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第15章

【冷盆】《农桑直说》云:冷盆可缲全缴细丝;中等茧,可缲下缴。比热釜者有精神,又坚韧也。
玄扈先生曰:冷盆绝略,当由王氏北人,不知冷盆之利耳。《辑要》稍详,今人亦少用,可急试也。又曰:只说冷盆,令人如何用之?此则抄旧说节略成书耳,非实有意欲前民用者也。
【蚕连】蚕种纸也。旧用连二大纸。蛾生卵后,又用线长缀,通作一连,故因曰连。匠者尝别抄以鬻之。《务本新书》云:蚕连,厚纸为上,薄纸不禁浸浴,如用小灰纸更妙。连须以时浴之。浴毕挂时,令蚕子向外(恐有风磨损)。冬至日及腊月八日浴时,无令水极深。浸浴取出。
比及月望,数连一卷,桑皮索系定,(《务本新书》云:蚕连不得用麻绳系挂,如或不忌,后多干死不生。《本草》陈藏器云:“以宁艹麻近种则不生”,当远之。庭前立竿高挂,以受腊天寒气。年节后,瓮内竖连,须使玲珑。安十数日,候日高时一出;每阴雨后,即便晒曝。(恐伤湿润。见风亦不可多时。)此蚕连浴养之法,直至暖种而生。
桑事图谱(织纟任附)
王祯曰:夫蚕之用桑,必有钩筐等器,以供其事。然远近之间,习俗不通,故其制度巧拙绝异。彼有并力而不及,此或一工而兼倍。特物采辑,去短从长,使知所择。夫桑具,蚕之用也。
故次于蚕事之后。
【桑几】状如高橙,平穿二桄,就作登级。凡柔桑不胜梯附,须登几上,乃易得叶。《齐民要术》云:“采桑必须高几。”《士农必用》云:“担负高几,辶尧树上下。”今蚕家采彼女桑,兹为便器。
(图不载。)
【桑梯】《说文》曰:“梯,木阶也。”夫桑之稚者,用几采摘;其桑之高者,须梯彖刂斫。梯若不长,未免攀附,劳条不还,则鸠脚多乱。皔枝折垂,则乳液旁出。必欲趁手高下,随意去留,须梯长可也。《齐民要术》云“:采桑必须长梯。”“梯不长则高枝折”,正谓此也。
【斫斧】桑斧也。其斧銎匾而刃阔,与樵斧不同。《诗》谓:“蚕月条桑,取彼斧爿斤,以伐远扬。”《士农必用》云“:转身运斧,条叶偃落于外。”即谓“:以伐远扬”。凡斧所剥斫,不烦再刃者为上;至遇枯枝劲节,不能拒遏,又为上;如刚而不阙,利而不乏,尤为上也。然用斧有法,必须转腕回刃,向上斫之:枝查既顺,津脉不出,则叶必复茂。故农语云:“斧头自有一倍叶。”以此知科斫之利胜,惟在夫善用斧之效也。
【桑钩】采桑具也。凡桑者,欲得远扬枝条,引近就摘,故用钩木,以代臂指攀援之劳。昔者亲蚕,皆用筐钩采桑。唐上元初,获定国宝十三,内有采桑钩一。以此知古之采桑,皆用钩也。
然北俗伐桑而少采,南人采桑而少伐。岁岁伐之,则树脉易衰;久久采之,则枝条多结。欲南北随宜,采斫互用,则桑斧桑钩,各有所施,故两及之。
【桑笼】《集韵》云“:笼,大篝也。”即今谓有系筐也。桑者便于提挈。古乐府云“:罗敷善采桑,采桑城南头,青丝为笼绳,桂枝为笼钩。”今南方桑笼颇大,以担负之,尤便于用。
【切刀】断桑刃也。蚕蚁时用小刀,蚕渐大时用大刀,或用漫。蚕多者,又用两端有柄长刃切之,名曰懒刀。(懒刀如皮匠刮刀,长三尺许,两端有短木柄,以手按刀,半裁半切,断叶云积,可供十筐。)先于长凳上,铺叶匀厚;人于其上,俯按此刀,左右切之。一刃之利,可桑百箔。
【桑网】盛叶绳兜也。先作圈木,缘圈绳结网眼,圆垂三尺有余,下用一绳纪为网底。桑者挈之,纳叶于内。网腹既满,归则解底绳倾之。或人挑负,或用畜力驮送,比之筐盘,甚为轻便。
北方蚕家多置之。
【桑】《尔雅》曰:,谓之。”郭璞注曰:“椹,木石质也。”从“石,”从“木”,即木也。
,截木为石呙,圆形竖理,切物乃不拒刃。此北方蚕小时,用刀切叶石呙上;或用几,或用夹。南方蚕无大小,切桑俱用石呙也。(玄扈先生曰:木石呙伤叶,吴中用麦秸造者为佳。)
【闟刀】剥桑刃也。刀长尺余,阔约二寸,木柄一握。南人斫桑、剥桑,俱用此刃。北人斫桑用斧,闟桑用镰。镰刃虽利,终非本器,殆不若闟刀之轻且顺也。若南人斫桑用斧,北人闟叶用刀,去短就长,两为便也。