“黍心未生，雨灌其心，心伤无实。
“黍心初生，畏天露。令两人对持长索，搜去其露，日出乃止。
“凡种黍，覆土锄治，皆如禾法，欲疏于禾。”按疏黍虽科，而米黄，又多减及空；今，虽不科而米白，且均熟不减，更胜疏者。汜氏云：“欲疏于禾”，其义未闻。
崔氏曰：“四月蚕入簇，时雨降，可种黍、禾，谓之上时。
“夏至先后各二日，可种黍。
“虫食李者黍贵也。”
粱秫第五
《尔雅》曰：“，赤苗也；芑，白苗也。”郭璞注曰：“，今之赤粱粟；芑，今之白粱粟：皆好谷也。”犍为舍人曰：“是伯夷、叔齐所食首阳草也。”
《广志》曰：“有具粱，解粱；有辽东赤粱，魏武帝尝以作粥。”
《尔雅》曰：“粟，秫也。”孙炎曰：“秫，黏粟也。”
《广志》曰：“秫，黏粟，有赤、有白者；有胡秫，早熟及麦。”
《说文》曰：“秫，稷之黏者。”
按今世有黄粱；谷秫，桑根秫，天秫也。
粱、秫并欲薄地而稀，一计较用子三升半。地良多雉尾，苗穗不成。
种与谷同时。晚者全不收也。
燥湿之宜，杷营之法，一同谷苗。
收刈欲晚。性不零落，早刈损实。
大豆第六
尔雅曰：“戎叔谓之荏菽。”孙炎注曰：“戎叔，大菽也。”
张辑《广雅》曰：“大豆，菽也。小豆，也。方迷反豆、豆，留豆也。胡豆，胡江反音双也。”
《广志》曰：“种小豆，一岁三熟，甘。白豆，大可食。剌豆，亦可食。豆，苗似小豆，紫花，可为面，生朱提、建宁。大豆：有黄落豆；有御豆，其豆角长；有杨豆，叶可食。胡豆，有青、有黄者。”
《本草经》云：“张骞使外国，得胡豆。”
今世大豆，有白、黑二种，及长梢、牛践之名。小豆有、赤、白三种。黄高丽豆、黑高丽豆、豆、豆，大豆类也。豌豆、江豆、豆，小豆类也。
春大豆，次谷之后。二月中旬为上时，一亩用子八升。三月上旬为中时，用子一斗。四月上旬为下时。用子一斗二升。岁宜晚者，五、六月亦得；然稍晚稍加种子。
地不求熟。秋锋之地，即种。地过熟者，苗茂而实少。
收刈欲晚。此不零落，刈早损实。
必须耧下。种欲深故。豆性强，苗深则及泽。锋、耩各一。锄不过再。
叶落尽，然后刈。叶不尽，则难治。刈讫则速耕。大豆性淡季，秋不耕则无泽也。
种蒋者，用麦底。一亩用子三升。先漫散讫。犁细浅良辍反而劳之。旱则萁坚叶落，稀则苗茎不高，深则土厚不生。若泽多者，先深耕讫，逆掷豆，然后劳之。泽少则否，为其郁不生。九月中，候近地叶有黄落者，速刈之。叶少不黄必郁。刈不速，逢风则叶落尽，遇雨则烂不成。
《杂阴阳书》曰：“大豆‘生’于槐。九十日秀，秀后七十日熟。豆‘生’于申，‘壮’于子，‘长’于壬，‘老’于丑，‘死’于寅，恶于甲、乙，忌于卯、午、丙、丁。”
《孝经援神契》曰：“赤土宜寂也。”
《汜胜之书》曰：“大豆保岁易为，宜古之所以备凶年也。谨计家口数，种大豆，率人五亩，此田之本也。”三月榆荚时，有雨，高田可种大豆。土和无块，亩五升；土不和，则益之。种大豆，夏至后二十日，尚可种。戴甲而生，不用深耕。
“大豆须均而稀。
“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。
“获豆之法，荚黑而茎苍，取无疑；其实将落，反失之。故曰：‘豆熟于场。’于场获豆，即青荚在上，黑荚在下。”