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第24章

种植种法《齐民要术》曰:凡作园篱法:于墙基之所,方整耕深。凡耕作三垄,中间相去各二尺。秋上酸枣熟时,收于垄中谱种之。至明年秋,生高三尺许,间谱去恶者,相去一尺留一根,必须稀属刂均调,行五条直相当。至明年春,剥去横枝,剥必留距。(若不留距,侵皮痕大,逢寒即死。此剥树常法也。)剥讫,即编为笆篱,随宜夹缚,务使舒缓。(急则不复得长故也。)又至明年春,更剥其末,又编之。高七尺便足(欲高作者,亦任人意。)匪直奸人心斩笑而返,狐狼亦息望而回。行人见者,莫不嗟叹,不觉白日西移,遂忘前途尚远,盘桓瞻瞩,久而不能去。枳棘之篱,折柳樊圃,斯其义也。(《种树书》曰:棘能辟霜;花果,以棘围之,即茂。)其种柳作之者,一尺一树;初时斜插,插时即编。其种榆荚者,亦同酸枣。如其栽榆与柳,斜直高与人等,然后编之。数年长成,共相蹙迫,交柯错叶,特似房栊;既图龙蛇之形,复写鸟兽之状。缘势钦山崎,其貌非一。若值巧人,随便采用,则无事不成,尤宜作杌。其盘纡弗艹郁,其文互起,萦布锦锈,万变不穷。
玄扈先生曰:凡作园,于西北两边种竹以御风。则果木畏寒者,不至冻损。若于园中度地开池,以便养鱼灌园,则所起之土,挑向西北二边,筑成土阜,种竹其上尤善。西北既有竹园御风,但竹叶生高,下半仍透风,老圃家作稻草苫缚竹上遮满之。若种慈竹,则上下皆隐蔽矣。
凡作园篱诸品:冬青:取其干可作骨,取子作药,取其叶冬夏不凋。病在二十年后即烂坏。
或云以猪粪壅之则久,宜试。二三八九月移。爵梅:取其条叶作刷绿布,取其干可作骨,取其远年者根株盘结,可作几杌等器。正二月移。五加皮:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其芽可食,取其根皮作药作酒。正月插。金樱子:取其刺可却奸,取其花香味可玩,取其子可作药。正月插。梅:取其花香味可玩,取其干可作骨,取其干上微有刺。移种不拘时。枸杞:取其芽可食,取其子作药,取其根作药,取其干作骨。正八九月插。飞来子:取其花可食,种不拘时。椒:取其刺可却奸,取其干可作骨,取其实可食、可作药。取其叶可作味,核可作油。四月种。茱萸:取其干可作骨,取其实可食,可作药。栀子:取其干可作骨,取其花香,单台者取其子作药、作染色,取其叶不凋。猫奶子:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其叶冬夏不凋,取其花香,取其嫩叶可食,名神仙茶。此移种者。迎春花:取其花早,种于篱内。酸枣:取其干可作骨,取其枝可却奸,取其子可食,取其仁,药材。移种不拘时。木笔:取其干可作骨,取其花美。分移于篱内。桑:取其干可作骨,取其叶可饲蚕,取其椹可食,可作药。压条。枳:取其干可作骨,取其刺可却奸,取其枝可盖墙,可卖,取其子可传生接博。移种。槿:取其干可作骨,取其花。不拘时插。野蔷薇:取其刺可却奸,取其花可蒸露。可插可移。树:取其干可作骨,取其汁可作胶书金字,取其子中药材,取其皮可造纸,取其木可种蕈。楝:取其干可作骨,且速成。榆:取其干可作骨,且速成,荚可食。白杨:取其干可作骨。速成,修取为薪,且不如杨柳之多蛀也。宜插。
