之花俱如此。
蕙花旁瓣包正瓣,兰花正瓣包旁瓣,此大概也,若能反是则开好花。
花瓣厚则有神,花色嫩则有态,凡复花必须爱护其叶,叶好则花之精采益见。
大概兰蕙花瓣俱须短阔,兰之花头略小不妨,蕙则必须肥大,方有拔俗超群之意,兰蕙叶复出者,叶较短,至数年后培养得法,雄壮如旧,谓之还山叶。
蕙花长阔叶,发箭宜高,方能相称,其茎更要挺直,总须以花镇叶,不可以叶凌花。
兰如绰约好女,静秀宜人,蕙如端庄少年,束带立朝,兰以幽胜,有雅人名士之风,蕙以其名,得蹀躞豪华之概。
蕙无映腮、桃腮二种,惟刺毛素有之,舌无红点,带黄绿色。
蕙花小壳尖起细钩者,亦开水仙。
壳色有竹叶青,绿带青色是也。竹根青,绿带黄色是也。
或云蕙花不论肩侧,试看花开肩落,有何意味,故凡有品之花,无不两肩倜傥。
市花者逢花开拗捩,用手屈之,使花瓣熨贴,谓之动手。若出色花,舒放自如,不假矫揉,至于瓣薄者,虽加屈抑,曾不须臾故态复出,故花须瓣厚为贵。
刺毛素复出,间有净者,亦有素花复出映腮者,故新花不足为凭,必俟复出方准。
建花谱云:“干虽高而实瘦,叶虽劲而实柔,两语得其三昧”。所云精于鉴赏者矣,推之兰蕙,亦复如是,花有神,以静而存,花有态,惟和为贵,花有气象磊落,峥嵘是尚,此得之相外者也。
山塘朱公盛,开设花行数十年,伊子观光冠群昆季,能世其业,辨论花之容质,颇能委曲详明,见闻熟习,可云,善别花相者矣。
培养
艺花之法,全在培养得宜,今旁搜博采,其说纷纭,惟愿惜花人以活法参之(灵活运用),随时珍爱,庶不致令好花失所耳。
栽种须用干细子游泥,根与盆口平,上盖细泥,高出盆口二三寸(可能“分”误),取其沥水,栽时须将根下泥,细细筑实,不可使有空隙处,如一根不着泥,日久即蒸烂,余根受伤,又不可任意屈伸,致根气郁竭不舒。
栽时剪去烂根,净存活根,长者并去其半,用清水冼净根上沙泥,俟根上水迹干透,然后入盆,则土气易得,新根易生,翻种时亦然,盆底用囫囵新瓦,敲如盆底大小,下衬碎瓦一二层,如花瘦,瓦上先铺粗块酒坛泥寸许,但须隔年陈久者佳;一云肥田内翻种之泥亦可,种后略停片刻,使根与干泥胶黏,然后印水。
初次印水,须从盆面轻轻洒匀,逐渐印下,约上半盆湿透为度,再隔半时,再印数次,则全盆俱受矣。有将盆置水中,俟盆面泥湿,然后取出者,恐太湿伤根,非良法也。
凡新花初上盆,印水已透,用栈条圈之,上覆草盖,至六七日,天暖时无风,方可取出,如遇大风及天冷,宜常圈盖,否则衣壳干枯,花必悭缩。
蕙喜干燥而向阳,兰喜干润而向阴,故浇灌时须视盆面土已燥裂,方可沿盆徐徐浇水,如大盆碗许,小盆一小盏足矣。
自交九月下旬,须渐移向屋内,十月下旬,不可印水,如燥极,略润水气,交立春后,方浇水少许,正月后,亦须渐渐向外移,如正月天气寒冷仍置室内,盛放不可出露,若二月下旬天气晴和,间一二日出露,且可使受新露新雨,新花如此,复花亦然。
九月十月宜移向阳处,频晒之,正二月间亦然,夜置屋内,严寒紧闭花房,不可透风。
