上回说到有人吵吵嚷嚷,其实也没什么事。再说刘姥姥,比比划划地说:花儿落了结个大倭瓜。大家哄堂大笑。端起一杯酒喝了,刘姥姥彻底放开了手脚,开玩笑说:我笨手笨脚的,又喝了酒,千万可别打碎了这瓷杯子。有木头的杯子吗,给我拿个来。熙凤接着说:你真是要木头杯子,我可以拿来。可有一句话先说好:这木头的都是一套,必须喝一套才行。刘姥姥琢磨:我不过是开个玩笑,谁知还真有。我也参加过农村一些富人的宴会,从来没见有木头杯子。哼,是骗我多喝酒吧。不管这么多了,反正这酒像蜜水一样,甜滋滋的,多喝点儿也不要紧。于是,她勇敢地说:拿杯子来再说。熙凤就命令丰儿:到前面里间屋,把书架子上有十个竹根套杯拿来。
丰儿刚要走,鸳鸯笑着悄悄说:你那十个杯太小了。再说,你刚才说的是木头杯,拿来的却是竹根子杯,不好看的。不如把我们那里的黄杨树根的十个大套杯拿来,灌她十下子。熙凤笑着答应了,鸳鸯就派人拿来。刘姥姥一看,吓了一大跳,为什么?就见那十个杯子,依次按大小分下来,那大的像个小盆子,第十个最小的也有自己拿的两个杯子大。再仔细看,就让人非常喜欢了,上面雕刻着山水、树木、人物,还有字和印章。她嘴里直说:拿小的就行了,怎么这样多?熙凤笑着说:这套杯子没有喝一个的规矩。姥姥想要,好容易找了出来,一定要都喝一遍才行。刘姥姥吓得又抖起来了:好姑奶奶,饶了我吧。贾母、薛姨妈和王夫人知道她年龄大了,喝多了受不了,就笑着说:说归说,笑归笑,不能多喝,只喝小杯吧。刘姥姥赶紧说:阿弥陀佛!我还是喝一小杯吧。把这大杯收起来,我带回家慢慢地喝。鸳鸯不好怎么样了,就让人倒了一杯,刘姥姥双手捧着喝了。贾母和薛姨妈都说:慢点儿喝,不要呛着了。
熙凤笑着说:姥姥要吃什么,说出名儿来,我夹着喂你。刘姥姥扁扁嘴:我能知什么名儿,每样菜都是好的。贾母笑着说:快给她夹些茄子干。熙凤马上夹了些茄子干送到刘姥姥嘴里,笑着说:你天天吃茄子,也尝尝我们的茄子可口不可口。刘姥姥边吃边说:别骗我了,茄子能有这个味儿?那我们也不用种粮食,只种茄子算了。大家都笑着说:真是茄子。刘姥姥奇怪地说:真是茄子?姑奶奶再给我些,我好好尝一尝。
熙凤就又夹了些放到她嘴里。刘姥姥闭上眼睛嚼了半天,笑着说:虽然有一点茄子味,但还不像是茄子。这是用什么法做的?我也学着做做。熙凤介绍说:一点儿都不难。你把新鲜的茄子去了皮,切成碎丁,用鸡油炸了,再拿鸡脯子肉和香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各种干果,都切成丁,用鸡汤煨一煨,再加上糟油一拌,放在瓷罐子里封严,要吃的时候拿出来,用炒好的鸡瓜拌一拌就行了。刘姥姥惊讶得直吐舌:我的老天爷啊!拿十来只鸡来配它,怪不得这个味儿!
刘姥姥喝完了酒,拿着杯子玩儿。熙凤笑着说:是不是还想喝一杯啊。(大白话红楼梦,首发新浪读书)刘姥姥赶紧摆手:了不得了,再喝就醉死了。我是喜欢这个酒杯的样子。鸳鸯笑着逗她:你说这杯子是什么木头做的?刘姥姥着说:你们大户人家,怎么会认得木头!我们天天和树木打交道,困了枕着它睡,累了靠着它坐,遇到荒年还要还吃它,所以我认识木头。让我认一认。她瞧了半天后才说:你们这样的人家肯定没有便宜的东西。我掂量着这杯子的重量,肯定不是杨木,一定是黄松的。大家又哄堂大笑起来。黄杨木有保健功能,常用来做梳子、杯子等。不过,不认识黄杨木也没什么可笑的啊。不过,照刘姥姥刚才说的,她好像应该知道黄杨木啊,她会不会又是在装傻啊。
