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第47章

○陟彼北山言采其杞
鄭箋云杞非常菜也而升山采之託有事以望君子此杞為枸杞非杞柳杞柳無實枸杞有實有實始可言采故此杞宜為枸杞也箋以杞為菜孔疏亦以為杞木之菜蓋枸杞之嫩葉可茹古以為蔬
○鱨鯊
毛傳云鱨揚也鯊鮀也是言鱨又名揚鯊又名鮀古今稱名各異鱨揚鯊鮀又皆以本韻字為訓陸疏云鱨一名揚今黃頰魚本草云黃顙一名■〈魚央〉魚??無鱗埤雅云■〈魚央〉魚??魚其膽春夏近上秋冬近下正字通云魚??身尾似鮎腹黃背青腮下二橫骨兩鬚羣游作聲軋軋然一名黃顙一名黃鱨蓋此魚名揚名■〈魚央〉皆鱨之同音字黃頰黃顙是言此魚之色其頰顙異於他魚故以頰顙名之黃魚??者言此魚頰骨之聲軋軋也鱨為處處恆有之魚無鱗黏滑手不可捉身色黃背鬐色青腮骨橫亙作聲禮月令獺祭魚取用為祝者即鱨也陸佃謂鱨為黃鱗魚性浮而善飛躍故曰揚陸璣亦曰鱨身形厚而長骨正黃魚之大而有力解飛是皆以揚為飛因鱨名揚泥執字義附會言之不知鱨非罕見之物其大者長三四尺本不能躍又焉能飛其皮色黃而黃不在骨本無鱗非其鱗之黃關左俗呼曰黃昂昂與揚義相近鱨行水中頰邊兩刺緊貼其腹一入網罟則兩刺昂然橫亙遯網而回俗又呼昂剌又呼曰回網魚俗名既象其形又得其性網不能取惟罶可獲之又有大而色青者俗名牛尾昂味鮮肥肉極細膾亦貴重可珍如以鱨為大魚又能飛揚焉有許大之罶而鱨麗之哉鯊一名鮀見爾雅郭注云今吹沙小魚孔疏引陸疏云魚狹而長常張口吹沙故曰吹沙夫陸疏原有鯊似鯽魚一語而孔疏削去之孔氏蓋識此魚形色不類鯽也通雅云鯊吹沙小魚黃皮黑斑正月先至身前半闊而扁後方而狹陸氏以為狹小非也夫鯊多出於山溪頭尾俱圓未見前扁後方者此注不的也嚴氏詩緝引字指云鰡鯊屬異物曰吹沙長三寸許背上有刺螫人蓋鯊為魚之小者長半尺餘頭至尾粗細略同兩目外凸厚肉細鱗黃白色有黑點文尾不岐冬蟄於沙立夏後始出求食沙河中皆有背有刺不螫人並非異物其說皆誤羅願又以鯊為重脣魚脣厚如鼃黽夫重脣為大魚大者至十餘斤身長白鱗肉中有剌味亞於鯉脣似雙層與鼃黽迥異與鯊尤不類也鯊非上品魚俗呼曰沙箍輪魚
○魴鱧
毛傳云鱧鮦也鱧非上品魚處處皆有魴為鯿花見汝墳鱧之別名亦不一鱧字亦各異爾雅釋魚云鰹大鮦小者鮵邢疏云此即鱧也其大者名鰹小者名鮵說文鱧作■〈魚蠡〉亦注曰鮦廣雅鱧作鱺本草作蠡注曰鮦魚郭注爾雅亦曰鱧鮦也是鱧別名鮦諸家注釋皆同圖經又名黑鱧埤雅又名元鱧則以此魚色黑故名黑名元元亦黑色也陶氏本草注言鱧為公蠣蛇所化性至難死猶有蛇性然此魚多居深澤大者二三十斤形長體圓黑色大鱗花文似蟒有鬐鬣尾頭上有七小孔如北斗星象亦有子生小魚不必盡屬蛇化也俗云鱧魚有毒然人亦常食之不甚甘鮮呼曰黑魚此魚陶云蛇化其頭似蛇鱗花亦近似力最大長至三四尺者一人不能捉取俗呼曰黑魚棒言其能跳以尾擊人也詩緝謂鱧即今之黑鯉魚蓋以名鱧又名■〈魚蠡〉鱺皆鯉之同音字故誤合為一此詩下章有鯉不應犯複又不宜鱧鯉異字也
