首页 >出版文学> 齐民要术>第33章

第33章

又法:以大科蓬蒿为薪,散蚕令遍,悬之于栋梁、椽柱,或垂绳钩弋、鹗瓜、龙牙,上下数重,所在皆得。悬讫,薪下微生炭以暖之。得暖则作速,伤寒则作迟。数入候看,热则去火。蓬蒿疏凉,无郁之忧;死蚕旋坠,无污茧之患;沙、叶不作,无瘢痕之疵。郁则难缲,茧污则丝散,瘢痕则绪断。设令无雨,蓬蒿簇亦良。其在外簇者,脱遇天寒,则全不作茧。
用盐杀茧,易缲而丝。日曝死者,虽白而薄脆,缣练衣着,和、几将倍矣,甚者,虚失岁功:坚、脆悬绝,盗生要理,安可不知之哉?
崔曰:“三月,清明节,令蚕妾治蚕室,涂隙穴,具槌、、箔、笼。”
《龙鱼河图》曰:“冬以腊月鼠断发愤。正月旦,日未出时,家长斩鼠,着屋中。祝云:‘付敕屋吏,制断鼠虫;三时言功,鼠不敢行。’”
《杂五行书》曰:“取亭部地中土涂灶,水、火、盗贼不经;涂屋四角,鼠不食蚕;涂仓、箪,鼠不食稻;以塞坎,百日鼠种绝。”
《淮南万毕术》曰:“狐目狸脑,鼠去其穴。”注曰:“取狐两目,狸脑大如狐目三枚,捣之三千杵,涂鼠穴,则鼠去矣。”
种榆、白杨第四十六
《尔雅》曰:“榆,白。”注曰:“榆,先-KanbaAPp点com-生叶,却着荚;皮色白。”
《广志》曰:“有姑榆,有朗榆。”
按今世有刺榆,木甚牢,可以为犊车材。榆,可以为车毂及器物。山榆,人可以为芜荑。凡种榆者,宜种刺、两种,利益为多;其馀软弱,例非佳木也。
榆性扇地,其阴下五谷不植。随其高下广狭,东西北三方,所扇各与树等。种者,宜于园地北畔,秋耕令熟,至春榆荚落时,收取,漫散,犁细,劳之。明年正月初,附地芟杀,以草覆上,放火烧之。一根上必十数条俱生,只留一根强者,馀悉掐去之。一岁之中,长八九尺矣。不烧则长迟也。后年正月、二月,移栽之。初生即移者,喜曲,故须丛林长之三年,乃移植。初生三年,不用采叶,尤忌捋心;捋心则科茹不长,更须依法烧之,则依前茂矣。不用沐。者长而细,又多瘢痕;不虽短,而无病。谚曰:“不不沐,十年成毂。”言易也。必欲者,宜留二寸。
于坑中种者,以陈屋草布中,散榆荚于草上,以土覆之。烧亦如法。陈草速配,肥良胜粪。无陈草者,用粪粪之亦佳。不粪,虽生而瘦。既栽移者,烧亦如法也。
又种橙法:其于地畔种者,致雀损谷;既非丛林,率多曲戾。不如割地一方种之。其白土薄地不宜五谷者,唯宜榆及白榆。
地须近市。卖柴、荚、叶,省功也。榆、刺榆、凡榆:三种色,别种之,勿令和杂。榆,荚、叶味苦;凡榆,荚味甘,甘者春时将煮卖,是以须别也。耕地收荚,一如前法。先耕地作垅,然后散榆荚。垅者看好,料理又易。五寸一荚,稀得中。散讫,劳之。榆生,共草俱长,勿使棠杜康反近。又至明年正月,去恶者,其一株上有七八根生者,悉皆斫去,唯留一根直好者。
三年春,可将荚、叶卖之。五年之后,便堪作椽。不者,即可斫卖。一根十文。者镟作独乐及盏。一个三文。十年之后,魁、碗、瓶、,器皿,无所不任。一碗七文,一魁二十,瓶、各直一百文也。十五年后,中为车毂及蒲桃。一口,直三百。车毂一具,直绢三匹。
其岁岁料简治之功,指柴雇人——十束雇一人——无业之人,争来就作。卖柴之利,已自无赀;岁出万束,一束三文,则三十贯;荚叶在外也。况诸器物,其利十倍。于柴十倍,岁收三十万。斫后复生,不劳更种,所谓一劳永逸。能种一顷,岁收千匹。唯须一人守护、指挥、处分,既无牛、犁、种子、人功之费,不虑水、旱、风、虫之灾,比之谷田,劳逸万倍。
男生初生,各与小树二十株,比至嫁娶,悉任车谷。一树三具,一具直绢三匹,成绢一百八十匹:娉财资遣,粗得充事。
《术》曰:“北方种榆九根,宜蚕桑,田谷好。”
崔曰:“二月,榆荚成,及青收,干以为旨蓄。“旨,美也;蓄,积也。司部收青荚,小蒸曝之,至冬以酿酒,滑香,宜养老。《诗》云:‘我有旨蓄,亦以御冬’也。”色变折,将落,可作。随节早晏,勿失其适。“,音牟;,音头:榆酱。””
白杨,一名“高飞”,一名“独摇”,性甚劲直,堪为屋材;折则折矣,终不曲挠。奴孝切。榆性软,久无不曲,比之白杨,不如远矣。且天性多曲,条直者少;长又迟缓,积年方得。凡屋材,松柏为上,白杨次之,榆为下也。
种白杨法:秋耕令熟。至正月、二月中,以犁作垅,一垅之中,以犁逆顺各一到,中宽狭,正似葱垅。作讫,又以锹掘底,一坑作小。斫取白杨枝,大如指、长三尺者,屈着垅中,以土压上,令两头出土,向上直竖。二尺一株。明年正月中,去恶枝,一亩三垅,一垅七百二十株,一株两根,一亩四千三百三十株。
三年,中为蚕。都格反五年,任为屋椽。十年,堪为栋梁。以蚕为率,一根五钱,一亩岁收二万一千六百言语。柴及栋梁、椽柱在外。岁种三十亩,三年九十亩。一年卖三十亩,得钱六十四万八千文。周而复始,永世无穷。比之农夫,劳逸万倍。去山远者,实宜多种。千根以上,所求必备。
种棠第四十七
《尔雅》曰:“杜,甘棠也。”《郭璞》注曰:“今之杜梨。”
《诗》曰:“蔽芾甘棠。”毛云:“甘棠,杜也。”《诗义》疏云:“今棠梨,一名杜梨,如梨而小,甜酢可食也。”
《唐诗》曰:“有之杜。”毛云:“杜,赤棠也。”“与白棠同,但有赤、白、美、恶。子白色者为白棠,甘棠也,酢滑而美。赤棠,子涩而酢,无味,俗语云:‘涩如杜’。赤棠,木理赤,可作弓干。”
按今棠叶有中染绛者,有惟中染土紫者;杜则全不用。其实三种别异,《尔雅》、毛、郭以为同,未详也。
棠熟时,收种之。否则春月移栽。
八月初,天晴时,摘叶薄布,晒令干,可以染绛。必候天晴时,少摘叶,干之;复更摘。慎勿顿收:若遇阴雨则,不堪染绛也。
成树之后,岁收绢一匹。亦可多种,利乃胜桑也。
种谷楮第四十八
《说文》曰:“谷者,楮也。”
按今世人乃有名之曰“角楮”,非也。盖“我”、“谷”声相近,因讹耳。共皮可以为纸者也。