于次年正月上旬，乃徙植。削去大半条干。先行列作穴，每相距二丈许，穴广各七尺。穴中填以碎瓦石，约六七分满。乃下肥火粪三两担于穴中所填者碎瓦石上。然后于穴中央植一株，下土平填紧筑，免风摇动。更四畔以椀口[1]大木子四五条，长三尺余，斫椠周回牢钉，以辅助其干。仍以棘刺绊缚遶护，免牛羊挨拶损动也。根下得瓦石，卽虚疏不作泥；粪落其中，又引其根易以行。待数月，根行矣，乃于四傍，以大木斫椠周回钉穴摇动为十数穴，穴可深三四尺。又四围略高作塘塍，贵得浇灌时不流走了粪，且荫注四傍，直从穴中下至根底，卽易发旺而岁久难摧也。又时时看虫，恐蚀损。仍剔摘去细枝叶，谓之妒条。若桑圃在旷野处，卽每岁于六七月闲，必鉏去其下草，免引虫援上蚀损。至十月，又并其下腐草败叶，鉏转蕴积根下，谓之罨蘀，最浮泛肥美也。至来年正月闲，斫剔去枯摧细枝，虽大条之长者，亦斫去其半，卽气浃而叶浓厚矣。大率斫桑要得浆液未行，不犯霜雪寒雨斫之，乃佳。若浆液已行而斫之，卽渗溜损，最不宜也。才斫了，便鉏开根下粪之，谓之开根粪，则是每岁两次鉏粪耳。此第三段也。
又有一种海桑，本自低亚。若欲压条，卽于春初相视其低近根本处条，以竹木钩钩钉地中，上以肥润土培之，不三两月生根矣。次年凿断徙植，尤易于种椹也。
若欲接缚，卽别取好桑直上生条，不用横垂生者，三四寸长，截如接果子样接之。其叶倍好，然亦易衰，不可不知也。湖中安吉人昔能之。
彼中人唯藉蚕办生事。十口之家，养蚕十箔。每箔得茧一十二斤。每一斤取丝一两三分。每五两丝织小绢一匹。每一匹绢易米一硕四■〈豆斗〉，绢与米价常相侔也。以此岁计衣食之给，极有准的也。以一月之劳，贤于终岁勤动，且无旱乾水溢之苦，岂不优裕也哉。
前所谓每岁两次粪鉏，乃桑圃之远于家者如此。若桑圃近家，卽可作墙篱，仍更疎植桑，令畦垄差阔，其下徧栽苎。因粪苎，卽桑亦获肥益矣，是两得之也。桑根植深，苎根植浅，竝不相妨，而利倍差。且苎有数种，唯延苎最胜，其皮薄白细软，宜缉绩，非麤涩赤硬比也。粪苎宜瓮[2]烂谷壳糠稾。若能勤粪治，卽一岁三收，中小之家，只此一件，自可了纳赋税，充足布帛也。
聚糠稾法，于厨栈下深阔凿一池，结甃使不渗漏，每舂米卽聚砻簸谷壳，及腐稾败叶，沤渍其中，以收涤器肥水，与渗漉泔淀，沤久自然腐烂浮泛。
一岁三四次出以粪苎，因以肥桑，愈久而愈茂，宁有荒废枯摧者。作一事而两得，诚用力少而见功多也。仆每如此为之，此邻莫不叹异而胥效也。
_[1]“口”字知不足斋本作足，兹从函海本改作口。
[2]“瓮”字知不足斋本作麤，兹从函海本改作瓮。
收蚕种之法篇第二
人多收蚕种于箧中，经天时雨湿热蒸，寒燠不时，卽罨损，浙人谓之蒸布，以言在卵布中已成其病，其苗出必黄，苗黄卽不堪育矣。譬如婴儿，在胎中受病，出胎便病，难以治也。
凡收蚕种之法，以竹架疎疎垂之，勿见风日。又擘緜幂之，勿使飞蝶绵虫贪之。待腊日[1]或腊月大雪，卽铺蚕种于雪中，令雪压一日，乃复摊之架上，幂之如初。
至春，候其欲生未生之闲，细研朱砂，调温水浴之，水不可冷，亦不可热，但如人体斯可矣，以辟其不祥也。
次治明密之室，不可漏风，以糠火温之，如春三月。然后置种其中，以无灰白纸藉之，斯出齐矣。
先未出时，秤种写记轻重于纸背。
及已出齐，慎勿扫。多见人才见蚕出，便卽以箒刷或以鸡鹅翎扫之。夫以微渺如丝发之弱，其能禁箒刷之伤哉。必细切叶，别布白纸上，务令匀薄，却以出苗和纸覆其上，蚕喜叶香，自然下矣。
却再秤元种纸，见所下多少，约计自有叶看养，宁叶多而蚕少，卽优裕而无窘迫之患乃善。今人多不先计料，至阙叶则典质贸鬻之无所不至，苦于蚕受饥馁，虽费资产，不敢恪也，纵或得之，已不偿所费，且狼籍损坏，枉损物命多矣。一或不得，遂失所望，可不戒哉。
又有一种原蚕，谓之两生，言放子后随卽再出也，切不可育。卽损坏叶条，且狼籍作践，其丝且不耐衣着，所损多而为利少，育之何益也。
[1]《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日。”
育蚕之法篇第三
凡育蚕之法，须自摘种。若买种，鲜有得者。何哉!
夫蚕蛾有隔一二日出者，有隔三五日出者，蛾出不齐，则放子先后亦不齐矣。
其收种者，取参差未齐之时，别纸摘之；及正中间放子齐时，又别作一纸摘之；及末后放子稍迟，又别作一纸摘之。凡鬻与人，皆首尾前后不齐者，而中闲齐者，留以自用。
始摘不齐，则苗出不齐，蚕之眠起遂分数等，有正眠者，有起而欲食者，有未眠者。放食不齐，此所以得失相半也。
若自摘种，必择茧之早晚齐者，则蛾出亦齐矣。蛾出既齐，则摘子亦齐矣。摘子既齐，则出苗亦齐矣。出苗卽齐，勤勤疎拨，则食叶匀矣。食叶卽匀，则再眠起等矣。