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第14章

【蚕椽】架蚕箔木也。或用竹长一丈二尺,皆以二茎为偶,控于槌上,以架蚕箔。须直而轻者为上,久不蠹者又为上。(为蚕因食叶上椽之蠹屑,不能透沙。事见《农桑要旨》。)
【蚕架】阁蚕盘筐具也。以细枋四茎竖之,高可八九尺;上下以竹通作横桄十层。层每皆阁养蚕盘篚,随其大小,盖篚用小架,盘用大架。此南方篚有架,犹北方椽箔之有槌也。
【蚕网】抬蚕具也。结绳为之,如鱼网之制。其长短广狭,视蚕盘大小制之。沃以漆油,则光紧难坏;贯以网索,则维持多便。至蚕可替时,先布纲于上,然后洒桑。蚕闻叶香,皆穿网眼上食。候蚕上叶齐,手共提网,移置制别,遗除拾去。比之手替,省力过倍。南蚕多用此法,北方蚕小时,亦宜用之。
【蚕杓】《集韵》“:杓”作“勺”,量器也。《周礼》“:勺容一升,所以(举朱切,挹也,酌也)酒。”《说文》曰“:杓”音标。今云酌物为杓。以勺从木,姑与今同。此作蚕杓,斫木刳之。首大如棒,柄长三尺许。如蚕空(去声)。隙,或饲叶偏疏,则必持此送之,以补其处。至蚕老归簇,或稀密不伦,亦用均布。傥有不及,复以竹接其柄此南俗蚕法;北方箔簇颇大,臂指间(去声。)有不能周遍,亦宜假此以便其事,幸勿忽诸。
【蚕簇】《农桑直说》云:簇用蒿梢丛柴苫席等也。凡作簇,先立簇心:用长椽五茎,上撮一处系定,外以芦箔缴合,是为簇心。仍周围匀竖蒿梢布蚕。簇讫,复用箔围及苫缴;簇顶如圆亭者,此团簇也。又有马头长簇:两头植柱,中架横梁,两旁以细椽相搭为簇心,余如常法。此横簇,皆北方蚕簇法也。尝见南方蚕簇,只就屋内蚕上,布短草簇之。人既省力,蚕亦无损。又按《南方蚕书》云:簇箔,以杉木解枋长六尺阔三尺。以箭竹作马眼插茅,疏密得中;复以无叶竹条,从横搭之。簇背,铺以芦箔,而竹蔑透背面缚之;即蚕可驻足,无跌坠之患。此皆南簇。
较之上文北簇,则茧有多少,故簇有大小难易之不同也。然尝论之,南北簇法,俱未得中。何哉?夫南簇蚕少,规制狭小,殆若戏技,故获利亦薄。北簇虽大,其弊颇多,蒿薪积叠,不无覆压之害,风雨浸,亦有翻倒之虞。(谓经雨倒簇也。《蚕桑直说》云:簇蚕时,雨被沾湿,才晴,不以成茧不成茧,翻倒别簇。如雨少则曝干。)复外内寒燠之不匀,或高下稀密之易所,以致簇病内生,茧少皆由此故。习俗既久,未能遽革。今闻善蚕者一法:约量本家育蚕多少,选于院内空地,就添椽木苫草等物,作连脊厦屋。寻常别用,至蚕老时,置簇于内。随其长短,先构簇心,空直如洞。就地掘成长槽,随宜阔狭,旁可人行,以备火患。(谓用火法也。《蚕书》云:已入簇,微用熟炭火温之。待入网,渐渐加火,不宜中辍。稍冷,游丝亦止;缲之即断,多煮烂作絮,不能一绪扣尽矣。)外则用以层架,随层卧布蒿梢,以均蚕居。既毕,用重箔围之。若蚕少屋多,疏开窗户,就内簇之亦可。如此则上有芘覆,下无湿润,架既宽平,蚕乃自若。又总簇用火,便于照料。
