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第11章防护杂说

瓯兰,一名报春先,多生南浙阴谷岩壑间,叶细而长,四时常青,秋发蕊,冬尽春初开花,有紫茎、青茎、玉茎者,一茎一花,其紫花黄心,白花紫心者,酷似建兰,而香尤甚,盆种之,清芬可供一月,故江南以兰为香祖,若欲移植,必须带土为墩,方能常盛。(见花镜)
群芳谱云,杭兰花紫白者,名荪,出法华山,朱兰花开似兰,色如渥丹,叶润而柔荑,粤种也,树兰木生,其香与兰等,伊兰出蜀中,名赛兰香,树如茉莉,花小如金栗,香特馥烈,戴之,香闻十步,经日不散。(俱见群芳谱)
猗兰操,兰之猗猗,扬扬其香,不采而佩,于兰何伤。
说文曰兰香草也;离骚曰纫秋兰以为佩;又曰秋兰兮蘼芜;又曰疏石兰兮为芳;玉逸注兰香疏布也;易曰,同心之言,其臭如兰;礼记曰,妇人佩悦或赐之范兰,则受而献诸舅姑;家语曰,芝兰生于深谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节;文子曰,日月欲明,浮云盖之,丛兰欲发,秋风败之;孙卿子曰,民之好我,芬芳树兰。(见花史)
草木疏曰,兰为王者香,其茎叶皆似泽兰,广长节,节中赤,高四五尺,藏之书中,辟蠹鱼,故古有兰省芸阁;群芳谱云,蕙一名薰草,一名黄零香,即今零陵香也,兰草即泽兰,今所为乃兰花,古之幽兰也,题咏家多用兰蕙而迷其实,又云,兰为世重久矣,今世重建兰,北方尤为雅致,间得一本,置之书屋爱惜郑重,即拱璧不啻也,及详阅载藉,乃知今所崇尚,皆非灵均九畹故物。
遁斋闲览云,楚辞所咏香草,曰兰荪、曰萤、曰药、曰葛、曰芷、曰荃、曰蕙、曰薰、曰蘼芜,曰江篱、曰牡若、曰杜蘅、曰揭车、曰留美之类,释者但一切谓之香草而已,如兰之一物,或以为都梁香,或以为泽兰,或以为猗兰草,今当以泽兰为正,山中又有一种如大叶麦门冬者,春开花极香,此则名幽兰,非真兰也,荪则今人新谓石苍蒲者,菹、药、薷、芷,虽有四名,止是一物,今所谓白芷是也,蕙即零陵香,一名薰,蘼芜即芎营苗也,一名江篱,杜若即山姜也,杜蘅今人呼为马蹄香,惟荃与揭车,留荑,终莫能识,余他日当偏求其本,列植栏槛间,以为楚香亭。
楚辞辨谬云,今按本草新言之兰,虽末之识,然而云似泽兰,则今处处有之,蕙则自为零陵香,尤不难识,其与人家所种叶类茅而花有二种,如黄色者皆不相似,大抵古立所谓香草,必其花叶皆香,而燥湿不变,故可刈而为佩,若今之所谓兰蕙,则其花虽香,而叶乃无气,其香虽美,而质弱易萎,皆非可刈而佩者也。
曾见四季兰,花叶稍觉细小,香亦逊于兰,惟四时有花,近年所出。
洋兰,虽花叶壮茂,绝无韵致,且有臭无香,不堪赏玩,其培养与山兰同法,而差喜肥。
近日吴门风气,花市佣卖之徒,于行家买原篓,零星拆卖,一遇稍可把玩之花,即视为奇货,如有出色者,妄立名目,索价甚昂,或有数筒至数十筒,花价之丰啬,全视子叶之多寡,若有一定焉。
新花时得出色者,有等好事之人,即于客处种花家关说,名曰花蚂蚁。
古人于兰蕙,不过形于篇咏间,有好者藉以娱目悦心,适一时之性而已;今则合志同方,甚而互相标榜,每年春二三月间为花之会,贤遇竞逐,雅俗共赏,岂物之盛衰有时,抑亦风会使然,不仅争传十里香耶。
蕙花植盆,惟得大块,亦须根叶好者,次年方得有花,今市中拣花壳根叶相似者,并作大块,甚有将断蕊插入者,有将小块纽作大提,壳色不等,每提十余箭者名曰立花,有将“小蕊箝下,视花瓣阔狭,并心之与否者,不知素花可见,而瓣甚难凭,种种作伪心劳,不可不知前列花之助一条,约举未能详尽,兹复重言申之,良田爱护之至,一往而深览者,当不以为用情太过,厌其言之反覆也”。
上一段杨本作花之肥者用竹刀刮去心中之红色,再以硫磺薰之,变作素花,次日即萎,现粉红色,种种作伪人心叵测。
花朝时,胪列各花上品名种,集然前陈,在观者目不暇击,良属快事,但旁窥竟同列肆,故花不在多,而在好,又必傍加衬托,俾好花益见精神,凡与兰花同时开者,有梅花、水仙,与蕙同时开花者有白桃、踯躅,取其色之雅度,以瓶供,或以盆栽于室中,位置得宜,犹画家烘染之意,此以花衬花法也,至于瘦竹数竿,幽怀拔俗,灵芝三秀,逸气凝仙,方兹朗润清华,藉以映带左右,凡在无花之品,更宜留意,此皆天然清供,人能取之,尽使幽芳不致岑寂耳。
附花草之可与兰蕙并植者,再录滋养之法,于条之下:
绿萼梅、玉蝶梅,插瓶宜腌猪肉汁。
水仙花,插瓶宜清起泥,如栽时犯铁器,则不开花。
千叶白碧桃瓶供须摘折处削尖,插于芋头或莱菔上,皆妙。
杜鹃——名红踯躅,性喜阴而恶肥,每朝以河水浇之,置树荫下,则叶青翠,切忌粪水,宜浇豆汁。
建竹,用瘦沙栽种,不可浇肥,五月十三日为竹醉日,八月初八日,及每月二十日,皆分盆移植,竹枝插瓶,瓶底须加泥一撮。
灵芝,黄紫二色者,山中常有,坚实芳香,叩之有声,初采者,用箩盛饭甑上蒸熟,晒干,藏之不坏须将锡作管套根,插水瓶中,则不朽,上盆亦用此法。
菖蒲,盆种者,用金钱,虎须,香苗三种,性喜阴湿,畏尘垢油腻,尤畏热手抚摩,宜用棉卷小杖,时挹其叶,霜降须藏密室,或以缺缸盖之,不见风雪,至春始出外,岁久不分,细密可爱,种诀云:“添水不换水,见天不见日,宜剪不宜分,浸根不浸叶”,又云:“春迟出,夏不惜,秋水深,冬密藏”。
黄山松一名千岁松,产于天目山,性喜燥,又宜向阴背日,不令见肥,则不见长大。
虎刺,产萧山者佳,畏日喜阴,忌粪水,并人口中热气,宜浇梅水及冷茶。
黄杨,枝丛叶繁,四时常青,可供盆玩。