○鰋鯉
毛傳云鰋鮎也爾雅釋魚云鰋郭注云今額白魚此魚形窄腹扁鱗細白而有光如銀煥色頭尾向上長二三尺餘頗似東海之鰳南江之鰣味極鮮美食品所珍關左東北諸大江皆有之史記周本紀武王渡孟津白魚入舟即鰋也爾雅鰋鮎連文本屬兩魚傳誤合之謂鰋即是鮎郭氏謂鮎名鯷江東呼之為鮧與鰋為非一物說文亦以鰋為鮎承訛久矣山陰陸氏云鱨魚黃魴魚青鱧魚黑鰋魚白鯉魚赤鱨鯊小魚魴鱧中魚鰋鯉大魚鱨鯊長魚魴鱧則一方一圓鰋鯉則一俯一仰鱨鯊魴其性浮鱧鰋鯉其性沈詩緝云此意謂五色之備而大小長短浮沈之不同也然詩人言鱨鯊魴鱧鰋鯉不過如潛頌有鱣有鮪鰷鱨鰋鯉多著魚名以見魚之多非謂止有此六魚也此六魚一一為說則潛六魚又皆有說乎鱨鯊大小猶有未定不必泥可也夫嚴氏僅駁陸氏配合六魚似失而不知其說亦多有難通者其言六魚之色何以遺鯊而魴魚色白亦不青也鱨有大至十餘斤者本非小魚鱧之大者長四五尺不得言中鰋之大不及鱨鱧遠甚何以言大鯊性極沈鯉或浮水而行好作異說不求義理之安未見此六物者幾何不入於十里霧中邪是自誤兼誤人矣
○南有嘉魚
毛傳云江漢之間魚所產也鄭箋云南方水中有善魚此皆言魚之嘉而未言嘉魚為何魚蓋嘉魚一名鮇魚一名拙魚一名丙穴魚李氏本草云嘉美也杜甫詩魚知丙穴由來美是矣河陽呼為鮇魚言味之美也蜀人呼為拙魚言其性鈍也夫丙穴有二文選注云丙穴在漢中沔縣北丙地名也水經注云丙水出丙穴穴口向內故名魚常以三月出穴十月入穴任豫益州記云嘉魚蜀郡處處有之狀似鯉而鱗細如鱒肉肥而美夔州志云嘉魚春社前出秋社後歸首有黑點長身細鱗肉白如玉味頗鹹食鹽泉故也范成大虞衡志云嘉魚狀如鰣而多脂味極美劉恂嶺表錄云蒼梧戎縣江水日出嘉魚似鱒而肥眾魚莫及王士正池北偶談云嘉魚出丙穴在漢中府桃花時則從穴出亦名鮇魚或名■〈魚廷〉爾雅曰鯦當魱郭注云海魚似鯿而大鱗肥美多鯁今江東呼最大長三尺者曰當互此魚或言出於蜀或言出於楚或言出於秦或言出於江海則是所出之地不一或言似鯉或言似鱒或言似鰣則是所言之形狀不一惟王氏言其似鯿即爾雅之鯦當魱大鱗多鯁與海鰳相似海鰳今俗名火鰳魚又呼曰科鰳魚味甘而美可敵南江之鰣脂肥而鮮足埒北江之鰋稱之曰嘉不虛也其名曰鮇曰■〈魚廷〉曰當魱則是實有此魚非言南有美魚泛泛無所指也
○南有樛木甘瓠纍之
詩緝云瓠有甘有苦甘瓠則可食者也夫瓠為蓏屬古今皆以為蔬漢書食貨志云菜茹有畦瓜瓠果蓏正字通云瓠瓜類分甘苦二種甘者大苦者小陶氏云瓠或有苦者味如胆不可食非別生一種也埤雅云長而瘦上曰瓠短項大腹曰匏瓠性甘匏性苦蓋匏老則皮堅可以為器而瓠雖至老其皮不堅此匏瓠二物之別匏形不一或圓或扁或長項大腹或首末俱大而腰轉細瓠之形或長或短圓長似方而無稜角如枕形三月間蔓長葉大五六月開白花實在花下結實肥大嫩可烹食味甘而淡俗名瓠子凡瓜蓏之屬蔓依於地則結實少蔓附於空則結實多瓠纍樛木亦取實多之意古之瓜蓏寄於樹今則豎木為架尤工於古瓠味不苦如遇天旱瓜之類或有苦者此氣候所致非別有此一種也