南北之间,去短就长,制此良法,宜皆用之,则始终无嫌矣。
【茧瓮】《蚕书》云:凡泥茧,列埋大瓮地上。瓮中先铺竹篑,次以大桐叶覆之。乃铺茧一重,以十斤为率,掺盐二两,上又以桐叶平铺。如此重重隔之,以至满瓮。然后密盖,以泥封之。七日之后,出而缲之,频频换水,欲丝明快。盖为茧多不及缲,故即以盐藏之,蛾乃不出。其丝柔韧润泽,不得匀细。此南方淹茧法。用瓮颇多,可不预备。尝读北方。《农桑直说》云:生茧即缲为上,如人手不及,杀茧慢慢缲者。杀茧法有三:一曰日晒,二曰盐,三曰笼蒸。笼蒸最好,人多不解,日晒损茧,盐瓮藏者稳。(玄扈先生曰:盐着于茧,到底湿。今人只于瓮中藏茧,另用纸或箬或荷叶包盐一二两置茧上亦可。但只须瓮口密封,不走气耳。此必用盐泥乃可。)
【茧笼】蒸茧器也。《农桑直说》云:用笼三扇,以软草扎圈,加于釜口。以笼两扇,坐于其上。笼内匀铺茧,厚三指许,频于茧上,以手试之。如手不禁热,可取去底扇,却续添一扇在上。
如此登倒上下,故必用笼也。不要蒸得过了。过则软了丝头;亦不要蒸得不及,不及则蚕必钻了。如手不禁热,恰得合宜,此用笼蒸蚕法也。(将已蒸过茧,于茧房槌箔上,从头合笼内蚕在上,用手拨动。如箔上茧满,打起,更摊一箔。候冷定,上用细柳稍微覆了。只于当日都要蒸尽,如蒸不尽,来日必定蛾出。如此,缲丝有一般快。釜汤内用盐二两、油一两,所蒸茧不致干了丝头。如锅小茧多,油盐旋入。)
【缲车】缲丝自鼎面引丝,以贯钱眼,升缫于星。星应车动,以过添梯,乃至于车王,(缲轮也。)
方成缲车。秦观《蚕书》:缲车之制:钱眼为版,长过鼎面,广三寸,厚九黍。中其厚,插大钱一。
出其端,横之鼎耳,后镇以石。钅巢星为三芦管,管长四寸,枢以圆木。建两竹夹鼎耳,缚枢于竹。中管之转以车,下直钱眼,谓之钅巢星。星应车动,以过添梯。(《农桑直说》云:竹筒子宜细,铁条子串筒;两卷子,亦须铁也。)添梯车之左端,置环绳。其前尺有五寸,当床左足之上,建柄,长寸有半。稦柄为鼓,鼓生其寅,以受环绳之应车运,如环无端,鼓因以旋。鼓上为鱼,鱼半出鼓;其出之中,建柄半寸。上承添梯者,二人五寸片竹也。其上,揉竹为钩,以防丝;窍左端以应柄。对鼓为耳,方其穿,以闭添梯。故车运以牵环绳,绳簇鼓,鼓以舞鱼,鱼振添梯,故丝不过偏。制车如辘轳。必活两辐,以利脱丝。窍谓上文云车者,今呼为车王。车王必以床。(《农桑直说》云:车王床下鼎一尺,轴长二尺,中经四寸,两头二寸。用榆槐木,四角或六角。辐通长三尺五寸。六角不如四角。车王小则丝易解。)以承车王轴。轴之一端,以铁为袅掉,复用曲木擐作活轴,右足踏动,车王即随转,自下引丝上车王。总名曰缫车。
【热釜】秦观《蚕书》云“:缲丝自鼎面引丝直钱眼,”此缲丝必用鼎也。今农家象其深大,以盘甑接釜,亦可代鼎。故《农桑直说》云:釜要大,置于灶上。(如蒸灶法。可缲粗丝单缴者,双缴者亦可。)釜上大盘甑接口,添水至甑中八分满。可容二人对缲。水须常热。宜旋旋下茧缲之,多则煮损。凡茧多者,宜用此釜,以趋速效。