蔓延，性缘不能自举，作架以承之。叶密阴厚，可以避热。
十月中，去根一步许，掘作坑，收卷蒲萄悉埋之。近枝茎薄安黍穣弥佳。无穣，直安土亦得。不宜湿，湿则冰冻。二月中还出，舒而上架。性不耐寒，不埋即死。其岁久根茎大者，宜远根作坑，勿令茎折。其坑外处，亦掘土并穣培覆之。
摘蒲萄法：逐熟者一一零叠一作“条”摘取，从本至末，悉皆无遗。世人全房折杀者，十不收一。
作干蒲萄法：极熟者一一零叠摘取，刀子切，切勿令汁出。蜜两分，脂一分，和内蒲萄中，煮四五沸，漉出，阴干便成矣。非直滋味倍胜，又得夏暑不败坏也。
藏蒲萄法：极熟时，全房折取。于屋下作坑，坑内近地凿壁为孔，插枝于孔中，还筑孔使坚，屋子置土覆之，经冬不异也。
种李第三十五
《尔雅》曰：“休，无实李。痤，接虑李。驳，赤李。”
《广志》曰：“赤李。麦李，细小有沟道。有黄建李，青皮李，马肝李，赤陵李。有李，肥黏似。有柰李，离核，李似柰。有劈李，熟必劈裂。有经李，一名老李，其树数年即枯有杏李，味小醋，似杏。有黄扁李。有夏李；冬李，十一月熟。有春季李，冬花春熟。”
《荆州土地记》曰：“房陵、南郡有名李。”
《风土记》曰：“南郡细李，四月先熟。”
西晋傅玄《赋》曰：“河、沂黄建，房陵缥青。”
《西京杂记》曰：“有朱李，黄李，紫李，绿李，青李，绮李，青房李，车下李，颜回李，出鲁，合枝李，羌李，燕李。”
今世有木李，实绝大而美。又有中植李，在麦后谷前而熟者。
李欲栽。李性坚，实晚，五岁始子，是以藉栽。栽者三岁便结子也。
李性耐久，树得三十年；老虽枝枯子亦不细。
嫁李法：正月一日，或十五日，以石着李树歧中，令实繁。
又法：腊月中，以杖微打歧间，正月晦日复打之，亦足子也。
又法：以煮寒食醴酪火着树枝间，亦良。树多者，故多束枝，以取火焉。
李树桃树下，并欲锄去草秽，而不用耕垦。耕则肥而无实。树下犁拨亦死之。
桃、李，大率方两步一根。大连阴，则子细而味亦不佳。
《管子》曰：“五沃之土，其木宜梅李。”
《韩诗外传》云：“简王曰：‘春树桃李，夏得阴其下，秋得食其实。春种蒺藜，夏不得采其实，秋得刺焉。’”
《家政法》曰：“二月徙梅李也。”
作白李法：用夏李。色黄便摘取，于盐中之。盐入汁出，然后合盐晒令萎，手捻之令褊。复晒，更捻，极褊乃止。曝使干。饮酒时，以汤洗之，漉着蜜中，可下酒矣。
种梅杏第三十六杏李附出
《尔雅》曰：“梅，也。”“时，英梅也。”郭璞注曰：“梅，似杏，实醋。”“英梅，未闻。”
《广志》曰：“蜀名梅为‘’，大如子。梅杏皆可以为油、脯。黄校以熟作之。”
《诗义疏》云：“梅，杏类也；树及叶皆如杏而黑耳。实赤于杏而醋，亦可生啖也。煮而曝干为，置羹、中。又可含以香口。亦蜜藏而食。”