人谓花在山中,焉能如此,因有任其日晒雨淋(一作露),不加培植,致数年无花,叶渐凋败者,不知花之在山在盆,如人有膏梁藜藿之不同,试思藜藿之人,何曾摄养,若令膏梁而作藜藿之事,鲜有不致困惫者矣。
常熟(如其)法,每年用子游泥翻种,不须下肥,若不能如其法,有花叶无神,不能透发者,须用肥土法,其法不一,或用豆荚壳水,或用百草汁,或用鸡毛水,或用鹿粪浸水,俱须于六七月内,盆土干透时,约有阵雨将至,用肥水满盆浇灌,候大雨淋濯透足,如阵雨不透,须用喷筒将积久雨水灌透,使肥气向下,方无壅滞伤根之患。
或云:夏秋将河水浇灌,可以代肥土(一作水)法,前所用之肥水,豆荚味涩,百草味酸,鸡毛气腥,恐引虫蚁,鹿粪即百草之意,用之亦不甚发,惟鸡毛须隔年冬月浸至五六月,清澈绝无腥气,方可用水灌之。
摩诘种兰蕙,用黄磁斗,养以绮石,夫砂盆固佳,若用石恐压遏其根,必须大盆,先将石叠好,然后加土栽种,布置疏密,高下得势,足供清赏。
奥兰,即蕙草也,又名九节兰,其叶长杭兰大半,种之得宜,来年愈盛,拣大颗得气者,将根冼净,剪去一半,盆下细砂,上用松土,无不花者。(花史)
栽兰用泥,不拘大要,先于梅雨后取沟内肥泥,晒干筛细备用,或取山上有火烧处,水衔浮泥,寻蕨菜待枯,以前泥薄覆草上,再铺草,再加泥,如此三四层,以火烧之,浇入粪,干则再加再烧数次,待干后取用。(群芳谱)
一云:将山土用水和匀,搏茶瓯大猛火煅红,火煅者,恐蚁蚓伤根也,锤碎拌鸡粪待用,如此蓄土,何患花之不茂。(群芳谱,俱指建兰)
杭兰,惟杭城有之,花如建兰,香甚,一枝一花,叶较建兰稍阔,有紫花黄心,色若胭脂,有白花紫(一作黄)心,白若羊脂,花甚可爱。取大本,根内无竹钉者,取横山黄土,拣去石块种之,见天不见日,浇以羊鹿粪水,花叶茂盛,鸡毛鹅毛水亦可,若浇灌得宜,来年花发,其香胜新栽者远甚。
一说用水浮炭种之,上盖青苔,花茂,频洒水,花香。(见群芳谱)
新兰于正月内上盆,培养得法,立夏后子叶即可出土。
虞山子游泥,其土松润,故兰蕙宜之,然取其浮面二三寸草根所着之土,方有肥气,若深至五六寸尺许者,不堪用也。其色紫黑,筛去沙石,每年翻种一次,总能有花,但要临时取用,方得地气,久则土膏干竭,不能有力。
兰于春分后翻种,蕙于春前翻种,自然长茂,不必下肥。
海虞种花家因此居奇,养花易发,别无秘妙,至其分爱(卖)与人,则用粪浸其根,或临时用粪水浇之,使花受病,当时不见其害,至一年后,无不萎绝,缘细花不肯传种,亦由心术之坏也。
凡兰蕙复蕊出土,用箬叶作圈,随蕊之长短罩之,亦常熟法云防护衣壳,不使稍有损坏,罩之且避鼠伤。
嘉兴养花于空地上,用浮土一二尺许,土之厚薄,视盆之大小,下衬新瓦四张,俟花落后,将盆埋入,土与口平,夏秋用芦帘以御烈日暴雨,交冬不印水,周围用砖逐渐砌,高,天冷封顶,严寒用干土将四围顶上拥过,踏结作一大土堆,上仍覆盖,不令着雨雪,交春则渐去土砖,既得地气,又不冰冻,且花叶鲜嫩,无纤毫伤坏,但每年须用此法,方能长茂,若忽照常法养之,不但不发花,且易萎败。
一说埋盆不用浮土,平地将盆埋入,四旁开沟泻水,不使壅积亦可。