刺杉:取其干可作骨,刺可却奸。皂荚:干作骨,且速成。芽可食。有刺,可却奸。种山矾:不凋,花香,易成。插金银花:花香,中药。移椿树:易成,芽可食。种枇杷:易成,冬月开花。花药材,干叶俱青。插小叶树:易成。芽可食。木龙:易成。叶贴毒疮。不凋。
《齐民要术》曰:凡移栽一切树木,欲记其阴阳,不令转易。(阴阳易位则难生。小小栽者,不须记也。)大树兀髟之:(不兀髟风摇则死。)小则不兀髟。先为深坑。内树讫,以水沃之,着土令如薄泥;东西南北,摇之良久,(摇,则泥入根间,无不活者;不摇,根虚多死,其小树,则不须尔。)然后下土坚筑。(近上三寸不筑,取其柔润也。)时时灌溉,常令润泽。(每浇,水尽即以燥土覆之。
覆则保泽,不覆则干涸。)埋之欲深,勿令挠动。凡栽树讫,皆不用手捉,及六畜触突。(《战国策》曰:夫柳纵横颠倒,树之皆生。千人树之,一人摇之,则无生矣。)凡栽树,正月为上时,(谚曰:正月可栽树,言得时易生也。)二月为中时,三月为下时。枣、鸡口,槐、兔目,桑、虾蟆眼,榆、负瘤散,自余杂木,鼠耳,虻翅各其时。(此等名目,皆是叶生形容之所象似;以此时栽种者,叶皆即生。早栽者,叶晚出。虽然大率宁早为佳,不可晚也。)树大率种数既多,不可一一备举。
凡不见者,栽莳之法,皆求之此条。
崔萛曰:正月,自朔暨晦,可移诸树:竹、漆、桐、梓、松、鲵、杂木。唯有果实者,及望而止。
过十五日,则果少实。
《务本新书》曰:一切移栽,枝记南北。根深,土远,宽掘。土以席艹包包裹,不令见日。大车上般载,以人扌牵拽,缓缓而行。车前数百步,平治路上车辙;务要平坦,不令车轮摇摆。于处所,依法栽培,树树决活。古人有云“:移树无时,莫令树知。”区宜宽深,以水搅土成泥,仍糁新粟大麦百余粒,即下树栽。树大者,须以木扶架。若根不动摇,虽丈许之木可活。仍须芟去繁枝,则不招风。
《务本直言》云:近闻诸般材木,比之往年,价值重贵。盖因不种不栽,一年少如一年,可为深惜。古人云“:木奴千,无凶年。”木奴者,一切树木皆是也:自生自长,不费衣食,不忧水旱;其果木材植等物,可以自用;有余,又可以易换诸物。若能多广栽种,不惟无凶年之患,抑亦有久远之利焉。
《种树书》曰:凡移树,不要伤根须。须阔掘垛,不可去土,恐伤根。(玄扈先生曰:土封纵小,无绝根须。其法,宜先宽掘土封。渐用竹木剔去旁土,勿伤细根;约量人力可致者,以绳束之。新坑,务掐令阔大,令根须条直,不可卷曲。)移树者,以小牌记取南枝,不若先凿窟,沃水搅泥,方栽。筑令实,不可踏。仍多以木扶之,恐风摇动其巅,则根摇,虽尺许之木,亦不活;根不摇,虽大可活。更茎上,无使枝叶繁,则不招风。又曰:移树木,用谷调泥浆水,于根下沃之,无不活者。又曰:凡栽植,忌西风。又曰:凡植果木,先于霜降后,锄掘转成圆垛,以草索盘定泥土;复以松土填满四遭,用肥土浇实,次年正二月,移至今种处,宜宽作区,安顿端正,然后下土半区,将木棒斜筑根垛底下,须实。上以松土加之,高于地面二三寸。度其浅深得所,不可培壅太高,但不露大根为限。若本身高者,必用桩木扶缚,庶免风雨摇动。灌以肥水。天晴,每朝水浇。半月根实,生意动则已。大树秃;稍小,不必秃。若路远未能便种,必须遮蔽日色;垛碎日炙,则难活矣。凡移果树,宜宽深开掘。先入粪和泥干。次日用土盖根。无宿土者,深栽泥中,轻轻提起树根,使与地平,则其根舒畅易活。必三四日后,方可用水浇灌,勿令摇动。柳宗元作《郭橐驼传》曰:驼所种树,或移徙,无不活,且硕茂蚤实以蕃。他植者虽窥伺盕慕,莫能如也。