黄牛立时传知众兄弟密议，大家听说铁墩到此，无不摩拳擦掌，恨不得立刻将铁墩处死。黄牛却说道：”弟兄们的热心，我很感激。只是本处为县治之地，倘若大庭广众之中将他放倒，事关人命，必然获罪。我们还是稍等几天，找到一个两全其美的良机方可下手。“次日，铁墩收陋规完毕，带领四五个弟兄径出北门，打算一路敲诈而去。行不数里，忽见密林深处跳出大汉10余人，或持短棍，或握利刃，拦住去路，大呼”留下买路钱来！“铁墩举目一一辨认，竟无一个认识的人，不禁狂笑道：”这真是强盗遇贼了！快去罢，某山某堂某老大铁墩在此，谁敢胡闹？“话犹未毕，左边林中又冲出一个人来，对襟褂裤，手持单刀，几步跃至铁墩面前。铁墩一看，见是黄牛，不觉大吃一惊，急欲转身逃跑，已无退路。黄牛大声喊道：”铁墩大哥，黄牛恭候已久了！“铁墩闻言，自知难以逃脱，只得应道：”黄牛哥别来无恙？“黄牛道：”承蒙您铁尺教训以来，贱体反而日益强壮，实在是老哥所赐。今天老哥既到此地，不可没有东西孝敬，敢请老哥饱饮一顿清水，以报昔日之恩，如何？“铁墩举目向左一看，但见银涛滚滚，波浪滔滔，黄浦江奔腾而去，听得”饱饮清水“一语，知道黄牛必要把他送到海龙王宫中，求也无益，只得应道：”悉听牛哥尊命！“当时铁墩同来的徒众，一齐为铁墩乞怜，无奈黄牛心坚如铁。即命部下将铁墩绑缚于一大石上，连人带石，抛入黄浦江中去了。这铁墩占码头逞强半世，遂被黄牛”种荷花“（红帮中人将活人投于江中，称为”种荷花“）了事。
占码头是帮会固定”经营“，开码头则为帮会之流动”事业“.诸如演戏法、卖拳头以及巫医、相命等一切走江湖之辈，帮会中皆谓之开码头，一般地说，此辈虽难免有不轨举动，但强诈勒索尚不多见。而独有”收丐捐“一幕，堪称”开码头“中的奇观，不可不多花费点笔墨。
每年旧历二、八两月，总有一批批乞丐结队成群，纷纷至各内地乡镇，向各店铺强打秋风，勒索商民，帮中谓之”收丐捐“.奇怪的是，当时政府对此辈非但不加过问，还实行保护政策，许多县都设有”丐头“一职，由当地有面子的帮会头目充任，特许其每年收丐捐两次。凡纳了捐的店铺，丐头就发给红纸黑字的”丐条“一张，各自粘贴于大门之上。若问这丐条有何用处？用处大着呢！凡门上贴有丐条的，每逢二、八两月，管保没有强叫花子上门勒索钱财，真像贴了门神一样灵验。
收丐捐之时，各地丐头公然带了伙计，各各肩背钱袋，挨家逐户收取。
交了钱，随时即换贴新的丐条，大有一番”新桃换旧符“的气象。若遇一时无钱交纳的，也可以通融欠帐，约期付款，先贴丐条。但如果遇到有意取巧不付的人家，他们决不肯善罢甘休。待到二、八两月，乞丐们陆续而来，络绎不绝，丐头必指使他们终日登门，强索硬要，务使你家宅不安，鸡犬不宁，最后解围之法，还得请求丐头帮忙。这下好机会来了，丐头必181然乘机敲诈，特别”开讲“，比原定要交的丐捐数目，要高出好几倍，方肯挥令让乞丐们退去，否则就推托不管。大凡商铺住家，经过这番骚扰和损失，下次收丐捐时，自然唯命是从，左邻右舍亦必引以为戒，再不敢取巧了。因此凡城镇中等以上人家，没有人敢不纳丐捐的。这一来可把各地的丐头们养肥啦。即使有一两户未交的，也很难侥幸漏网，因为逃过初一，逃不过月半，下次收丐捐时，帮徒们必先将大街小巷巡视一遍，看看各家大门上有无丐条。若没有，勒索的机会又来了。或则以铁镖飞掷至店家柜台上，声称”过路镖客，流落贵地“;或以刀枪剑戟等诸般武器列于商店门前，逐一使弄；或则口唱京调昆曲，高拉胡琴，请主人聆听其雅奏。戏演完，即伸手要钱若干，且须立付。如有拖延，即口出恶声，并加倍勒索。若有某店主就是顶住不给，能奈我何，他们也有办法。因为他们人多，第一批刚走，第二批又来，第三、四批复至，可聚到数十人之众，环绕门外，闹闹嚷嚷，在商家则生意停顿，在居户则惊恐万端。相持有时，最终获胜的，还是这些蛮横的丐头。广州有个着名的乞丐集团，叫”关帝厅人马“，势力最大时发展到5万多人，总头目叫陈起凤，就是靠收丐捐起家的。