这时,一个老婆子来请示小戏班是不是该开演了。贾母笑着说:我差点儿把她们忘了,让她们开始吧。那个婆子答应去了。不一会儿,管弦笛箫的声音,穿过树林,越过水面,悠扬地传了过来,让人感到心旷神怡。宝玉也产生了共鸣,不由自主地倒了一杯酒,一口喝干。他又倒上一杯,刚要喝,忽然看见王夫人正叫人换暖热的酒,他连忙把自己的杯捧了过来,送到王夫人嘴边,王夫人马上就低头喝了两口。然后,王夫人提着热酒壶离开座位倒酒,其他人也都赶快站起来,薛姨妈也坐不住了。贾母赶紧让李纨和熙凤接过酒壶:快让你姨妈坐好了。王夫人一看这种情况,就把酒壶交给熙凤,自己重新坐下。贾母笑着举杯,让着薛姨妈、湘云、宝钗、黛玉她们都干杯。这时候,刘姥姥听着音乐,再加上喝些酒,兴奋地开始手舞足蹈。宝玉走到黛玉身边笑着说:你快看刘姥姥那个样子。黛玉捂着嘴,边笑边说:传说古代圣人的音乐一响,动物们都跟着跳起舞来,现在不过才刘姥姥这一头牛啊。姐妹们都哈哈笑起来。黛玉笑话起人来,真够可以的。
过了一会儿,音乐停止了,薛姨妈站起来提议:大家就喝得差不多来,我们出去走走吧。贾母也正想出去,就出来了,其他人也都跟随着。(大白话红楼梦,红楼梦白话翻译第一人)当然,贾母还得带着刘姥姥解闷儿。她领着刘姥姥左左右右地转了半天,边走边给她讲解。刘姥姥非常配合,一会儿感叹,一会儿又惊叫。忽然,她问贾母:城里不但人高贵,连鸟儿也高贵。这小鸟儿到了你们这里,模样怎么变俊了,也会说话了。大家忙问是什么鸟儿。刘姥姥指指说:那连廊金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿,我认识啊。可是,笼子里那黑乌鸦怎么又长出凤头来,还会说话呢。大家立即又都弯着腰笑起来。刘姥姥不认识八哥?可能不是吧?八哥算不上陌生啊!她又在装傻!
这时候,丫环来请示去吃点心。贾母说:喝了两杯酒,倒也不饿了。也好,就拿到这里来,大家随便吃些吧。
丫环就抬过来两个桌子,又端了两个盒子。打开盒子,里面是藕粉桂糖糕、松子仁鹅油卷和一寸大的小饺子。贾母问饺子是什么馅儿,老婆子们赶快回答是螃蟹的。贾母皱皱眉头说:油腻腻的,谁吃它!她就请薛姨妈吃,薛姨妈只拿了一块糕。贾母只拿了一个卷子,尝了一尝,剩的半个给了丫环。刘姥姥见那些小点心做得小巧玲珑,拿起一个牡丹花形状的说:我们那里最巧的女孩,也剪不出这样的纸花来。我又想吃,又舍不得吃,包些回家给她们做剪纸画的样子去。贾母说:你回家的时候我送你一坛子。你先趁热吃些吧。刘姥姥从来没有吃过这样的东西,就和板儿每样都吃了些。这些点心本来就不显堆,刘姥姥一吃就去了半盘子。别人都不大吃,熙凤就让人收拾到一个盘子里给文官她们送去了。
这时,奶妈抱着大姐儿过来,大家就逗了她一会儿。大姐儿本来是抱着一个大柚子玩,见到板儿抱着一个佛手,就想要佛手。丫环们去哄着板儿要,大姐儿等不及了,一下子哭起来。大家赶快先把柚子塞给板儿,把板儿的佛手骗过来给了大姐儿,她这才不哭了。板儿也玩了半天佛手了,现在两只手又忙活吃点心,所以不小心被骗走了佛手。不过他也想得开,见这柚子又香又圆,觉得当球踢着玩也不错,也就不再要佛手了。板儿和大姐儿的这次见面可是不大愉快,不过,两个人好像又有些缘分。什么缘分呢?不会是婚姻吧,现在看这个板儿就算是癞蛤蟆想吃天鹅肉了,真难让人相信。
贾母等人喝过茶,又带着刘姥姥去了栊翠庵。妙玉赶忙迎了进去。贾母看着院子里的花草树木说:到底是念佛的人,没事常常修理,花木长得比别处的好看。说着,她走进了东厢房。妙玉笑着往正堂让,贾母说:我们刚喝了酒,吃了肉,正堂供着菩萨,去了就冒犯了。我们在这里坐坐,把你的好茶拿来,我们喝一杯就走了。妙玉忙去泡茶。宝玉留神看她怎么做。就见妙玉亲自捧过来一个海棠花式样的雕漆填金云龙献寿图案的小茶盘,里面放一个成窑出产的五彩小盖碗。这种茶杯也比较珍贵。贾母说:我不喝六安茶。妙玉笑着:知道。这是老君眉。贾母接过小茶碗,又问是什么水。妙玉笑着回答:是去年存下的雨水。贾母喝了一口,就笑着递给刘姥姥:你尝尝这个茶。刘姥姥一口喝干,笑着说:好是好,就是淡了些,再熬浓些更好了。大家又都笑起来。其他人用的都是官家窑厂出的一种脱胎填白工艺的盖碗,就是一种比较一般的茶杯了。六安茶有点儿苦味,老君眉名字真吉利,代表长寿,贾母当然高兴了。喝茶,不能太浓了,像刘姥姥那样怎么能品出味来呢。
第31章 贾宝玉沾光喝茶1