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第32章

又曰:蜡子若本地所无,传贸他方者,可行千里。如浙中,独金华业此最盛,而鬻子于绍兴台州湖州;川中独南部西充、嘉定最盛,而鬻子于潼川。其间相去各数百里。盖蜡子在立夏前气已足,可剪;小满前,虽未出可寄耳。亦须疾行,迟则虫先期出,不及寄,折损多矣。谚云“走马贩蜡”,谓此。若依前法,先作苞置器中,虫出不离箬苞中,尚可迟二三日寄也。
又曰:金华之于湖州也,嘉定之于潼川也,岁鬻子以去而不传子,明年又鬻之。叩之,则云:“金华嘉定,但生花不生子,故然。”金华尚有土子,其价以半;嘉定绝无之,鬻子之价,十倍潼川,此理殊不可晓。尝臆度之:大都树少多生花,树老多生子。树卑多生花,树高多生子。一树之中,寄子多则生花,寄子少则生子。又北种贩至南,多生花,南种贩至北,多生子。如湖州子贩至金华,尽生花;金华子贩至闽中,又生花。故金华子多入闽而转贩于吴兴。若金华种贩至湖州,又生子矣。吴兴在北,金华在南,闽又在金华南也。又如潼川贩至嘉定,尽生花;若嘉定种贩至潼川,又生子矣。潼川在北嘉定在南也。盖花性喜暖,子性能寒;其以老少异,以高下异,以南北异,理则一耳。
又曰:或云:树生花,即无子;生子,即无花。此间有之,不尽然也。大概多花子并生者。但欲留种,不宜早收。花绝不可见。至春中,方着枝如螺靥;入夏顿长,则花与子不相见耳。子盛长时,有膏如饧蜜。去之,即子枯。
附:冬青。(陈藏器曰:冬青木,肌白有文,作象齿笏。其叶,堪染绯。李时珍曰:冻青,亦女贞别种也。山中时有之。但以叶微团、而子赤者,为冻青;叶长而子黑者,为女贞。玄扈先生曰:女贞,吴下称冬青;产蜡处皆称蜡树。此冬青,吴下称水冬青,或称细叶冬青。)
《宋氏杂部》曰:水冬青叶细,利于养蜡子。
玄扈先生曰:冬青树凋枯,以猪粪壅之即茂。或云,以猪溺灌之。
附:水槿。(玄扈先生曰:水槿,叶似女贞,而边有锯齿。五叶攒生,不花。李所谓水蜡树,必此也。蜀中又有一种插蜡,叶似菊,尤易生。插之一年,便可寄子,三四年大如酒杯口,即衰坏,须更插矣。此与水槿异种。水槿虽扦插易生,却难大,又蜀中蜡子,生女贞树上少,生插蜡树上者多;故当以蜀种为胜。)
李时珍曰:有水蜡树,叶微似榆;亦可放虫生蜡。
《宋氏杂部》曰:水槿:细叶小黄花,又名水椐。腊月斩其条而插之,易成大。木材可为器。
宜养蜡子以取蜡。
附:槠。《山海经》曰:“前山有木,其名白槠”。(郭璞注曰:槠子似柞,子可食。冬月采之。
木作屋柱棺材,难腐也。汪颖《食物本草》曰:槠子生江南,皮树如栗,冬月不凋。子,小于橡子。
槠子在苦甜二种,治作粉食糕食,褐色甚佳。李时珍曰:槠子,处处山谷有之。其木大者数抱,高二三丈。叶长大,如栗;叶梢尖而厚坚光泽,锯齿峭小,凌冬不凋。三四月开白花,成穗如桑花,结实大如槲子,外有小苞,霜后,苞裂子坠,子圆褐而有尖,大如菩提子,内仁如杏仁。生食苦涩,煮炒乃带甘;亦可磨粉。甜槠子粒小,木文细白,俗名面槠。苦槠子粒大,大粗赤文俗名血槠,其色黑者名铁槠。)
李时珍曰:甜槠子亦可产蜡。
玄扈先生曰:余所闻,树可放蜡者数种,以意度之,当不止此。即如饲蚕之树,世人皆知有桑柘矣,而东荚人育山茧者,于树无所不用,独杨树否耳。诸树中独椒茧最上,桑柘次之,椿次之,樗为下。由此言之,事理无穷,闻见之外,遗佚甚多,坐井自拘,何为哉?【乌臼】《玄中记》曰:荆扬有乌臼。(乌臼:树高数仞,叶似梨杏,花黄白紫黑色。极易生长。)
玄扈先生曰:乌臼树,收子取油,甚为民利。他果实总佳,论济人实用,无胜此者。江浙人种者极多。树大或收子二三石。子外白穣,压取白油,造蜡烛;子中仁,压取清油,然灯极明。
涂发变黑,又可入漆,可造纸用。每收子一石,可得白油十斤,清油二十斤。彼中一亩之宫,但有树数株者,生平足用,不复市膏油也。临安郡中,每田十数亩,田畔必种臼数株,其田主岁收臼子,便可完粮。如是者租额亦轻,佃户乐于承种,谓之熟田。若无此树,要当于田收完粮,租额必重,谓之生田。两省之人,既食其利,凡高山大道,溪边宅畔,无不种之,亦有全用熟田种者。用油之外,其查仍可壅田,可燎爨,可宿火。其叶可染皂;其木,可刻书及雕造器物。且树久不坏,至合抱以上,收子逾多。故一种即为子孙数世之利。吾三吴人家,凡有隙地即种杨柳。
余逢人即劝,令之拔杨种臼,则有难色。凡所利于杨者,岁取枝条作薪耳;取臼子者,须连枝条剥之,亦何尝不得薪也。凡他方美利不能相通者,其故有二:种植力本人罕出;途路江湖客游人,无意种植。若夫殊方异种,偶尔流传,遂成土利,未有不从客游人携来者。余生财赋之地,感慨人穷,且少小游学,经行万里,随事咨询,颇有本末。若力作人能相惩信,无论丰凶,必能补于生计耳。
又曰:臼不须种,野生者甚多。若收子即佳种种出者,亦不中用;必须接博乃可,未接者江浙人呼为草臼。种草臼,干如酒杯口大,便可接;大至一两围,亦可接。但树小低接,树大高接耳。接须春分后数日,接法与杂果同。其种之佳者有二:曰葡萄臼,穗聚子大,而穣厚;曰鹰爪臼,穗散而壳薄。又闻山中老圃云:臼树不须接博,但于春间将树枝一一捩转,碎其心无伤其肤,即生子,与接博者同。余试之良然。若地远无从取佳种者,宜用此法。此法农书未载,农家未闻,恐他树木亦然,宜逐一试之。