过去广州民家对于红白喜事的”喜钱“（即丐捐），懂事的人家，是在事先送到关帝厅的丐头处去，领回一张写着”附城花子陈起凤“的丐条归来贴在门口，借以避免乞丐们滋扰。至于丐捐的数量，富户大约四五元，中等人家约二三元，贫苦的也要交一块数角。如果不懂事，等到丐头亲自上门来”恭喜“时，可就麻烦了，他认为”唔俾面“（不赏脸的意思），就会加倍勒索，若不能如愿以偿，他们就会纠集群丐来闹个没完没了。有一次，广州河南有家富户，因办丧事时未能满足”关帝厅“的要求，在一个晚上陈起凤就传令集合起二三千人马，在事主门口捣乱生事，警察没有办法制伏，官厅也一时干涉不了，结果事主还是给钱道歉了事。根据关帝厅的惯例，收来的丐捐分作五份：丐头占一份，群丐占三份，其余一份归当时的那个段警。在你办事期间如有外人来干扰，他们就会代你赶跑，保证无事故发生。其他各地丐捐都有其一定的分法，不再赘述。
帮会中收丐捐者势力之大，踪迹之广，遍及许多省市。江、浙两省100多个州县中，几乎无一县不见他们的踪迹，无一县不发生上述之怪状。在一县中又不限于一乡一镇，凡乡村中稍有市面的，都有他们的”分丐头“.相当于县丐头派出的驻外伙计。凡有收丐捐的帮徒惠顾，由他们负责招待食宿。故每当二、八月开码头之时，各帮徒众逢镇过村蜂拥结队而来，其声势之壮观，宛如乞丐大游行。
虽然如此，各帮徒众开码头并不乱跑，各有一定的地点。甲帮所跑的码头，乙帮不得再跑；乙帮所跑的码头，丙帮也不得插足。因此，某县、某乡、某镇应到若干组，均有一定界限，并不互相干扰。而跑码头的帮徒，对于他所跑之码头，不啻视为自己的不动产，其保管码头的办法非常严格。如有他人私自乱跑，则必立即驱逐，甚或置之死地。如同占码头的帮徒经常争码头一样，开码头的帮徒也经常演出争码头的闹剧。
苏南某镇就曾发生过这样的事情：有一帮私跑码头的徒众五六人沿街勒索，已经交纳了丐捐的各户还要再交一遍。他们既至东村，复到西镇，商民们被扰乱得没有办法，只得向县丐头救援。县丐头来到镇上，得知是一伙私跑码头者，就命令他们离开此地。谁料那伙人竟置若罔闻，挥之不去，依然沿街纷扰不休。县丐头见丐法不行，武力又不敌，只好听其胡闹。当时全镇商民哗然，以为此次丐头威令不行，面子大丢。次日，天尚未明，忽听外面”救命“之声大作，商民们挑灯起视，只见有五六人一丝不挂地被绑缚着，为10多人簇拥向东市而去。过了片刻，天已大亮，又见昨天来镇的那个县丐头率领了一大群乞丐，耀武扬威地由东向西而去。有人大着胆子问县丐头发生了什么事，丐头说，昨天私跑码头、违抗命令的一批强叫花子，今早被”活种“了！
何谓”活种“?原来此辈将生人沉入河中叫”种荷花“，活埋土里叫”活种“.商民们听说那五六个叫花子都被”活种“了，个个吓得说不出话来。那丐头越发自鸣得意，详述了事情的经过：”昨天那几个私跑码头的乞丐，被驱之后理应到别处去，怎奈他们不畏丐法。我只好回到县里找各处过境的兄弟商量，大家都说，要保镇上安宁，并杜绝私跑现象，除活种之外，没有别的办法。于是我连夜带领20多个兄弟带绳索、铁锹来此，到各个客栈把几个私跑码头的一一绑缚起来，送到镇东的一块墓地，挖了两三个地穴，逐一把他们活埋了完事，我这就要回县报告帮中的老大去。“商民听罢，莫不大惊失色。有几个胆子大的，跑到东市，想看个究竟，果然于累累荒草野冢之中，又添儿处新坟！
凡一码头上种种不法事业，如抽头聚赌、贩卖鸦片、秘密卖淫、拐卖人口等，若为帮徒所经营，自然受到帮会组织的庇护；若为帮外流氓无赖所经营，也必须借重帮会中有面子的头目做靠山，以求保险。不用说，那是要交一笔数目可观的保险费为代价的，帮中人称之为”收陋规“.
比如说，有一个帮外流氓某甲打算邀集赌客抽头聚赌，他就必须在事前将聚赌的地点选定了，先到占码头的帮会头目那里挂号，交上一笔挂号费。挂号之后，帮中就派一个善于说话应对的门徒到该赌场去作为常驻代表，专门负责应付外来”寻铜钱“的流氓（帮中把拆赌场之梢称为寻铜钱），复派”吃得做得打得死得“的”四得“兄弟10余人，分布赌场四周，严加保护。而后，该赌场方可安心聚赌，不致发生意外。